Donnerstag, 17. Januar 2019

Obstbaum-Schnittkurs: 26.01., 10 Uhr


Obstbaum-Schnittkurs in Altenberge am 26. Januar 2019 um 10 Uhr
Am Samstag, dem 26. Januar lädt die Initiative Entrup 119 e.V zum Obstbaum-Schnittkurs ein. Treffpunkt ist um 10:00 Uhr auf dem Hof Entrup 119.
Auf den hofeigenen Streuobstwiesen finden sich diverse Apfel-, Birn und Kirschbäume in „bestem Alter“, aber auch einige Jungbäume.
Andreas Beesten, selbstständiger Obstgehölzpfleger und Kursleiter mit reichlich Erfahrung erklärt die wichtigsten Schnittarten und die Bedeutung des Schnittzeitpunkts. „Durch Schnitt kann die Lebenszeit eines Baum auf das Doppelte erhöht werden“, so Beesten.
Nach dem theoretischen Teil können die TeilnehmerInnen bei passendem Wetter „ran an die Bäume“ und das Gelernte gleich anwenden.
Eine verbindliche Anmeldung ist erforderlich bis Freitag, 25. Januar;
der Teilnahmebeitrag beträgt 15 € p.P.
26. Januar 2019
10:00 – 16:00 Uhr
Entrup 119
48341 Altenberge
weitere Informationen gibt es bei
Christiane oder Alex
02505-3361
mail[at]entrup119.de

Dienstag, 15. Januar 2019

Hofbrief: KW 3


Das Jahr hat gerade erst begonnen und doch machen wir schon jetzt allerlei Pläne: Anbauplanung, Baumaßnahmen, Renovierungen, Reparaturen, Veranstaltungen und ganz wichtig die Personalplanung, denn ohne Menschen, die es in die Hand nehmen, geht es auch im digitalen Zeitalter nicht...
Als Hofteam möchten wir 2019 noch besser zusammenzuarbeiten, um die Versorgung unserer Kunden und Mitglieder weiter zu verbessern. Und wir tun unser Mögliches, um das Gemeinsame an unserem Gemeinschaftshof zu stärken – das etwas schwerfällige rechtliche Konstrukt aus CSA, Genossenschaft und Verein muss laufend mit Leben gefüllt werden.
Ein erster Beitrag dazu ist unser neuer Veranstaltungskalender, der unter dem Link https://www.entrup119.de/gaertnerhof/termine-2o19.php bereits einsehbar ist und in den nächsten Tagen auch gedruckt vorliegt.
Bei diversen Mitmachtagen, Hofführungen und Festen gibt es wieder die Möglichkeit, Entrup 119 kennen
(und lieben ;-) zu lernen. Als besondere Highlights gibt es dieses Jahr einen Jahreskurs „Natur erkunden für Familien“, eine Vogelwanderung, einen Wetterkunde-Workshop und eine Lesung über „die Weisheit des Misthaufens“. Wir hoffen auf positive Resonanz und freuen uns schon auf die neuen Veranstaltungen!
Termine:
  • Sa., 19. Januar, 12 Uhr: Demo „Wir haben es satt!“
    für eine bäuerlich-ökologischere Landwirtschaft
    und artgerechte Tierhaltung, für Klimagerechtigkeit und gesundes Essen.
    Treffpunkt:
    Brandenburger Tor (Berlin), Infos: www.wir-haben-es-satt.de
    Mitfahrbörse: https://www.wir-haben-es-satt.de/informieren/anreise/mitfahrzentrale/
  • Sa., 26. Januar, 10 – 16 Uhr:
    Workshop „Obstbäume schneiden“
    mit Andreas Beesten
    Theorie und Praxis (wetterabhängig), max. 15 Teilnehmer, 15€, Anmeldung: mail@entrup119.de
  • Sa., 02. Februar, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Heckenpflege“ –
    Hecken sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Abschnitt für Abschnitt verjüngen wir die Sträucher, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen.
    Anmeldung:
    https://terminplaner4.dfn.de/8DikvWZ8SLl3ViWP
  • Sa., 09. Februar, 11:00 Uhr:
    Workshop „Naturkosmetik selber machen: Cremes & Lotionen“
    mit Sabine Wilhelmy-Gergs,
    45 € incl. Materialkosten, jeder Teilnehmer erhält ein ausführliches Skript,
    Anmeldung:
    info@so-pure-angelcosmetics.de

Donnerstag, 10. Januar 2019

der Agrarindustrie den Geldhahn abdrehen

Demo: 19. Januar 2019 | 12 Uhr | Brandenburger Tor | Berlin

Für eine bäuerlich-ökologischere Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung, für Klimagerechtigkeit und gutes Essen!

Gutes Essen, eine klimagerechte Landwirtschaft und der Erhalt der Bauernhöfe – das steht gerade auf dem Spiel. 2019 entscheidet die Bundesregierung bei der EU-Agrarreform (GAP) maßgeblich mit, welche Landwirtschaft die EU Jahr für Jahr mit 60 Milliarden Euro unterstützt. Aktuell gilt: Wer viel Land besitzt, bekommt viel Geld. Schluss mit den Steuermilliarden an die Agrarindustrie! Der Umbau zu einer bäuerlichen und ökologischeren Landwirtschaft kann nicht mehr warten.
Bei den Verhandlungen in Brüssel muss sich die Bundesregierung an die Seite der Bäuerinnen und Bauern stellen, die Tiere artgerecht halten, insektenfreundliche Landschaften schaffen und gutes Essen herstellen. Deswegen schlagen wir – die bunte, vielfältige und lautstarke Bewegung – mit unseren Töpfen Alarm für die Agrarwende!

Für eine klimagerechte Landwirtschaft und gutes Essen!

Das Dürrejahr 2018 hat gezeigt: So geht es nicht weiter! Wir reihen uns ein in die globale Bewegung für Klimagerechtigkeit und fordern konsequenten Klimaschutz. Denn wir brauchen noch mehr bäuerliche Betriebe, die regionale und saisonale Lebensmittel erzeugen und mit lebendigen Böden helfen, das Klima zu schützen. EU-Agrargelder nur noch für umwelt- und klimaschonende Landwirtschaft!

Für viele bäuerliche Betriebe …

Wir haben Respekt für die harte Arbeit, die Bäuerinnen und Bauern jeden Tag leisten. Doch die Politik lässt die Höfe im Stich. Über 100.000 Betriebe mussten bei uns in den letzten 10 Jahren dichtmachen. Gleichzeitig reißen sich außerlandwirtschaftliche Investor*innen mit EU-Subventionen immer mehr Land unter den Nagel. Die fatalen Folgen: Höfesterben und Monokulturen, Glyphosat und Artenschwund, Megaställe und Antibiotikaresistenzen. Stoppt die Subventionen an Agrarwüsten, Tierfabriken und Großgrundbesitz!

… und ein solidarisches Europa!

In vielen europäischen Schlachthöfen und Treibhausplantagen herrschen unwürdige Arbeitsbedingungen, damit Discounter und die Exportindustrie mit Dumpingpreisen immer größere Profite machen können. Im globalen Süden zwingt die EU vielen Staaten Freihandelsverträge auf und ruiniert mit Billigexporten dann Millionen Kleinbäuerinnen und -bauern. Für uns ist klar: In einem solidarischen Europa sind gerechter Handel, Menschen- und Bauernrechte nicht verhandelbar!

Essen ist politisch!

Auf dem Land und in der Stadt zeigen wir gemeinsam, dass es anders und besser geht. Immer mehr Bäuerinnen und Bauern ackern ohne Glyphosat, halten ihre Tiere artgerecht und füttern gentechnikfrei. Immer mehr Menschen machen Foodsharing, sind Teil einer Solidarischen Landwirtschaft und entscheiden sich an der Ladentheke für gutes, handwerklich erzeugtes Essen aus der Region. Wir schauen über den Tellerrand und treten gemeinsam ein für die globale Agrar- und Ernährungswende und für ein Europa ohne Ausgrenzung und Rassismus!

Wir haben die unerträgliche Klientelpolitik satt!

Agrarministerin Julia Klöckner darf sich nicht länger vor den Karren der Agrarlobby spannen lassen. Bei der EU-Agrarreform muss sie der Agrarindustrie endlich den Geldhahn zudrehen und eine Politik für Menschen, Tiere und Umwelt machen!

Wir fordern: Schluss mit dem Gießkannen-Prinzip!

  • Subventionen nur noch für umwelt- und klimaschonende Landwirtschaft!
  • Öffentliche Gelder nur noch für artgerechte Tierhaltung!
  • Mehr Unterstützung für kleine und mittlere Betriebe, die gute Lebensmittel für uns alle erzeugen!
Sei dabei, wenn wir dafür mit Zehntausenden im politischen Berlin demonstrieren. Wenn sich bei der weltgrößten Agrarmesse „Grüne Woche“ und dem Agrarministergipfel alles um die Zukunft von Essen und Landwirtschaft dreht, fordern wir gemeinsam den Umbau der Landwirtschaft: Wir haben Agrarindustrie satt – Essen ist politisch!

Demo: 19. Januar 2019 | 12 Uhr | Brandenburger Tor | Berlin

Anreise: https://www.wir-haben-es-satt.de/informieren/anreise/

Hofcafé bis zum 25.01.2019 geschlossen


Wir renovieren unseren Veranstaltungsraum / Hofcafé.
Der Raum steht deshalb voraussichtlich bis Freitag, 25. Januar nicht zur Verfügung.
Wir bitten um Euer Verständnis.
Zum Aufwärmen und für den kleinen Durst stellen wir in den nächsten zwei Wochen Kaffee und Tee im Hofladen bereit.

Mitmachtag „Heckenpflege“ am Sa., 12.01., 10 - 13 Uhr


Neues Jahr, neues Glück – wir eröffnen die Mitmachsaison...
Am kommenden Samstag (12.1.) ist wieder Mitmachtag: Von 10 bis 13 Uhr steht Heckenpflege auf dem Programm.
Unsere hofnahen Grünlandflächen sind umfriedet durch mehrere Hecken aus gebietstypischen Gehölzen. Diese bilden um die einzelnen Wiesen eine natürliche Einzäunung, bremsen den Wind und schützen somit im Sommer vor Austrocknung und im Winter vor der Eiseskälte. Sie
sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Beim Spaziergang über Felder und Wiesen freut sich das Auge im Frühjahr über die Blüte und im Herbst über die verschiedenen Schattierungen von Gelb und Rot.
Hecken fördern die Vielfalt in der Natur, sind aber menschengemacht, was man an ihrer Geradlinigkeit erkennen kann. Wir verjüngen abschnittweise die Strauch- und Baumreihen, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen. Außerdem stutzen wir sie in der Breite, weil die Wiesen mehr und mehr verbuschen würden.
Lasst uns also am Samstag gemeinsam die Säge schwingen und das Strauchwerk ein wenig aufräumen. Das abgesägte Starkholz wird zu Brennholz für Hof und Käserei, das Kronenholz schichten wir als Benjeshecke auf.

Dienstag, 8. Januar 2019

Hofbrief: KW 2


Zum Weihnachtsfest wurden wir reich beschenkt. Viele von Euch haben zusammengelegt, um dem Hofteam eine Freude zu machen. Es ist total gelungen da kamaber ganz schön was zusammen! Feierlich wurde uns ein Umschlag mit herzlichen Festtagsgrüßen und einem stolzen Sümmchen übergeben.
Vielen Dank dafür!
Wir freuen uns schon darauf, mit der ganzen Belegschaft im Herbst einen schönen Betriebsausflug zu unternehmen.
Ein Nachruf auf 2018 aus dem Bereich der Statistik: Das vergangene Jahr hat ja seinen Ruf weg als „Dürrejahr“. Auf dem Hof notieren wir täglich die Tiefst- und Höchsttemperaturen und auch die Niederschlagsmenge. Jetzt haben wir die Niederschlagsmengen mal zusammengerechnet. Tatsächlich waren die Sommer- und Herbstmonate außergewöhnlich trocken. Weil aber der Januar und der Dezember ausreichend bis überdurchschnittlich viel Regen gebracht haben, kommen wir auf eine Jahresmenge von guten 580l/m² – das langjährige Mittel für eine nahegelegene Wetterstation liegt bei 780l/m².
Fehlende 200l/m² machen also den Unterschied zwischen einem trockenen Sommer mit nur einem Heuschnitt und einem „normalen“ Sommer mit drei bis vier Ernten von den Wiesen. Erstaunlich...
Termine:

Donnerstag, 27. Dezember 2018

Veranstaltungskalender 2019


Sa., 12. Januar, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Heckenpflege“
Hecken sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Abschnitt für Abschnitt verjüngen wir die Sträucher, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 26. Januar, 10 – 16 Uhr: Workshop „Obstbäume schneiden“
mit Andreas Beesten
Theorie und Praxis, max. 15 Teilnehmer, 15€,
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 02. Februar, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag Heckenpflege
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 09. Februar, 11:00 Uhr:
Workshop „Naturkosmetik selber machen: Cremes & Lotionen“

mit Sabine Wilhelmy-Gergs
45 € incl. Materialkosten, jeder Teilnehmer erhält ein ausführliches Skript,
Anmeldung: info@so-pure-angelcosmetics.de
Sa., 23. Februar, 18:30 – 22:00 Uhr: Workshop „Käse herstellen“
mit Hofkäserin Angela
An kleinen Kesseln verarbeiten die Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung hofeigene Schafsmilch. Der selbst hergestellte Weichkäse darf anschließend mit nach Hause genommen werden. Dazu gibt es ein Käsebuffet mit hofeigenen Spezialitäten und ein gutes Glas Wein, 45€,
Anmeldung: mail@entrup
119.de
Sa., 02. März, 10 Uhr: Mitmachtag „Obstbäume“
Je nach Wetter schneiden wir Bäume oder führen eine Neuanpflanzung durch.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 16. März, 10 Uhr: Mitmachtag „Schaukel aufstellen“
Für den Kinderspielplatz beim Hofladen benötigen wir starke helfende Hände
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 23. März, 16 Uhr: Mitgliederversammlung der Initiative Entrup 119 e.V.
Rückblick und Aktuelles zu Hofkauf, Baumaßnahmen und Bildungsarbeit
Fr., 29. März, 17:30 – 18:30 Uhr: Hofführung mit Rainer Roehl
Fr., 29. März, 19:00 Uhr: Lesung: „Die Weisheit des Misthaufens“
mit Christian Göldenboog
Mit anschließender Diskussion: Warum es wichtiger ist, den allgemeinen Geschmack zu verändern als Meinungen – Die neue Welt der Bioweine und warum immer mehr biodynamisch wird – Die permanente Aufrüstung der Landwirtschaft und wie es auch anders geht.
Sa., 30. März, 16:00 Uhr: Vogelkundliche Wanderung über die Hofwiesen
bitte Fernglas mitbringen,
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 06. April, 10-13 Uhr: Mitmachtag „Kartoffel pflanzen“
Im Frühjahr gepflanzt, im Sommer geerntet – ein Highlight (nicht nur) für Kinder, die Früchte der eigenen Arbeit nach Hause zu tragen
Anmeldung: mail@entrup119.de
Di., 09. April, 17:30 – 19:30 Uhr: Kräuterspaziergang „Die jungen Wilden“
mit Silke Flotho-Westrup
max. 15 Teilnehmer, 10 €,
Anmeldung: info@gierschundco.de
Sa., 27. April, 11:00 Uhr:
Workshop „Naturkosmetik selber machen: Vegane Seifen sieden“
mit Sabine Wilhelmy-Gergs
75 € incl. Materialkosten, Schutzbrille und Handschuhe werden gestellt, jeder Teilnehmer erhält ein ausführliches Skript.
Anmeldung: info@so-pure-angelcosmetics.de
Sa., 27. April, 15 – 17 Uhr: Hofbegehung
Frühjahr: Milchschafe genießen das frische Grün, Lämmer wachsen und gedeihen, die Gemüsefelder füllen sich, in den Gewächshäusern beginnt die Tomatensaison
Sa., 04. Mai, 10:00 Uhr: Mitmachtag „Vorbereitung Hoffest“
Hofplatz aufräumen, verschönern, Stände aufbauen
Anmeldung: mail@entrup119.de
So., 12. Mai, 11 – 17 Uhr: Hoffest „Tag des Schafes“
mit buntem Programm für Groß und Klein
Mi., 15. Mai, 10 – 16 Uhr: Präparatetag
mit der Demeter-Regionalgruppe Münsterland
Wir graben die biologisch-dynamischen Präparate aus, die über den Winter im Boden gereift sind. Die Präparate fördern die Humusentwicklung unserer Böden und sorgen dafür, dass biodynamische Lebensmittel für die menschliche Ernährung außergewöhnlich gut geeignet sind.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 18. Mai, 14:00 Uhr: Workshop „Wetterkunde“
Wie entsteht das Wetter? Und passend zur Jahreszeit: Wie entstehen Gewitter?
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 01. Juni, 10:00 Uhr: Mitmachtag
Schwerpunkt wird rechtzeitig bekannt gegeben
So., 16. Juni, 14:00 Uhr: CSA-Jahresversammlung
Wir blicken in einem „Bericht vom Hof“ auf das vergangene Wirtschaftsjahr zurück und sprechen auch über die Entwicklung in Hofbäckereii, Gärtnerei, Landwirtschaft und Käserei. Ein aktuelles Thema wird vertieft und bei einem Rundgang veranschaulicht.
Mo., 24. Juni, 18:00 Uhr: Kräuterspaziergang „Magische Johanniskräuter“
mit Silke Flotho-Westrup
max. 15 Teilnehmer, 10 €,
Anmeldung: info@gierschundco.de
Fr., 28. Juni, 15:30 – 17:30 Uhr: Natur erkunden „Willkommen im Wald“
mit Heike Maria Schwahn
Wir erforschen gemeinsam, was der Wald an Möglichkeiten für Spiel, Erfahrungen und Entdeckungen birgt. Für Familien mit Kindern ab dem Laufalter bis 8 Jahren. Familienpreis 15 €.
Anmeldung bis 12 Uhr am Veranstaltungstag: heikemariaschwahn@online.de
Sa., 29. Juni, 15 – 17 Uhr: Hofbegehung
die ganze Vielfalt auf dem Gemüseacker und in den Gewächshäusern, Milchschafe auf der Weide, Heuernte für die kalte Jahreszeit
Sa., 06. Juli, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Jäten“
Eine hilfebedürftige Gemüsekultur wird von aufdringlichen Nachbarn befreit. Die Arbeit ist eher ruhig und bietet viel Gelegenheit zu Gesprächen. Nebenbei lernt man viel über die kleinen Dinge: Boden, Insekten, junge Pflänzchen…
Anmeldung: mail@entrup119.de
Fr., 26. Juli, 15:30 – 17:30 Uhr: Natur erkunden
mit Heike Maria Schwahn
Für Familien mit Kindern ab dem Laufalter bis 8 Jahren. Familienpreis 15 €.
Anmeldung bis 12 Uhr am Veranstaltungstag: heikemariaschwahn@online.de
Sa., 03. August, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Kartoffelernte“
Die Frühkartoffeln sind erntereif! Im Frühjahr gepflanzt, im Sommer geerntet – ein Highlight (nicht nur) für Kinder, die Früchte der eigenen Arbeit nach Hause zu tragen.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 10. August, 15:00 Uhr: Foodfotografie
Tipps und Tricks anhand eines konkreten Beispiels, wie Gerichte auf dem Foto lecker aussehen und z.B. Blogbesuchern Appetit machen,
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 24. August, 15 – 17 Uhr: Hofbegehung
Gärtnerei im Spätsommer: Fülle, Reife, bunte Vielfalt; Milchschafe in Hochzeitsstimmung
Fr., 06. September, 15:30 – 17:30 Uhr: Natur erkunden
mit Heike Maria Schwahn
Für Familien mit Kindern ab dem Laufalter bis 8 Jahren. Familienpreis 15 €.
Anmeldung bis 12 Uhr am Veranstaltungstag: heikemariaschwahn@online.de
Sa., 14. September, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Streuobstwiesen erhalten durch Nutzung: Wir pflücken das Tafelobst und schütteln die Früchte für den leckeren Apfelsaft herunter.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 21. September, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Anmeldung: mail@entrup119.de
So., 29. September, 11:00 Uhr: Erntedankfest
für alle Teilgeber aus CSA, Genossenschaft und Initiative – Bitte bringt eine Kleinigkeit für das leckere Sonntagsbrunch mit!
Sa., 05. Oktober, 10:00 Uhr: Mitmachtag „Landschaftspflege“
Der Herbst beginnt: Teiche und Gräben entbuschen für weniger Nährstoffeintrag und eine bessere Wasserqualität
Anmeldung: mail@entrup119.de
Mi., 09. Oktober, 10 – 16 Uhr: Präparatetag
mit der Demeter-Regionalgruppe Münsterland
Wir stellen fünf der insgesamt acht biologisch-dynamischen Präparate her. Die Präparate fördern die Humusentwicklung unserer Böden und sorgen dafür, dass biodynamische Lebensmittel für die menschliche Ernährung außergewöhnlich gut geeignet sind.
Fr., 11. Oktober, 15:30 – 17:30 Uhr: Natur erkunden
mit Heike Maria Schwahn
Für Familien mit Kindern ab dem Laufalter bis 8 Jahren. Familienpreis 15 €.
Anmeldung bis 12 Uhr am Veranstaltungstag: heikemariaschwahn@online.de
Sa., 12. Oktober, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Jetzt werden auch die späten Sorten reif. Wir pflücken für die Lagerung und schütteln und sammeln für die Saftpresse.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 19. Oktober, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 02. November, 10:00 Uhr: Mitmachtag „Sauerkraut“
Gemeinsam verarbeiten wir den frisch geernteten Weißkohl, waschen, hobeln und würzen. Die Mischung wird in speziellen Gärtöpfen so lange gestampft, bis Kohlsaft austritt. Die natürliche Milchsäuregärung macht den Kohl haltbar, bekömmlich und besonders schmackhaft.
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 09. November, 18:30 – 22:00 Uhr: Workshop „Käse herstellen“
mit Hofkäserin Angela
Dazu gibt es ein Käsebuffet mit hofeigenen Spezialitäten und ein gutes Glas Wein, 45€,
Anmeldung: mail@entrup119.de
Sa., 07. Dezember, 10:00 Uhr: Adventsfrühstück
Brunchen, Basteln, Klönen; gerne können die liebsten Herbst- und Adventslieder mitgebracht werden