Donnerstag, 23. Februar 2023

Routinen und Überraschungen

Hofbrief: KW 8 

In den Folientunneln pflanzen wir das erste Frühlingsgemüse: Salat, Kohlrabi, Fenchel und Weißkohl machen die Beete bunter.

Seit Wochen melken wir die Schafe von Hand, um die wenige Milch, die uns die Lämmer übrig lassen, möglichst verlustfrei zum Verkäsen zu sammeln. Mittlerweile sind es um die siebzig Tiere. Erst wenn die ersten Lämmer entwöhnt werden und die Milchmenge steigt, wird die Melkmaschine wieder in Betrieb genommen.

Leider konnten letzte Woche die Befüll- und Entnahmerohre am neuen Bewässerungsteich nicht verlegt werden. Der Grundwasserstand ist aktuell einfach zu hoch. Außerdem sind im Teichinneren massive Risse und Erdverlagerungen in der Böschung aufgetreten. Die Fertigstellung des Bewässerungsteichs verschiebt sich damit um mehrere Wochen und evtl. auch Monate.
Wie geht es nun weiter? Es wurde ein zusätzlicher Brunnenschacht unterhalb der Teichsohle gesetzt, den wir in den nächsten Wochen fortwährend auspumpen werden, um den Wasserstand zu senken. Außerdem muss das Schutzvlies wieder aus dem Teich entnommen werden, um den Erdwall und die Böschung zu stabilisieren und in die ursprüngliche Form zu bringen.

Termine:

  • Sa., 25. Februar, 10.00 Uhr:
    Mitmachtag im neuen Bewässerungsteich
    Wir brauchen Eure Unterstützung, um das Schutzvlies aus dem Teich zu entnehmen. Das Vlies ist groß und schwer – 20 bis 30 Menschen sind erforderlich für diese Aufgabe. Meldet Euch bitte verbindlich an – nur mit vereinten Kräften wird diese Aktion gelingen:
    https://terminplaner6.dfn.de/de/p/4ffc93f217bc1c9ebc93edd10d30c42d-125383
    Bringt bitte wasserfeste Kleidung mit, wenn vorhanden auch Gummistiefel und Handschuhe.
    Bei einem warmen Mittagessen in großer Runde lassen wir den Mitmachtag ausklingen.

  • Sa., 25. März, 11.00 Uhr:
    Mitgliederversammlung der Initiative Entrup 119 e.V.
    Bei einer Hofführung sehen wir den aktuellen Stand der Baumaßnahmen – Renovierung Scheune, Neubau Maschinenunterstand und Bewässerungsteich. Dazu gibt es einen Blick in die Folientunnel, den Stall und vielleicht auch schon auf die erste Obstblüte. Wir berichten von der Entwicklung in der Landwirtschaft und von der Bildungsarbeit im letzten Jahr. Gäste sind herzlich willkommen!

  • So., 14. Mai:
    Hoffest zu Muttertag

Freitag, 17. Februar 2023

Nicht aufgeben...

Hofbrief: KW 7 

Die Woche begann für uns turbulent und mit einer großen Enttäuschung. Am Montag öffnete ein Baggerfahrer wie vorgesehen den Erdwall am Bewässerungsteich, um die Gräben für die Befüllungs- und Entnahmerohre zu legen. Mittags rückten die Leitungsbaumonteure an.

Schnell wurde klar, dass ein Schweißen und Verlegen der Rohre auf Grund des hohen Grundwasserstands zunächst nicht möglich sein würde. Außerdem offenbarten sich im Teichinneren massive Risse und auch Erdverlagerungen in der Böschung. Lediglich oberflächennahe Arbeiten wie der Aufbau der Pumpensteuerung in einem Häuschen neben dem Teich, der Einbau der Pumpe im Pumpenschacht und die Verlegung der Feuerlöschleitung zum Werkstattgebäude konnten erledigt werden. Mittwoch Nachmittag mussten die Bauarbeiter den Ort des Geschehens fürs Erste wieder verlassen.
Um das Bauvorhaben dennoch abschließen zu können wurde ein zusätzlicher Brunnenschacht unterhalb der Teichsohle gesetzt, den wir in den nächsten Wochen fortwährend auspumpen werden, um den Wasserstand in Teichnähe zu senken. Danach muss das Schutzvlies aus dem Teich entnommen werden, um den Erdwall und die Böschung zu stabilisieren und in die ursprüngliche Form zu bringen (siehe dazu
Mitmachtag am 25. Februar). Zuletzt muss alles Hand in Hand gehen – Vlies neu verlegen, Rohre legen und verschweißen, Teichfolie einziehen. Die Fertigstellung des Bewässerungsteichs verschiebt sich damit um mehrere Wochen und evtl. auch Monate. Wir bleiben optimistisch.

Termine:

  • Sa., 25. Februar, 10.00 Uhr:
    Mitmachtag im neuen Bewässerungsteich
    Drückendes Grundwasser und die Bodenbeschaffenheit verzögern den Baufortschritt (siehe oben). Anstatt der Verlegung der Teichfolie müssen wir an diesem Termin einen Schritt zurückgehen und das Schutzvlies aus dem Teich entnehmen, um den Erdwall in Stand setzen zu können.
    Ohne Eure Mitarbeit ist diese Arbeit nicht zu schaffen – das Vlies ist sehr groß und schwer. Meldet Euch bitte verbindlich an – nur mit vereinten Kräften wird die Aktion gelingen: https://terminplaner6.dfn.de/de/p/4ffc93f217bc1c9ebc93edd10d30c42d-125383

  • Sa., 25. März, 11.00 Uhr:
    Mitgliederversammlung der Initiative Entrup 119 e.V.

    Bei einer Hofführung sehen wir den aktuellen Stand der Baumaßnahmen – Renovierung Scheune, Neubau Maschinenunterstand und Bewässerungsteich. Dazu gibt es einen Blick in die Folientunnel, den Stall und vielleicht auch schon auf die erste Obstblüte. Wir berichten von der Entwicklung in der Landwirtschaft und von der Bildungsarbeit im letzten Jahr. Gäste sind herzlich willkommen!

  • So., 14. Mai: Hoffest zu Muttertag

Donnerstag, 9. Februar 2023

Global denken

Folgende Mail erreichte uns samt Foto Ende Januar:

Sehr geehrte Damen und Herren,
auf einer Tour durch Georgien fanden wir im hintersten Winkel des Landes, in Kvemo Kedi, an der Grenze zu Aserbaidschan, eines ihrer alten Firmenfahrzeuge.
Wir hoffen sie haben Spaß an dem Foto und freuen sich, daß ihr Fahrzeug anscheinend noch gute Dienste tut.
Mit freundlichen Grüßen
D. Fink

Vielen Dank an Herrn Fink für die kleine Aufmerksamkeit. Tatsächlich haben wir uns sehr gefreut. Den Lieferwagen haben wir ca. 2009 abgegeben (Einführung der Umweltzone in Münster) – und er macht noch immer Werbung für den Hof! Vielleicht beliefern wir demnächst Menschen in Georgien ;-)

Es wird heller...

Hofbrief: KW 6 

Pünktlich nach Lichtmess durchbricht die Sonne den münsterländer Winterwolkenschleier. Die Nächte hell im Vollmondlicht, tagsüber Gute-Laune-Strahlen von unserem Lieblingsstern – da macht die Arbeit im Freien wieder mehr Freude.

Wir pflegen die Hecken am Rande der Äcker und Wiesen. Im Wald fällt Durchforstungsholz an. Die Arbeitspferde können bei tragfähigen Bodenverhältnissen wieder langsam in Training kommen und Holz aus dem Wald ziehen, auf dem Gemüseacker Kalk und Rottemist streuen.
Im Stall kommen fast täglich neue Lämmer zur Welt. Auch die Milchmenge, die sie zum Verkäsen übrig lassen, ist gerade erfreulich hoch.
Im Gemüsebau keimen die ersten Aussaaten für die Ernte im April und Mai: Radieschen, Spinat, Salate, Fenchel und Kohl. Der Schnittlauch treibt fleißig aus. Anfang Februar säen wir auch schon Paprika und Auberginen aus – sie wachsen zunächst sehr langsam und belegen die Folientunnel dann im Sommer nach dem Frühlingsgemüse.

Für die Belieferung der Dienstags-Abholstellen in Münster sind wir auf der Suche nach einer*m Fahrer*in. In den letzten drei Jahren haben Lea und Nikolai in wöchentlichem Wechsel diese Aufgabe übernommen und das Hofteam sehr entlastet. Vielen Dank dafür!
Wer also Freude daran hätte, ca. 80 Ernteanteile in die fünf Abholdepots auszuliefern, kann uns gerne ansprechen oder anschreiben:
mail@entrup119.de

T
ermine:

  • Sa., 25. Februar:
    Mitmachtag zum Verlegen der Teichfolie im neuen Bewässerungsteich
    Wir
    benötigen 35 bis 40 Menschen, die mithelfen. Immerhin wiegt die Folie 600kg und ist 52 x 28m groß. Wir werden fachkundig angeleitet. Für das leibliche Wohl wird auch gesorgt sein. Bitte merkt Euch den Termin vor – je nach Wetterverhältnissen muss die Aktion eventuell verschoben werden. Anmeldung: https://terminplaner6.dfn.de/p/4ffc93f217bc1c9ebc93edd10d30c42d-125383

  • So., 14. Mai: Hoffest zu Muttertag

Donnerstag, 2. Februar 2023

Save the date + Lieferfahrer*in gesucht

Hofbrief: KW 5 

Wir haben euch im Laufe der letzten Wochen über die Arbeiten am Bewässerungsteich informiert. Es geht schrittweise vorwärts. Wenn alles nach Plan verläuft, kommt in KW 7 die beauftragte Firma zum Einbau der Beregnungspumpe und der Befüll- und Entnahmerohre. Danach kommen wir zum Zuge, um die Teichfolie zu verlegen. Hierzu benötigen wir Eure Unterstützung und Mithilfe. Wir planen für Samstag, 25. Februar einen Mitmachtag und benötigen 35 bis 40 Menschen, die beim Verlegen der Teichfolie helfen. Wir werden fachkundig angeleitet. Für das leibliche Wohl wird auch gesorgt sein. Bitte merkt Euch den Termin schon einmal vor – wir versenden noch eine Anmelde-E-Mail. Je nach Wetterverhältnissen muss die Aktion eventuell verschoben werden.

Ein weiterer Termin für Euren Kalender ist nach mehrjähriger Pause endlich wieder das große Hoffest an Muttertag / Sonntag, 14. Mai.

Für die Belieferung der Dienstags-Abholstellen in Münster sind wir auf der Suche nach einer*m Fahrer*in. In den letzten drei Jahren haben Lea und Nikolai in wöchentlichem Wechsel diese Aufgabe übernommen und das Hofteam sehr entlastet. Vielen Dank dafür!
Wer also Freude daran hätte, ca. 80 Ernteanteile in die fünf Abholdepots auszuliefern, kann uns gerne ansprechen oder anschreiben:
mail@entrup119.de

Unser Hof mit seiner jetzigen Größe kann mehr Menschen ernähren – wenn Euch unsere Lebensmittel und das Hofkonzept gefallen, macht bitte Werbung in Eurem Umfeld! Seit November gibt es außer den vielfältigen Ernteanteilen mit Gemüse, Schafmilchprodukten, Fleisch, Brot und Eiern auch die reinen Gemüseanteile, jeweils in groß und klein. Das aktuelle Anmeldeformular gibt es hier:
https://www.entrup119.de/gaertnerhof/downloads/CSA-VertragHerbst-2022.pdf