Montag, 31. Mai 2010

Tag des Schafes 2010

Auch wenn das Wetter uns nicht ganz so treu und wohlgesonnen war wie sonst: Der Tag des Schafes 2010 war ein tolles Fest. Über 260 Gäste waren da und haben das reichhaltige Angebot genutzt, um einen schönen Nachmittag zu verbringen.

Die CSA-Gemeinschaft hat ein geniales Kuchenbuffet auf die Beine gestellt. Thorsten, Christian und Willi haben am Info-Stand über CSA, Genossenschaft und Verein informiert. Susanna und Piet zauberten köstliche Entruper Schafskäse Veggie-Wraps. Kenneth und Eugen haben Hofführungen gemacht. Werner assistierte den Schafscherern. Ich selbst habe den Eingang betreut und die am Tag zuvor liebevoll gebastelten und verzierten CSA-Info-Pakete an alle Gäste verteilt. Über uns flatterte unser frisch gestaltetes großes CSA-Banner im Wind...








Weitere Bilder gibt es in der Bildergalerie von Tag des Schafes auf der Website des Gärtnerhofes.

Freitag, 28. Mai 2010

Krasses Möhren-Schaf

Nachdem die erste Kollektion von Entrup-T-Shirts so gut angekommen ist, haben wir kurzerhand eine Reihe weiterer T-Shirts entworfen. Neu dabei sind erstmals auch T-Shirs für Babys, natürlich wie die "großen" 100% Bio - und wie alle T-Shirts ganz ohne Provision. (Wer nun ein schlechtes Gewissen hat und gerne mehr für seine T-Shirts ausgeben möchte, kann ja bei Gelegenheit einfach dem Verein eine Spende überweisen.)

Hier eine kleine Auswahl der neuen T-Shirts:

Frauen T-Shirt mit weißem Lämmchen12888601-1886842812888374-18868213Männer-Shirt mit krassem Möhren-Schaf

Sonntag, 23. Mai 2010

...und bunt!

Wie gestern schon angekündigt, habe ich heute die zweite Schicht Farbe mit richtigem Schwedenrot aufgebracht und die Fenster- und Türrahmen weiß gestrichen.

Wenn ich das richtig verstanden habe, dunkelt die Farbe in den nächsten sechs Wochen noch etwas nach. Wer knallrot am liebsten mag, der sollte sich den Wagen am besten sofort, z. B. am 30.05. beim "Tag des Schafes" ansehen.

Womit wir schon beim nächsten Thema sind: wir brauchen dringend noch Helfer. Also tragt euch bitte in die Listen im Depot ein oder die Tabelle, die Katja gemailt hat. Es macht auch nichts, wenn einzelne Posten doppelt belegt sind, Hauptsache Ihr seit dabei. Die einzelnen Bereiche bekommen wir dann im Zweifel auch noch vor Ort verteilt.

Und noch eins zum Schluß: die T-Shirt Werbung mit dem Gutscheincode oben ist natürlich für unsere Schaf T-Shirts. Die Preise beinhalten keine Provision und die Designerinnen haben sich mit ein paar Möhren und Roter Beete zufrieden gegeben :-) Wer also die T-Shirts auch so toll findet, kann gutes tun in dem sie/er auf dem Hoffest mithilft und vielleicht ein paar Euro für den neuen Schafstall spendet. Bis dahin!

Samstag, 22. Mai 2010

CSA Bauwagen jetzt auch in Farbe...

Nachdem Anfang April die Crew vom Depot Münster Nord (korrigiert mich, wenn ich das falsch mitbekommen hab) schon das Dach von unserem CSA Bauwagen repariert, und ein noch nicht enttarnter aktiver kürzlich das Ofenrohr angeschlossen hat, haben Jutta und ich uns heute daran gemacht, dem doch schon etwas ausgelaugten Holz eine Imprägnierungskur mit roter Leinölfarbe zuteil werden zu lassen.

Da das Holz die Farbe derart aufgesaugt hat, ist nach der ersten Runde von dem Rotton nicht viel übriggeblieben. Die getrockneten Stellen haben vielleicht noch einen dunklen Kastanie Ton. Daher haben wir dann noch mal einen Eimer Schwedenrot nachgeholt. Der wird dann morgen dem Wagen hoffentlich die gewünschte kräftige Farbe geben. Bilder vom Ausgang der Aktion werden folgen.

Viele bunte Öko-T-Shirts

Es ist doch eine Menge Arbeit CSA-T-Shirts anzubieten, aber jetzt sind sie da: im eigenen CSA-Shop können ihr ab sofort unsere bunten, schicken, wilden T-Shirts ordern.
Bei der Auswahl der Materialien sind wir natürlich nach streng ökologischen Kriterien vorgegangen. Alle T-Shirts sind mindestens aus Bio-Baumwolle, der Hersteller Continental Clothing ist bekannt für seine ethischen Grundsätze bei der Produktion und die "klimaneutralen" sind zudem auch noch unter ausschließlicher Verwendung von Wind- und Sonnenenergie hergestellt. Leider können wir aufgrund der so begrenzten Auswahlmöglichkeiten bei den T-Shirts keine Frauen-Shirts mit V-Ausschnitt anbieten. Tank-Tops und Achselshirts gehen daher leider auch nicht. Aber ich denke auch so werdet ihr fündig!
Mal schauen, vielleicht gibt es beim Tag des Schafes am 30. Mai 2010 ja schon ganz viele Besucher, die ein neues T-Shirt tragen :-)

Samstag, 1. Mai 2010

Kleine Wildkräuterserie: Knoblauchrauke

Es ist doch immer wieder schön einen Spaziergang durch Feld, Wald und Wiesen von Entrup zu machen. Heute habe ich einmal, noch inspiriert vom leckeren Wildkräutersalat des GRÜNWERKSTÄTTEN Garten-Cafes, besonders auf die Kräuter an den Wegrändern und Hecken geachtet. Hier blüht es zur Zeit überall und manche Pflanzen duften appetitlich, wenn man ihre Blätter reibt. Die Knoblauchrauke zum Beispiel. Sie ist im Mittelalter eine beliebte Gewürzpflanze gewesen, aber als solche zwischen­­zeitlich nahezu in Vergessenheit geraten.
Ich bereite aus Knoblauchrauke besonders gerne frische Kräuterbutter zu, aber auch mit Entruper Frischkäse lässt sich ein köstlicher Brotaufstrich herstellen.
Auf dem Foto oben rechts seht ihr meine Butter abgefüllt in ein kleines Schüsselchen, das Wilko (www.wkkeramik.de) extra für Entrup getöpfert hat - danke nochmal dafür!