Rekordverdächtig...

Hofbrief: KW 16 

Ein Wärmerekord jagt den nächsten – erst der warme Herbst, dann der Winter mit nur einer frostigen Woche, und jetzt der ungewöhnlich frühe Frühling, der uns mit sommerlichen Temperaturen verwöhnt, nur um dann wieder und wieder Regen zu bringen.

Das Aprilwetter lässt nur sehr kurze Zeitfenster für Bodenbearbeitung und Aussaaten im Freiland. Mal ist der Acker zu nass, dann wieder fast befahrbar, und dann regnet es doch wieder. Was wird aus der Haferaussaat? Wann können die Lämmer endlich ganztags auf die Weide? Wann können wir endlich die vielen fertigen Setzlinge pflanzen? Wir Menschen legen die Stirn in Sorgenfalten.
Zugleich leuchten die Farben von Gras, jungem Laub und Himmelblau umso klarer. Auf den Wiesen und an Wegrändern blühen Löwenzahn, Taubnessel und Gundermann. Die Obstbäume sind übersät von tausenden von Blüten. Jeder Tag beginnt mit einem fröhlichen Vogelkonzert.

Termine:

• Sa., 20. April, 10 – 13 Uhr:
  Mitmachtag in den Folientunneln –
  Wir pflanzen Stangenbohnen, Spitzkohl, Rucola und Frühlingszwiebeln. Bei reger Teilnahme sind weitere Aufgaben vorhanden ;-). Eure Anmeldung erleichtert die Planung: https://terminplaner6.dfn.de/p/d894079d0acacf5a0e7295c56365dce6-682351

• Sa., 27. April, 14 Uhr:
  Demo „Wir haben es satt“ für eine nachhaltige und soziale Landwirtschaft –
  Treffpunkt und Start der Demoroute in Münster in der Stubengasse.
  Weitere Infos: www.wir-haben-es-satt-muenster.de
  Vom Hof planen wir eine Anreise mit Fahrrad und freuen uns, wenn Du Dich dem Fahrradkorso anschließt. Gerne per Mail abstimmen: mail@entrup119.de

Pflanzenbau und Tierhaltung sichern regionale Nahrungsmittelversorgung

Hofbrief: KW 14 

Schon letztes Jahr im Herbst war die Getreideaussaat schwierig. Gerade die schwereren Böden waren wegen der vielen Niederschläge schon ab Mitte Oktober nicht mehr befahrbar. Einige Ackerbauern haben umgeplant und anstatt Wintergetreide ein Sommergetreide wie Hafer, Sommerweizen oder Braugerste für die Aussaat im März vorgesehen. Tatsächlich hatten wir 2024 einen frühen Vegetationsbeginn und auch einige warme Tage im Februar und März, an denen die Böden oberflächlich gut getrocknet sind. Wer aber seinen Acker schonen wollte und noch gewartet hat, bis auch die Ränder und Senken gut durchtrocken, ärgert sich jetzt über den feuchten Monatsbeginn.

Auch unsere ersten Freiland-Gemüsesorten werden im Anzuchttunnel langsam überständig. Unser Nachbar und Kollege Heiner Wening, von dem wir die Kartoffeln und Eier beziehen, bekam seine Zwiebeln und Pflanzkartoffeln erst sehr spät in die Erde.
In solchen Jahren sind die Gemischtbetriebe mit Pflanzenbau und Tierhaltung im Vorteil. Wenn der Ackerbau wegen feuchter Bedingungen Mindererträge oder Ausfälle liefert, kann die grünlandbasierte Tierhaltung von Wiederkäuern reichlich Futter von den satten Wiesen einfahren und die regionale Nahrungsmittelversorgung mit Milchprodukten und Fleisch ergänzen.

Termine:

Wir freuen uns immer über Jemanden, der/die an den Mitmachtagen zu 13 Uhr einen Mittagsimbiss mit Hoflebensmitteln vorbereitet. Bei Interesse bitte den Hof per Mail kontaktieren: mail@entrup119.de

• Sa., 06. April, 10 Uhr – 13 Uhr:
  Ackertag „Knoblauch jäten“ –
  Nach der Überwinterung brauchen die würzigen Pflanzen unsere Aufmerksamkeit, um ihr Potential auszuschöpfen. Wenn es die Feuchtigkeit zulässt, würden wir gerne die drei Beete im Freiland hacken und jäten. Meldet Euch bitte an: https://terminplaner6.dfn.de/de/p/6588d3683a73252ad3823fe2d37ec704-619839

  

• Sa., 13. April, 14.30 Uhr:
  Mitgliederversammlung der „Initiative Entrup 119 e.V.“ –
  Im Anschluss an einen kleinen Hofrundgang treffen wir uns im Veranstaltungsraum für einen Rückblick auf das vergangene Jahr. Nach ein paar formalen Tagesordnungspunkten soll es um die Zukunft des Vereins gehen. Ein Platz im Vorstand ist neu zu besetzen. Außerdem soll der Kreis der aktiven Mitglieder wieder wachsen, um die Bereiche Bildungsarbeit und Naturschutz weiter auszubauen. Gäste sind herzlich Willkommen!

• Sa., 27. April, 14 Uhr:
  Demo „Wir haben es satt“ für eine nachhaltige und soziale Landwirtschaft –
  Treffpunkt und Start der Demoroute in Münster in der Stubengasse.
  Weitere Infos: www.wir-haben-es-satt-muenster.de
  Vom Hof planen wir eine Anreise mit Fahrrad und freuen uns, wenn Du Dich dem Fahrradkorso anschließt. Gerne per Mail abstimmen: mail@entrup119.de

Mitmachtage im März - Wir brauchen Euch!

Hofbrief: KW 11

Regenwasser von den Gebäudedächern für die Gemüsebewässerung sammeln, mit dem Sonnenlicht eigenen Strom erzeugen – das hört sich konsequent an für einen Biobetrieb und irgendwie auch ziemlich simpel. Die Mühen der Ebene sind dann die Abwasserrohre, die man beim Baggern zerdeppert und Sonntag noch flicken darf. Und auch die Tausende von Euro teuren Schaltkästen für den Solarstrom können Einem schon mal die optimistische Weltsicht ein wenig trüben.

Schön, dass wir oft auf Eure Unterstützung zählen können, ob bei den Planungstreffen von Verein und Genossenschaft oder bei der praktischen Umsetzung bei den Mitmachtagen – gerne auch schon wieder diesen Samstag (16. März). Vielen Dank!

Termine:

Meistens machen Mitmachtage sehr hungrig.

Wir freuen uns deshalb immer über Jemanden, der/die zu 13 Uhr einen Mittagsimbiss mit Hoflebensmitteln vorbereitet. Bei Interesse bitte den Hof per Mail kontaktieren: mail@entrup119.de

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  Sa., 16. März, 10 Uhr – Ende offen:
  Mitmachtag „Regenrohre anschließen II“ –
  Das Niederschlagswasser vom Dach der neuen Scheune soll für die Freilandbewässerung abgeleitet und gesammelt werden. Letzte Woche haben wir einen guten Anfang gemacht; jetzt sollte es weiter gehen. Wir bündeln die Fallrohre und verlegen Rohre im Boden. Eventuell können wir die Gräben auch schon wieder verschließen.
  Bitte denkt an feste Kleidung und Schuhe/Stiefel.
  Verbindliche Anmeldung über folgenden Link:
  https://terminplaner6.dfn.de/de/p/6588d3683a73252ad3823fe2d37ec704-619839

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  Sa., 23. März, 10 Uhr – 13 Uhr:
  Mitmachtag „Steine sammeln“ –
  Einige haben bereits Bekanntschaft gemacht mit unserem „Tüschenkamp“. Dort haben unsere Vorvorgänger Bauschutt im Boden verklappt. Seit Jahren wäscht der Regen immer wieder Steine an die Oberfläche. Jetzt ist es wieder so weit. Wir dürfen wieder Steine sammeln, damit die Pflanzenwurzeln sich auch in diesem Sommer gut entwickeln können.
  Verbindliche Anmeldung über folgenden Link:
  https://terminplaner6.dfn.de/de/p/6588d3683a73252ad3823fe2d37ec704-619839

Endlich wieder Mitmachtag

Hofbrief: KW 9

Ende Februar verabschieden wir nach zwei Ausbildungsjahren Lennart aus dem Gärtnereiteam. Mit seinem Humor und seiner besonderen Liebe für die Gänse hat er so manchen grauen Tag aufgeheitert und wird uns somit sehr fehlen.
Lennart ist noch auf der Suche nach einem neuen Wirkungsort in Süddeutschland. Wir wünschen viel Erfolg und einen guten Start!

Die ersten diesjährigen Lämmer sind jetzt alt genug um von den Müttern entwöhnt zu werden. Sie ziehen in den kleinen Stall mit Auslauf in der Hofmitte, bis im April die Weidesaison beginnen kann. Werden Lämmer abgesetzt, haben wir natürlich mehr Milch für die Käserei übrig, sodass auch hier in den nächsten Wochen das Angebot wachsen wird.

Termine:

• Sa., 09. März, 10 bis 13 Uhr (evtl. 14 Uhr):
  Mitmachtag "Regenrohre anschließen" an der neuen Scheune –
  Das Niederschlagswasser vom Gebäudedach soll für die Freilandbewässerung abgeleitet und gesammelt werden. Wir installieren die Fallrohre und verlegen evtl. schon erste Rohre im Boden.
  Wir freuen uns auch über Verstärkung, die erst um 12 Uhr kommt und dafür bis 14 Uhr bleibt. Bitte denkt an wetterfeste Kleidung und Schuhe!
  Verbindliche Anmeldung über folgenden Link: https://terminplaner6.dfn.de/de/p/6588d3683a73252ad3823fe2d37ec704-619839

  

Ernte mit Hindernissen + diverse Termine

Hofbrief: KW 34 

Während der Triticale am Sonntag beim zweiten Anlauf gedroschen werden konnte, steht der Futterweizen noch auf dem Feld. Wenn wir Glück haben und das trockene Wetter bis Ende der Woche hält, trocknet das Korn bis dahin auf 14% Restfeuchte. Dann ist es ohne weitere Behandlung lagerfähig.

Den Triticale mussten wir aufgrund der zahlreichen Regenfälle in eine Trocknungsanlage bringen. Die Futtergerste, die schon im Juli gedroschen wurde, war auch nicht komplett trocken; zu dem Zeitpunkt war keine Trocknungsmöglichkeit frei, sodass wir die Gerste mit einer organischen Säure konservieren mussten. In Ausnahmefällen erlaubt die EU-Bio-Richtlinie das für Futtergetreide. Also bitte beide Daumen drücken, dass wir den Weizen trocken rein bekommen.

Auch die Strohernte ist diesen Sommer nicht ganz so einfach. Das Getreidestroh ist feucht und mit Beikräutern durchsetzt. Es muss also wie bei der Heubereitung gewendet werden, bis es trocken genug ist für die Lagerung.

Der Wiesenschnitt von letzter Woche ist mittlerweile eingelagert, allerdings hauptsächlich als Silage, weil es zwei Mal rein geregnet hat. Eventuell können wir diese Woche noch etwas Futter in unsere Heutrocknungsbox einfahren.

Termine:

• Sa., 26. August, 10-13 Uhr: Ackertag „ Sellerie jäten“ –
  Gepflanzt am 03. Juni, das erste Mal gejätet am 08. Juli, nimmt der Knollensellerie langsam Gestalt an. Bevor wir die Untersaat zur Begrünung der Reihenzwischenräume einsäen können, sollten wir noch die großen Wildkräuter entfernen. Wenn alles gelingt, können wir uns Anfang November auf eine reiche Ernte freuen. Bitte anmelden: https://nuudel.digitalcourage.de/ZhBy1w7fDPz9mDWT

• Do., 31. August, 14.30-17.00 Uhr:
  

  
  
  "Mitmachtag für die ganze Familie“ im Rahmen der BiowochenNRW mit Luca – Kurz vor der großen Herbsternte gibt es viel zu tun auf den Gemüsefeldern. Nach einem Hofrundgang werden wir kleinere Arbeiten auf dem Gemüseacker erledigen. Ein Besuch bei den Schafen ist natürlich auch eingeplant. Bitte festes Schuhwerk anziehen. Anmeldung erwünscht über bildung@entrup119.de
  Weitere Infos gibt es hier: https://www.biowochen-nrw.de/
  

• Sa., 02. September, 10-13 Uhr: Ackertag „Porree jäten“

• Sa., 09. September, 10-13 Uhr: Ackertag „Rote Bete jäten“

Abschied und Neubeginn

Hofbrief: KW 31 

Zur Zeit stehen einige Veränderungen im Hofteam an.
Letzte Woche haben wir Sebastian und Marit verabschiedet. Sebastian wechselt für die zweite Hälfte seiner Landwirtschaftsausbildung zu einem vielfältigen Demeterbetrieb nahe Frankfurt, um seine Ackerbaufähigkeiten auszubauen. Marit hat ihr FÖJ im Gemüsebau beendet und möchte ab dem Herbst ein Studium beginnen.
Wir danken Euch herzlich und werden Euch vermissen!

Anfang August beginnt Leo sein Freiwilliges Ökologisches Jahr bei uns in der Landwirtschaft. Die Stelle im Gemüsebau tritt Carlina an.
Dazu wird in den beiden Arbeitsbereichen je eine Ausbildungsstelle neu besetzt. Nach ihrem Studium der Heilpädagogik beginnt Hannah die Ausbildung in der Landwirtschaft. Marie hat schon über anderthalb Jahre Praxiserfahrung auf einem Demeterhof in der Nähe gesammelt und setzt nun ihre Ausbildung in unserer Gärtnerei fort. Wir wünschen den Neuen einen guten Start!

Es gibt kein schlechtes Wetter – mit der passenden Kleidung kann uns kein Regenschauer schrecken. Wir freuen uns weiterhin über viele Menschen, die dem Hof an den Mitmachtagen ihre Arbeitskraft zur Verfügung stellen. Gummistiefel und Matschhosen können bei Bedarf bei uns ausgeliehen werden. Beginn ist wie immer um 10.00 Uhr.

• Sa., 5. August: Ackertag „Rosenkohl jäten“ – Das beliebte Wintergemüse wächst an stattlichen Pflanzen heran. Um gut auszureifen brauchen die Kohlpflanzen noch einmal Zuwendung.

Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/qmDoYgBSVU1m8IJU