Abschied und Neubeginn

Hofbrief: KW 31 

Zur Zeit stehen einige Veränderungen im Hofteam an.
Letzte Woche haben wir Sebastian und Marit verabschiedet. Sebastian wechselt für die zweite Hälfte seiner Landwirtschaftsausbildung zu einem vielfältigen Demeterbetrieb nahe Frankfurt, um seine Ackerbaufähigkeiten auszubauen. Marit hat ihr FÖJ im Gemüsebau beendet und möchte ab dem Herbst ein Studium beginnen.
Wir danken Euch herzlich und werden Euch vermissen!

Anfang August beginnt Leo sein Freiwilliges Ökologisches Jahr bei uns in der Landwirtschaft. Die Stelle im Gemüsebau tritt Carlina an.
Dazu wird in den beiden Arbeitsbereichen je eine Ausbildungsstelle neu besetzt. Nach ihrem Studium der Heilpädagogik beginnt Hannah die Ausbildung in der Landwirtschaft. Marie hat schon über anderthalb Jahre Praxiserfahrung auf einem Demeterhof in der Nähe gesammelt und setzt nun ihre Ausbildung in unserer Gärtnerei fort. Wir wünschen den Neuen einen guten Start!

Es gibt kein schlechtes Wetter – mit der passenden Kleidung kann uns kein Regenschauer schrecken. Wir freuen uns weiterhin über viele Menschen, die dem Hof an den Mitmachtagen ihre Arbeitskraft zur Verfügung stellen. Gummistiefel und Matschhosen können bei Bedarf bei uns ausgeliehen werden. Beginn ist wie immer um 10.00 Uhr.

• Sa., 5. August: Ackertag „Rosenkohl jäten“ – Das beliebte Wintergemüse wächst an stattlichen Pflanzen heran. Um gut auszureifen brauchen die Kohlpflanzen noch einmal Zuwendung.

Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/qmDoYgBSVU1m8IJU

Hofbrief: KW 31 - neue Menschen auf dem Hof, Ackertage, Hofführungen

Drei neue Menschen bereichern seit Montag das Hofteam:
Elise beginnt ihre Ausbildung zur Landwirtin.
Sarah fängt ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr in unserem Gemüseteam an.
Malin beginnt ein Jahrespraktikum in der Landwirtschaft im Rahmen ihres Fachabiturs „Agrarwirtschaft“.
Wir wünschen einen guten Start und viele schöne Erlebnisse!

Termine:

• Sa., 07. August, 10 - 13 Uhr: Ackertag „Möhren jäten“ –
  Dieses Jahr haben wir etwas mehr Möhren angebaut, denn die farbenfrohe Wurzel passt in (fast) jedes Gericht. Bis zur Ernte müssen wir uns noch etwas gedulden und auch unbedingt noch jäten. Wiederholungstäter und blutige Anfänger melden sich bitte hier an:
  https://terminplaner.dfn.de/FW3tUIwxWVviVFYg

• Sa., 14. August, 10 – 13 Uhr: Ackertag „Porree jäten“ –
  Auch vom Porree gibt es vier Sätze für den Spätsommer, den Herbst und den Winter. Und jedes Lauchpflänzchen möchte die Sonne sehen. Wer jätet mit? Bitte hier anmelden:
  https://terminplaner.dfn.de/FW3tUIwxWVviVFYg

• Sa., 21. August, 15 Uhr: Hofführung,
  Anzahl der Plätze begrenzt,
  Anmeldung: mail@entrup119.de

• Sa., 11. September, 15 Uhr: Hofführung,
  Anzahl der Plätze begrenzt,
  Anmeldung: mail@entrup119.de

Hofbrief: KW 32 - FÖJ auf dem Hof; junge Menschen

Wieder ist ein Jahr vorbei...
Ende Juli haben Marie und Solveig ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) bei uns abgeschlossen. Wir bedanken uns für die treue Mitarbeit und wünschen viel Erfolg auf Eurem beruflichen Weg!
Seit dem 3. August sind zwei neue Mitarbeiterinnen auf dem Betrieb:

Kathi absolviert ihr FÖJ in der Landwirtschaft. Sie hat bereits bei einem Gemüsehof in der Region mitgearbeitet und freut sich jetzt auf die Arbeit mit Schafen.
Kim beginnt ihr FÖJ bei uns im Gemüsebau. Als Aushilfe bei einem Obst- und Gemüsestand auf dem Wochenmarkt hat sie bereits Erfahrung – jetzt kann sie auch den Anbau kennenlernen.
Wir wünschen den „Neuen“ eine gute Einarbeitungszeit.

Fast immer haben wir viele junge Menschen auf dem Hof, bis zu drei Auszubildende, FÖJ'ler und Praktikanten, was auch für etwas Unruhe sorgen kann; Unruhe allerdings im positiven Sinne:
Die jungen Menschen sind wissbegierig und lernen auch im Praktischen sehr schnell. Sie hinterfragen Dinge, die man als „betriebsblinder“ Landwirt oder Gärtner schon lange nicht mehr in Frage gestellt hat und sorgen dafür, dass wir auch uns selbst weiterbilden, um befriedigende Antworten liefern zu können.
Und man kann sich sicher sein: Solange sich Menschen für unsere Arbeit interessieren, wird der Hof sich weiterentwickeln und weiter schmackhafte, gesunde und ökologische Lebensmittel herstellen können!

Hofbrief: KW 32

Seit dem 1. August sind drei neue Mitarbeiter auf dem Betrieb:Karlotta absolviert ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) in Landwirtschaft und Hofkäserei. Sie ist auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Greven aufgewachsen und hat zuletzt das Fachabitur im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft erworben.Max setzt seine Freie Ausbildung zum biodynamischen Landwirt bei uns fort, er ist bereits im zweiten Lehrjahr, hat vorher auf einem Ackerbau- und Milchviehbetrieb im Sauerland gelernt und ist bereits ausgebildeter Forstwirt.Ole beginnt an einem Berufskolleg in Münster die Fachschulausbildung im Bereich Agrarwirtschaft und hat uns als seinen Praktikumsbetrieb ausgewählt. Er unterstützt uns an drei bis vier Tagen die Woche, während die anderen Wochentage für den schulischen Teil der Ausbildung vorgesehen sind.
Wir wünschen den „Neuen“ eine gute Einarbeitungszeit.

Ende Juli hat Jochen sein erstes Lehrjahr bei uns in der Landwirtschaft abgeschlossen. Er wechselt auf einen biologisch-dynamischen Betrieb in der Lüneburger Heide mit Geflügelhaltung und Kartoffelanbau und wird von dort aus die einzige Öko-Berufschule Norddeutschlands in Hannover besuchen.
Einen guten Start auf dem neuen Hof und viel Erfolg auf Deinem beruflichen Weg!

Fast immer haben wir viele junge Menschen auf dem Hof, bis zu vier Auszubildende, FÖJ'ler und Praktikanten, was auch für etwas Unruhe sorgen kann; Unruhe allerdings im positiven Sinne:
Die jungen Menschen sind zumeist wissbegierig und lernen auch im Praktischen sehr schnell. Sie hinterfragen Dinge, die man als „betriebsblinder“ Landwirt oder Gärtner schon lange nicht mehr in Frage gestellt hat, und sorgen dafür, dass wir uns auch selbst weiterbilden, um befriedigende Antworten liefern zu können.
Und man kann sich sicher sein: Solange sich Menschen für unsere Arbeit und unsere Berufe interessieren, wird der Hof sich auch immer weiterentwickeln und weiter schmackhafte, gesunde und ökologische Lebensmittel herstellen!