Save the date + Lieferfahrer*in gesucht

Hofbrief: KW 5 

Wir haben euch im Laufe der letzten Wochen über die Arbeiten am Bewässerungsteich informiert. Es geht schrittweise vorwärts. Wenn alles nach Plan verläuft, kommt in KW 7 die beauftragte Firma zum Einbau der Beregnungspumpe und der Befüll- und Entnahmerohre. Danach kommen wir zum Zuge, um die Teichfolie zu verlegen. Hierzu benötigen wir Eure Unterstützung und Mithilfe. Wir planen für Samstag, 25. Februar einen Mitmachtag und benötigen 35 bis 40 Menschen, die beim Verlegen der Teichfolie helfen. Wir werden fachkundig angeleitet. Für das leibliche Wohl wird auch gesorgt sein. Bitte merkt Euch den Termin schon einmal vor – wir versenden noch eine Anmelde-E-Mail. Je nach Wetterverhältnissen muss die Aktion eventuell verschoben werden.

Ein weiterer Termin für Euren Kalender ist nach mehrjähriger Pause endlich wieder das große Hoffest an Muttertag / Sonntag, 14. Mai.

Für die Belieferung der Dienstags-Abholstellen in Münster sind wir auf der Suche nach einer*m Fahrer*in. In den letzten drei Jahren haben Lea und Nikolai in wöchentlichem Wechsel diese Aufgabe übernommen und das Hofteam sehr entlastet. Vielen Dank dafür!
Wer also Freude daran hätte, ca. 80 Ernteanteile in die fünf Abholdepots auszuliefern, kann uns gerne ansprechen oder anschreiben: mail@entrup119.de

Unser Hof mit seiner jetzigen Größe kann mehr Menschen ernähren – wenn Euch unsere Lebensmittel und das Hofkonzept gefallen, macht bitte Werbung in Eurem Umfeld! Seit November gibt es außer den vielfältigen Ernteanteilen mit Gemüse, Schafmilchprodukten, Fleisch, Brot und Eiern auch die reinen Gemüseanteile, jeweils in groß und klein. Das aktuelle Anmeldeformular gibt es hier:
https://www.entrup119.de/gaertnerhof/downloads/CSA-VertragHerbst-2022.pdf

Jetzt müsste es doch mal ruhiger werden...

Hofbrief: KW 45 

Am Samstag haben wir in zwei großen Gruppen Sauerkraut und zum ersten Mal auch Kimchi hergestellt, eine koreanische Spezialität aus Chinakohl, Rettich, Porree, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Insgesamt sechs Fässer stehen jetzt in der Hofküche, um bei Zimmertemperatur zu reifen. Wenn Alles gelingt, wird das fermentierte Gemüse im Winter unseren Speiseplan bereichern.

Nach und nach werden die Gemüsebeete abgeerntet und die Winterbegrünung eingesät. In den Folientunneln löst der beliebte Feldsalat die Tomaten ab. Mit den kurzen Tagen und der vielleicht irgendwann auch kalten Witterung kann er wesentlich besser umgehen. Die Bäume und Sträucher lassen ihr buntes Herbstlaub fallen und die Landschaft wird ein wenig durchsichtiger. Weitere zwei Wochen ohne nennenswerten Niederschlag hinterlassen einen für Anfang November außergewöhnlich trockenen Boden. Nächste Woche planen wir deshalb die Wasserrohre für die neue Feldberegnung zu vergraben – insgesamt ca. 800-900m.

Termine:

• Sa., 12. November, 15 Uhr:
  Jahreshauptversammlung der Gärtnerhof Entrup e.G. –
  Einblicke in die wirtschaftliche Entwicklung des Hofes.
  Gäste und Interessierte sind Herzlich Willkommen!

Der Mai ist vorbei

Hofbrief: KW 22

Ende Mai ist‘s schon. Die Rosen blühen und auch der Holunder kommt schon in die Vollblüte. Das Gras, wo es nicht gemäht wurde, steht in seiner ganzen Frühlingsstärke da. Dort, wo noch Feuchtigkeit im Boden verblieben ist, wächst es üppig und rasant, meistens macht sich aber eher die anhaltende Frühjahrstrockenheit bemerkbar.
Auf unseren teils lehmigen Gemüsefeldern erschwert die Trockenheit anstehende Pflanzungen und auch Hackarbeiten, teilweise können die Werkzeuge kaum in den verkrusteten Boden eindringen. Wurzelunkräuter wie Ampfer und Distel fühlen sich wohl – sie profitieren von ihrem tiefreichenden Wurzelsystem, holen das Wasser aus tieferen Schichten und wachsen fröhlich weiter, während drumherum das Wachstum stagniert.

Die Planung für die neue Scheune und den Bewässerungsteich wird immer konkreter. Im Baugenehmigungsverfahren muss für die neu versiegelte Fläche ein Ausgleich geschaffen werden. Das Niederschlagswasser vom Scheunendach soll möglichst nicht abgeführt werden, sondern auf dem Hofgelände versickern können. Auch die Löschwasserversorgung hat einen hohen Stellenwert. Eine Herausforderung wird der Leitungsbau für die Befüllung des Teichs, die Entnahme für Beregnungszwecke oder als Löschwasser. Weitere Unbekannte sind die momentan rasant wachsenden Preise für Baumaterialien und die eingeschränkte Verfügbarkeit.

Seit dieser Woche unterstützt uns Aaron als Auszubildender in der Landwirtschaft und ein wenig auch in der Käserei. Wir wünschen einen guten Start!

Termine:

• Sa., 4. Juni, 15 Uhr: Hofführung
  Wiesen und Hecken erstrahlen in üppigem Grün, die Folientunnel sind mit Sommergemüse bepflanzt und auf den Gemüsefeldern werden die ersten Freilandgemüse reif. Es gibt also viel zu entdecken. Auch die Schafe und Pferde, Hühner und Gänse freuen sich auf neugierige Besucher. Bitte anmelden: mail@entrup119.de

Genossenschaftsanteile zeichnen

2022 stehen die Zeichen auf Zupacken und die Zukunft des Hofes sichern. Wir werden ein paar größere Investitionen tätigen (müssen), wie z. B. 

• die Installation einer wassersparenden Bewässerungsanlage mit Zisterne und Wasserspeicherbecken (ca. 80.000 €)
• die Anschaffung eines neuen Folientunnels (ca. 20.000 €)
• die Sanierung des Haupthauses
• die Sanierung der alten Scheune
• der Neubau einer wetterfesten Halle für Großgeräte und Maschinen. 
  

Die Kosten für den Folientunnel und die Bewässerungsanlage werden von der Genossenschaft getragen, die Sanierungsmaßnahmen an Bestandsgebäuden sowie den Hallenneubau übernimmt die Initiative Entrup e. V.. 

Weil mittlerweile der Hofkaufkredit durch die Initiative Entrup 119 e.V. abbezahlt worden ist und auch die Gärtnerhof Entrup eG auf stabileren Füßen steht, wollen wir uns nun an die Baustellen wagen. Neben Eigenleistungen und der Beauftragung von Fachfirmen, ist die Unterstützung der Gemeinschaft, also Euch, entscheidend fürs Gelingen.

Deshalb möchte wir Euch ermuntern, Genossenschaftsanteile zu erwerben. Neu ist, dass jedes Mitglied bis zu 30 Geschäftsanteile zu 250 € pro Anteil zeichnen darf – bisher war bei 20 Anteilen Schluss. Die Satzung hat der Vorstand im Februar dahingehend geändert. Jeder Anteil trägt dazu bei, unseren Hof fit zu machen für die Herausforderungen der Zukunft und in energiesparende, effiziente Ausstattung zu investieren – in Zeiten von Niedrig- und Negativzinsen sicherlich sinnvoll angelegtes Geld.
 

Einen Dank schon jetzt an alle, die sich zu jedweder Unterstützung entschließen können!👏
 

Weitere Infos zu den Baumaßnahmen

im Hofbrief KW 4 „Wir bauen“

zur Genossenschaft Entrup 119 e. G. & Aufnahmeantrag


Herzliche Grüße vom gesamten Hofteam

P.S.: Der Verein Initiative Entrup e. V. sammelt Spenden für die Sanierung der alten Scheune
 - siehe Spendenuhr: 

Verwendungszweck: „Scheunendach“ und Eure Adresse (für die Spendenbescheinigung) 
Bankverbindung: Initiative Entrup 119 e.V. * GLS Bank Bochum * 

IBAN: DE86430609670030873400 * BIC: GENODEM1GLS