Bauernmarktfest am Fr., 01. September, 12 bis 18 Uhr

Wir feiern 30-jähriges Jubiläum!!!

In diesem Herbst wird der Ökologische Bauernmarkt 30 Jahre alt!

Deshalb laden wir alle ein, mit uns zu feiern! Am Freitag, den 1. September 2023 findet ein Geburtstagsfest auf dem Bauernmarkt statt. Es gibt ein buntes Programm für große und kleine Gäste, u.A. das beliebte Testessen von Kartoffeln, Käse und Tomaten. Für Kinder gibt es eine Schminkaktion und vieles mehr. Leckere Imbisse und Getränke laden zum Verweilen ein. 

Wir laden Sie herzlich ein und freuen uns über alle, die dabei sind!

alle Infos: http://www.oekomarkt-ms.de/

Arbeitszeiten, Arbeitsmarkt und Mitmachaktionen

Hofbrief: KW 33

Seit Anfang August arbeiten unsere Auszubildenden nur noch fünf Tage die Woche. Bislang war der Samstag immer ein halber Arbeitstag. An den verbliebenen Tagen achten wir genauer auf ein pünktliches Arbeitsende.

Nun ist Landwirtschaft, insbesondere mit Tierhaltung, kein typischer Nine-to-five-Job. Wir haben es mit dem Lebendigen zu tun und das bringt immer wieder Überraschungen. Wie plant man da auf die Stunde genau den Arbeitstag bzw. die Woche? Wir wollen es jetzt versuchen und Erfahrungen sammeln.

Letztlich haben wir aktuell auf dem Bewerbermarkt nur Chancen, wenn wir den Wünschen der potentiellen Auszubildenden entgegenkommen - sie schätzen unser Betriebsklima, die Vielfalt im Anbau, den Idealismus bei den täglichen Entscheidungen, aber sie wollen nicht mehr die Arbeit zu Ihrem einzigen Lebensinhalt und -sinn machen. Die Reduzierung der Arbeitszeit war demnach ein notwendiger und überfälliger Schritt.

Damit die verbliebenen Hofmitarbeiter im Gegenzug nicht mehr arbeiten müssen als zuvor, haben wir uns als ersten Schritt dazu entschieden, die Schafe nur noch einmal täglich zu melken. Dadurch ist die tägliche Milchmenge von jetzt auf gleich um mindestens ein Drittel gesunken. Sicherlich wird sich das an der Versorgung mit Milchprodukten bemerkbar machen. Wir bitten dennoch um Verständnis für diese Entscheidung. Auch im Gemüsebau werden Arbeiten liegen bleiben - fürs nächste Jahr müssen wir die Anbauplanung anpassen. Aktuell sind uns die Ackertage (siehe unten) und diverse ehrenamtlich geleistete Stunden eine gute Stütze, für die wir nur danken können.  

Termine:
Update: der Porree ist schon versorgt, den haben wir auf den 19. vorgezogen und mit vielen Helfern wieder die nötige "Beinfreiheit" verschafft. Darüber hinaus konnten noch einige bei der Zwiebelernte helfen. Vielen Dank an alle!.

Nutzt bitte den noodel Link auch für die verbleibenden Ackertage. Inhaltlich kann sich, je nach wetter, natürlich immer mal etwas verschieben.

• Samstag, 26. August, 10-13 Uhr: Ackertag „Herbstgemüse pflanzen" - Mitte August stehen im Freilandanbau die letzten Pflanzungen an. Gemeinsam können wir Salate und Endivie, Chinakohl, Fenchel und Spinat in die vorbereiteten Beete setzen. Bis zu 5000 Pflanzen freuen sich auf ihren nächsten Lebensabschnitt. Bitte meldet euch über folgenden Link an:
  https://nuudel.digitalcourage.de/ZhBy1w7fDPz9mDWT
  
  
• Samstag, 19. August, 10-13 Uhr: Ackertag „Porree jäten"
• Samstag, o2. September, 10-13 Uhr: Ackertag „Sellerie jäten"
• Samstag, o9. September, 10-13 Uhr: Ackertag „Rote Bete jäten"
  

Nie zufrieden?

Hofbrief: KW 32 

Am Sonntag Nachmittag bescherte ein Gewitter mit anschließendem Starkregen uns 75 Liter Niederschlag je Quadratmeter. Die Entwässerungsgräben waren bis einschließlich Dienstag überlastet, sodass die Ackerflächen stellenweise gummistiefelhoch überflutet blieben. Insgesamt haben die Böden das viele Wasser aber dankbar aufgenommen. Anders als 2014 hat es in der näheren Umgebung weit weniger geregnet, sodass wir kaum Schäden am Gemüse zu befürchten brauchen.

Allerdings sind wir nach der regnerischen Zeit der letzten Wochen mit der Unkrauthacke sehr ins Hintertreffen geraten. Ein Traum wären jetzt jeweils 20 Teilgeber*innen zum Jäten an den nächsten vier Samstagen – dann wären wir viele viele Sorgen los. Gerne nehmen wir auch Jäte-Hilfe an jedem anderen Tag der Woche entgegen – einfach spontan vorbei kommen für drei Stunden. So kommen wir Stück für Stück weiter…

Ähnlich wie unsere Nachbarn und Kollegen haben wir noch reifes Futtergetreide auf dem Feld stehen, was dringend gedroschen werden muss. Bevor der schwere Mähdrescher über den Acker fahren kann, können wir wahrscheinlich das nächste Gras von den Wiesen mähen für Heu. Schlepper mit Mähwerk sind wesentlich leichter. Auch wenn es von außen betrachtet so scheint, als seien wir Landwirte nie zufrieden mit dem Wetter – wir versuchen das zu akzeptieren, was von oben so kommt und das Beste daraus zu machen. Wir freuen uns über jeden Tropfen, der das Grundwasser auffüllt, aber es ist dennoch schade, Tonnen von Getreide verderben zu sehen.

Termine:

• Sa., 12. August, 10-13 Uhr:
  Ackertag „Rosenkohl jäten“ – Mangels Freiwilliger wurde der Arbeitsschwerpunkt letzte Woche in die Möhren verlegt. Spätestens jetzt ist es aber dringend geboten das beliebte Wintergemüse frei zu jäten. Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/58xJCzNQnNR9ehDt

• Mo., 14. August, 22.00-0.30 Uhr:
  Nachtfalter beobachten mit dem Entomologen Robert Boczki und dabei die faszinierende und unerwartet bunte Welt der heimischen Nacht-Schmetterlinge kennenlernen! –
  Aufgrund des sehr strukturreichen Geländes und der heterogenen und insgesamt sanften Bewirtschaftungsweise auf dem Hof, findet sich eine große Anzahl heimischer, mal mehr, mal weniger Feuchte benötigender Pflanzenarten, Gräser, Kräuter, Büsche sowie Bäume. Entsprechend artenreich ist hier auch die Gemeinschaft der oft streng an bestimmte Pflanzenarten gebundenen Nachtfalter, deren Raupen an ihnen fressen. Mittels professionellem Leucht-Gerät machen wir die formenreiche, heimliche Vielfalt und Farbenpracht der Nacht vor unserer Haustür für kleine Augenblicke sichtbar und erlebbar!
  Bitte Verpflegung, festes Schuhwerk und eine Kopf-/Taschenlampe mitbringen, ggfs. Klapphöckerchen! Anmeldung erwünscht über initiative@entrup119.de .

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Abschied und Neubeginn

Hofbrief: KW 31 

Zur Zeit stehen einige Veränderungen im Hofteam an.
Letzte Woche haben wir Sebastian und Marit verabschiedet. Sebastian wechselt für die zweite Hälfte seiner Landwirtschaftsausbildung zu einem vielfältigen Demeterbetrieb nahe Frankfurt, um seine Ackerbaufähigkeiten auszubauen. Marit hat ihr FÖJ im Gemüsebau beendet und möchte ab dem Herbst ein Studium beginnen.
Wir danken Euch herzlich und werden Euch vermissen!

Anfang August beginnt Leo sein Freiwilliges Ökologisches Jahr bei uns in der Landwirtschaft. Die Stelle im Gemüsebau tritt Carlina an.
Dazu wird in den beiden Arbeitsbereichen je eine Ausbildungsstelle neu besetzt. Nach ihrem Studium der Heilpädagogik beginnt Hannah die Ausbildung in der Landwirtschaft. Marie hat schon über anderthalb Jahre Praxiserfahrung auf einem Demeterhof in der Nähe gesammelt und setzt nun ihre Ausbildung in unserer Gärtnerei fort. Wir wünschen den Neuen einen guten Start!

Es gibt kein schlechtes Wetter – mit der passenden Kleidung kann uns kein Regenschauer schrecken. Wir freuen uns weiterhin über viele Menschen, die dem Hof an den Mitmachtagen ihre Arbeitskraft zur Verfügung stellen. Gummistiefel und Matschhosen können bei Bedarf bei uns ausgeliehen werden. Beginn ist wie immer um 10.00 Uhr.

• Sa., 5. August: Ackertag „Rosenkohl jäten“ – Das beliebte Wintergemüse wächst an stattlichen Pflanzen heran. Um gut auszureifen brauchen die Kohlpflanzen noch einmal Zuwendung.

Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/qmDoYgBSVU1m8IJU

neue Energie

Hofbrief: KW 30 

Auf der südliche Dachseite der neuen Scheune hat am Dienstag die Montage einer gebrauchten Photovoltaikanlage begonnen. Damit wollen wir auf Dauer den Strombedarf des Hofes besser decken können. Das gesparte Geld soll uns helfen die Baukosten des Gebäudes zu refinanzieren.

Aus aktuellem Anlass bitten wir um besondere Aufmerksamkeit und gegenseitige Rücksichtnahme bei der Abholung der Ernteanteile. Immer wieder erhalten wir die Rückmeldung, es seien zu wenig Produkte in die Abholstellen geliefert worden. Teilweise fehlen einzelne Produkte, ab und zu aber auch ganze Ernteanteile. Einzelne (weniger beliebte) Produkte bleiben übrig, während die „Topseller“ schon alle sind, bevor die letzten Abholenden die Chance hatten, ihre Lebensmittel abzuholen. Auch wenn Fehler bei der Belieferung nie ganz ausgeschlossen werden können drängt sich doch auch der Verdacht auf, dass nicht Jede*r bei der Abholung Rücksicht auf seine/ihre Mitmenschen nimmt.
Deshalb unsere große Bitte: Solidarische Landwirtschaft bedeutet auch Solidarität unter den Teilgeber*innen. Denkt daran: Auch Ihr könntet mal die letzten bei der Abholung sein. Was möchtet Ihr dann vorfinden – einen vollständigen Ernteanteil oder einen „Gnadenrest“?

Die letzten beiden Wochen der Sommerferien haben begonnen. Da ferien- und krankheitsbedingt ein Teil des Hofteams momentan ausfällt, freuen wir uns weiterhin über viele Menschen, die dem Hof an den Mitmachtagen ihre Arbeitskraft zur Verfügung stellen. Beginn ist wie immer um 10.00 Uhr.

• Sa., 29. Juli: Ackertag „Herbstsalate pflanzen“ – Es wird bunt; Radicchio, Zuckerhut, Endivie und andere Salate sollen unseren Speiseplan bis in den Frühwinter bereichern.

• Sa., 5. August: Ackertag „Rosenkohl jäten“

Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/qmDoYgBSVU1m8IJU

Bauen und jäten

Hofbrief: KW 27 

Die Bodenarbeiten und das Fundament sind seit einigen Wochen fertig – jetzt hat letzte Woche der „sichtbare“ Teil der Bauarbeiten für die neue Scheune begonnen. Wie auch schon bei früheren Bauvorhaben sind wir wieder beeindruckt von dem schnellen Baufortschritt – wenn die Fachleute erstmal da sind.

Bis auf drei Stahlträger wird das große Dach von einer Holzkonstruktion gehalten. Damit haben wir uns für eine relativ umweltfreundliche Bauvariante entschieden. Beherbergen soll die Scheune allerlei landwirtschaftliche Maschinen und Fahrzeuge, die bislang draußen vor sich hin rosten. Das Gebäude bleibt zunächst offen – für die ruhigeren Wintermonate planen wir die Seitenwände zu verbrettern und den Boden zu pflastern. Auf die südliche Dachseite soll eine Photovoltaikanlage montiert werden, um den Strombedarf des Hofes besser decken zu können. Das Regenwasser vom Gebäudedach wollen wir in den neuen Bewässerungsteich einleiten.

Im Rahmen des Altenberger Sommerferienprogramms kommen in den nächsten Wochen an fünf Terminen Kinder im Alter zwischen fünf und zwölf zu uns, um wie am Montag auf dem Gemüseacker mitzuhelfen, die Schafe kennenzulernen, selbst über’m offenen Feuer zu kochen, den Wald zu erkunden...

Der Jäte-Juli fordert uns heraus – unterstützt uns bei den kommenden Ackertagen jeweils von 10 bis 13 Uhr – damit Euer Gemüse groß und schön wird:

• Sa., 08. Juli: Ackertag „Knollensellerie jäten“

• Sa., 15. Juli: Ackertag „Fruchtgemüse jäten“

• Sa., 22. Juli: Ackertag „Rote Bete jäten“

Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/9LYG7UWppj41ABIR

Stellenangebot Bildungsarbeit

Du bist ein Organisationstalent, das offen auf Menschen zugeht, neugierig ist und es liebt, Kindern und Erwachsenen die weiterzuvermitteln? 

Um das aktuelle Bildungsangebot zu erweitern, suchen wir ein Organisationstalent, das sich vorstellen kann auf Honorarbasis oder als Minjob die ökologischen Zusammenhänge von Boden, Pflanzen, Tieren und Mensch kreativ weiterzuvermitteln.

Diese Qualifikationen und Kenntnisse wären von Vorteil (sind aber nicht zwingend Voraussetzung 😉):

• Kenntnisse in biologischer oder biodynamischer Landwirtschaft
• Naturschutzkenntnisse
• natur- und umweltpädagogische Kenntnisse
  
• eine pädagogische Ausbildung in Kinder- und/oder Erwachsenenbildung
• Erfahrungen in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen 
• Leitung von Gruppen
  

Deine Aufgaben:

• Weiterentwicklung des Bildungskonzeptes
• Abstimmung (auch inhaltlich) mit dem Hofteam und dem Vereinsvorstand
• Bearbeitung von Anfragen
• Organisation von Veranstaltungen
• Suche geeigneter Referenten 
• Durchführung der Maßnahmen 
• Abrechnung/Dokumentation
  

Du hast Interesse?
Dann schicke Deine Bewerbung in Form eines Anschreibens und eines Motivationsschreibens an Luca Michelsen bildung@entrup119.de

Interessierte können auch gerne bei unseren Kinderworkshops im Juli hospitieren. Kontakt zwecks Terminabsprache: Luca
bildung@entrup119.de