Nie zufrieden?

Hofbrief: KW 32 

Am Sonntag Nachmittag bescherte ein Gewitter mit anschließendem Starkregen uns 75 Liter Niederschlag je Quadratmeter. Die Entwässerungsgräben waren bis einschließlich Dienstag überlastet, sodass die Ackerflächen stellenweise gummistiefelhoch überflutet blieben. Insgesamt haben die Böden das viele Wasser aber dankbar aufgenommen. Anders als 2014 hat es in der näheren Umgebung weit weniger geregnet, sodass wir kaum Schäden am Gemüse zu befürchten brauchen.

Allerdings sind wir nach der regnerischen Zeit der letzten Wochen mit der Unkrauthacke sehr ins Hintertreffen geraten. Ein Traum wären jetzt jeweils 20 Teilgeber*innen zum Jäten an den nächsten vier Samstagen – dann wären wir viele viele Sorgen los. Gerne nehmen wir auch Jäte-Hilfe an jedem anderen Tag der Woche entgegen – einfach spontan vorbei kommen für drei Stunden. So kommen wir Stück für Stück weiter…

Ähnlich wie unsere Nachbarn und Kollegen haben wir noch reifes Futtergetreide auf dem Feld stehen, was dringend gedroschen werden muss. Bevor der schwere Mähdrescher über den Acker fahren kann, können wir wahrscheinlich das nächste Gras von den Wiesen mähen für Heu. Schlepper mit Mähwerk sind wesentlich leichter. Auch wenn es von außen betrachtet so scheint, als seien wir Landwirte nie zufrieden mit dem Wetter – wir versuchen das zu akzeptieren, was von oben so kommt und das Beste daraus zu machen. Wir freuen uns über jeden Tropfen, der das Grundwasser auffüllt, aber es ist dennoch schade, Tonnen von Getreide verderben zu sehen.

Termine:

• Sa., 12. August, 10-13 Uhr:
  Ackertag „Rosenkohl jäten“ – Mangels Freiwilliger wurde der Arbeitsschwerpunkt letzte Woche in die Möhren verlegt. Spätestens jetzt ist es aber dringend geboten das beliebte Wintergemüse frei zu jäten. Bitte meldet Euch über folgenden Link an, damit wir besser planen können: https://nuudel.digitalcourage.de/58xJCzNQnNR9ehDt

• Mo., 14. August, 22.00-0.30 Uhr:
  Nachtfalter beobachten mit dem Entomologen Robert Boczki und dabei die faszinierende und unerwartet bunte Welt der heimischen Nacht-Schmetterlinge kennenlernen! –
  Aufgrund des sehr strukturreichen Geländes und der heterogenen und insgesamt sanften Bewirtschaftungsweise auf dem Hof, findet sich eine große Anzahl heimischer, mal mehr, mal weniger Feuchte benötigender Pflanzenarten, Gräser, Kräuter, Büsche sowie Bäume. Entsprechend artenreich ist hier auch die Gemeinschaft der oft streng an bestimmte Pflanzenarten gebundenen Nachtfalter, deren Raupen an ihnen fressen. Mittels professionellem Leucht-Gerät machen wir die formenreiche, heimliche Vielfalt und Farbenpracht der Nacht vor unserer Haustür für kleine Augenblicke sichtbar und erlebbar!
  Bitte Verpflegung, festes Schuhwerk und eine Kopf-/Taschenlampe mitbringen, ggfs. Klapphöckerchen! Anmeldung erwünscht über initiative@entrup119.de .

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   

Hofbrief: KW 52 - Erntemengen, Weihnachtspause, Abholtermine

Für die alljährliche Biokontrolle müssen wir penibel Erntebuch führen.
54 Gemüsekulturen wurden 2020 angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am Jahresende ist es allemal interessant zu sehen, was alles durch die Gärtnerhände zu unseren Kunden und Mitgliedern gegangen ist:

• 818kg Schnittsalate: Bunte Mischung 155kg; Feldsalat 343kg; Postelein 215kg; Rucola 105kg

• 7560 Stk. Sommersalate und 1790kg Herbstsalate: Endivie 1104 Stk.; Radicchio 424kg; Zuckerhut 925kg

• 1907 Stk. Gurken und weitere 7031kg Fruchtgemüse: Aubergine 314kg; Kürbis 887kg; Paprika 653kg; Tomaten 2022kg; Zucchini 3155kg

• 5187 Stk. Kohlrabi und weitere 8374kg Kohlgemüse: Blumenkohl 1064kg; Broccoli 738kg; Chinakohl 973kg; Grünkohl 242kg; Rettich 443kg; Rosenkohl 385kg; Rotkohl 1134kg; Rübchen 105kg; Spitzkohl 464kg; Steckrübe 530kg; Weißkohl 1039kg; Wirsing 1257kg

• 1445kg Bohnen: Buschbohnen 558kg; Dicke Bohnen 638kg; Stangenbohnen 249kg

• 2103 Bd. Lauchzwiebeln und weitere 4049kg Zwiebelgemüse: Knoblauch 98kg; Porree 2143kg; Zwiebeln 1808kg.

• 1121 Bd. Radieschen und weitere 13480kg Wurzelgemüse: Knollensellerie 1989kg; Möhren 5466kg; Pastinaken 1570kg; Rote Bete 1695kg; Topinambur 60kg

• 222 Bd. Stielmus und weitere 1583kg Blattgemüse: Mangold 1293kg; Spinat 290kg

• dazu: Fenchel 774kg; Stangensellerie 317kg; Frühkartoffeln 2350kg; Zuckermais 2146 Stk.; Rhabarber 336kg

• und 4664 Kräuterbunde: Basilikum 591 Bd.; Dill 66 Bd., Petersilie 3302 Bd.; Schnittlauch 705 Bd.

Auch im nächsten Jahr geben wir unser Bestes und hoffen auf gutes Gelingen!

Zwischen den Jahren...

... gönnen wir uns etwas Ruhe, die Abholungen am 29. Dezember bzw. 01./02 Januar entfallen deshalb.
Die nächste Abholung im neuen Jahr ist dann in

Münster-Gievenbeck, -Geist, -von-Kluck-Straße, -Sternendojo

• Di., 05. Januar

Billerbeck, Münster-Ökomarkt, Burgsteinfurt

• Fr., 08. Januar

Hofdepot

• Fr/Sa., 08./09. Januar

Wir wünschen Euch
ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest im Kreise lieber Menschen und
viele ruhige Tage zwischen den Jahren.
Auf ein Wiedersehen in 2021!

Hofbrief: KW 52

Für die alljährliche Biokontrolle müssen wir penibel Erntebuch führen.
47 Gemüsekulturen wurden 2019 angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am Jahresende ist es allemal interessant zu sehen, was alles durch die Gärtnerhände zu unseren Kunden und Mitgliedern gegangen ist:

• 574kg Schnittsalate: Bunte Mischung 98kg; Feldsalat 253kg; Postelein 104kg; Rucola 119kg
• 8016 Stk. Sommersalate und 1435kg Herbstsalate: Endivie 88 Stk.; Radicchio 540kg; Zuckerhut 860kg
• 4351 Stk. Gurken und weitere 10578kg Fruchtgemüse: Aubergine 96kg; Kürbis 5505kg; Paprika 309kg;
  Tomaten 2453kg; Zucchini 2215kg
• 2776 Stk. Kohlrabi und weitere 8837kg Kohlgemüse: Blumenkohl 1033kg; Broccoli 613kg; Chinakohl 945kg; Grünkohl 479kg; Rettich 589kg; Rosenkohl 618kg; Rotkohl 653kg; Rübchen 314kg; Spitzkohl 1032kg; Steckrübe 829kg; Weißkohl 498kg; Wirsing 1234kg
• 1027kg Bohnen: Buschbohnen 675kg; Dicke Bohnen 261kg; Stangenbohnen 91kg
• 1584 Bd. Bundzwiebeln und weitere 2440kg Zwiebelgemüse: Knoblauch 130kg; Porree 1166kg;
  Zwiebeln 1144kg.
• 1195 Bd. Radieschen und weitere 6540kg Wurzelgemüse: Knollensellerie 1445kg; Möhren 977kg;
  Rote Bete 3562kg; Topinambur 556kg
• 338 Bd. Stielmus und weitere 1298kg Blattgemüse: Mangold 1160kg; Spinat 138kg
• dazu: Fenchel 791kg; Stangensellerie 166kg; Frühkartoffeln 1302kg; Zuckermais 1124 Stk.; Rhabarber 325kg
• und 6015 Kräuterbunde: Basilikum 605 Bd.; Dill 273 Bd., Petersilie 4705 Bd.; Schnittlauch 432 Bd.

Auch im nächsten Jahr geben wir unser Bestes und hoffen auf gutes Gelingen!

Termine:

• Sa., 11. Januar, 10 – 13 Uhr:
  Mitmachtag „Heckenpflege“
  Hecken sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Abschnitt für Abschnitt verjüngen wir die Sträucher, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen. Anmeldung erwünscht

Wir wünschen Euch
ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest im Kreise lieber Menschen und
viele ruhige Tage zwischen den Jahren.
Auf ein Wiedersehen in 2020!

Hofbrief: KW 52

Für die alljährliche Biokontrolle müssen wir penibel Erntebuch führen.
49 Gemüsekulturen wurden 2018 angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am Jahresende ist es allemal interessant zu sehen, was alles durch die Gärtnerhände zu unseren Kunden und Mitgliedern gegangen ist:

• 920kg Schnittsalate: Asiasalat 24kg; Babyleaf 35kg; Feldsalat 328kg; Hirschhornwegerich 123kg; Postelein 148kg; Rucola 141kg
• 7448 Stk. Sommersalate und 1368kg Herbstsalate: Endivie 452 Stk.; Radicchio 547kg; Zuckerhut 686kg
• 4799 Stk. Gurken und weitere 7467kg Fruchtgemüse: Aubergine 470kg; Kürbis 2175kg; Paprika 546kg; Tomaten 3009kg; Zucchini 1267kg
• 3497 Stk. Kohlrabi und weitere 5152kg Kohlgemüse: Blumenkohl 606kg; Broccoli 268kg; Chinakohl 677kg; Grünkohl 307kg; Rettich 654kg; Rosenkohl 277kg; Rübchen 133kg; Spitzkohl 883kg; Steckrübe 482kg; Wirsing 865kg
• 870kg Bohnen: Buschbohnen 616kg; Dicke Bohnen 130kg; Stangenbohnen 124kg
• 1203 Bd. Bundzwiebeln und weitere 1554kg Zwiebelgemüse: Knoblauch 60kg; Porree 802kg; Zwiebeln 692kg.
• 853 Bd. Radieschen und weitere 5306kg Wurzelgemüse: Möhren 195kg; Rote Bete 2414kg; Sellerie 1381kg; Topinambur 1316kg
• 470 Bd. Stielmus und weitere 1694kg Blattgemüse: Mangold 1141kg; Spinat 553kg
• dazu: Fenchel 312kg; Stangensellerie 291kg; Frühkartoffeln 882kg; Zuckermais 1767 Stk.; Rhabarber 274kg
• und 4690 Kräuterbunde: Basilikum 668 Bd.; Dill 156 Bd., Petersilie 2877 Bd.; Schnittlauch 989 Bd.

Auch im nächsten Jahr geben wir unser Bestes und hoffen auf gutes Gelingen!

Termine:

• 31. November – 6. Januar: Vermarktungspause –
  keine Belieferung der Depots und Märkte, der Hofladen bleibt geschlossen
• Di., 8. Januar:
  Auslieferung nach MS wie gewohnt
• Fr., 11./ Sa., 12. Januar:
  Belieferung der Depots, Märkte und des Hofladens wie gewohnt
• Sa., 12. Januar, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Heckenpflege“ –
  Hecken sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Abschnitt für Abschnitt verjüngen wir die Sträucher, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen. Anmeldung erwünscht

Wir wünschen Euch viele ruhige Tage zwischen den Jahren.
Auf ein Wiedersehen in 2019!