Hoffest am So., 14. Mai

Der Countdown für unser Hoffest am 14. Mai geht in die finale Phase (zum Programm siehe unten). In den letzten Wochen haben viele von Euch bei den Vorbereitungen geholfen, ob im Organisationsteam oder bei den Hofverschönerungstagen. Es gibt viele Anmeldungen zum Helfen und auch viele Kuchenspenden. Vielen Dank dafür!

Jetzt freuen wir uns auf einen wunderschönen Tag mit Euch und wünschen viele schöne Erlebnisse und Begegnungen.
Der Erlös des Hoffestes kommt wie immer der Initiative Entrup 119 e.V. zugute und finanziert somit Baumaßnahmen wie den Bewässerungsteich oder die neue Scheune sowie die Instandhaltung der Hofgebäude.

In den ersten beiden Maiwochen besuchen uns an insgesamt acht Terminen Grundschulkinder aus Altenberge. Sie lernen die Pferde und Hühner kennen und bringen die Schafe auf die Weide. Aus selbst geernteten Kräutern mischen sie einen leckeren Quark für das gemeinsame Frühstück, aus Rhabarber wird ein fruchtiges Kompott zubereitet. Beim Hafer quetschen und Sahne zu Butter schlagen entstehen weitere köstliche Frühstückszutaten.

Termine:

• Sa., 13. Mai, 10.00 – 13.00 Uhr:
  Hofverschönerungstag & Vorbereitung Hoffest –
  Kurz vor dem Fest räumen wir die letzten Schmuddelecken auf. Außerdem soll die Hoffläche gefegt werden. Die ersten Stände und die Bühne werden aufgebaut und die Stromversorgung gelegt. Viel zu tun – wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen über folgenden Link: https://nuudel.digitalcourage.de/tGXHqhwTSn3E3C55

• So., 14. Mai, 11.00 – 17.00 Uhr:
  Hoffest zu Muttertag 

  • Pferde auf dem Acker

  • Schafschur

  • Hofführungen

  • Live-Musik: „Klezfluentes MS“ & "Spielfreunde Greven 2015"
    

  • Infos zur SoLaWi  

    Jungpflanzen-Verkauf
    

  • Saatgut-Tauschbörse

  • Lesung für Kinder und Große

  • Spezialitäten vom Hofgrill

  • Suppe und weitere Leckereien

  • Fairer Kaffee und selbstgebackener Kuchen

  • Kräutersalzherstellung

  • Hofolympiade

  • Stockbrot
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"Der Junge muss an die Luft!"

Hofbrief: KW 15

Die diesjährigen Lämmer sind mittlerweile gar nicht mehr so ganz klein und es wird schon voll und eng im Lämmerstall. Satt kriegt man die Rabauken auch nicht. Nach gefühlt hundert Mal nachfüttern putzen sie den Trog immer noch ratzeputzeleer. Gut, dass es in den letzten Wochen so viel geregnet hat. Wenn jetzt die warme Zeit kommt, sprießt das Gras auf der Wiese so schnell, das auch das letzte Lämmchen noch satt wird.

Jetzt lernen die Tiere aber erst mal, als Herde zu laufen. Wenn es tagsüber warm genug ist, kommen sie für einige Stunden auf eine hofnahe Weide. Beim ersten Weideaustrieb mussten hatten wir noch Mühe, die Lämmergruppe zusammen zu halten. Jetzt klappt das schon viel besser. Eine Hirtin vorne, eine hinter der Herde, und alle Lämmer wissen, wo es langgeht.
Auch der Umgang mit dem Stromzaun will gelernt sein. Nicht jedes Tier versteht, dass es nur wehtut, wenn man den Draht berührt; ein Schritt zurück, und der Zaun lässt einen in Ruhe. Manche Lämmer versuchen die Flucht nach vorne – mit schmerzhaften Folgen. Deshalb sind wir am Anfang immer eine Weile bei der Lämmerherde um bei Bedarf Hilfe zu leisten.
Wenn demnächst die kalten Frostnächte hinter uns liegen, können die Jungtiere auch ganztags auf der Weide bleiben. Schließlich geht es den großen Kleinen dort am besten!

Termine:

• Sa., 15. April, 10.00-12.30 bzw. 13.00-15.30 Uhr:
  Mitmachtag „Dach decken am Gärtner-Schuppen“ –
  Das Schleppdach hinter der Scheune ist in die Jahre gekommen. Der Aussaattisch und das Lager für diversen Gärtnereibedarf sind vor Wind und Wetter nicht mehr sicher. Unter Anleitung eines Dachdeckers nehmen wir am Vormittag die Dachziegel und die morsche Lattung herunter. Danach ersetzen wir die Latten und decken das Dach neu ein. Windfedern und eine Regenrinne soll das neue Dach auch bekommen. Die maximale Arbeitshöhe ist ca. vier Meter. Bodenpersonal wird auch benötigt. Ein Mittagsimbiss ist vorgesehen. Anmeldungen sind für den ganzen Tag oder alternativ für die erste bzw. zweite Schicht möglich:
  https://nuudel.digitalcourage.de/B237Oooi2bjo3N1x

• Sa., 06. Mai und Sa., 13. Mai, 10.00 – 13.00 Uhr:
  Hofverschönerungstage –
  Bei den vielen Baustellen diesen Winter wurde der Hof gründlich auf den Kopf gestellt. Auch im täglichen Arbeitstrott ist die eine oder andere Ecke unaufgeräumt geblieben. An den zwei Frühlingssamstagen wollen wir fegen, Blumenbeete jäten, Fenster putzen und Platz schaffen für das Hoffest. Bitte verbindlich anmelden:
  https://nuudel.digitalcourage.de/tGXHqhwTSn3E3C55

• So., 14. Mai, 11.00 – 17.00 Uhr:
  Hoffest zu Muttertag

Hofbrief: KW 44 - Herbststimmung

Letzte Woche Mittwoch waren ca. 25 Drittklässler der Waldorfschule Münster bei uns und haben den Rote-Bete-Acker abgeerntet. Stolze 1,3 Tonnen kamen in den zwei Stunden Arbeit runter vom Feld. Dazu gab es eine Hofführung mit Tim Hubert von der Initiative Entrup 119 e.V. und die eine oder andere Begegnung mit Pferden, Katzen, Mäuschen, Regenwürmern, Spinnen und natürlich auch mit Schafen.

Mittlerweile ist das Feld bereits umgepflügt und eine Winterbegrünung eingesät – Ernte bis Neuansaat in nur einer Woche, ohne Maschineneinsatz und Bodenverdichtung, toll!

Es wird spürbar kälter, die Bäume verlieren ihr Laub und spätestens mit der Zeitumstellung und der frühen Abenddämmerung ist der Herbst mit voller Kraft eingezogen.
Auf dem Gemüseacker ernten wir nach und nach das Lagergemüse. Rote Bete, Rettich, Möhren, Steckrüben und Chinakohl sind bereits eingelagert.
Knollensellerie, Kopfkohl, Zuckerhut und Radicchio genießen noch die Sonnenstrahlen auf dem Acker – sobald stärkerer Frost angekündigt ist, werden wir auch sie abernten. Pastinaken und Topinambur kommen zum Schluss an die Reihe – Frost vertragen sie ohne Probleme, aber sie sind auch bei den Feldmäusen beliebt.

Neben der Ernte bleibt noch Zeit zum Aufräumen: Bewässerungsleitungen und Kulturschutznetze brauchen wir erst im nächsten Frühling.

Termine:

• Sa., 06. November, 10 oder 12 Uhr:
  Ackertag „Sauerkraut“
  Gemeinsam verarbeiten wir den frisch geernteten Weißkohl, waschen, hobeln und würzen. Die Mischung wird in speziellen Gärtöpfen so lange gestampft, bis Kohlsaft austritt. Die natürliche Milchsäuregärung macht das Kraut haltbar, bekömmlich und besonders schmackhaft.
  Bitte verbindlich anmelden:
  https://terminplaner.dfn.de/zysnxMqpIZF8hV2y

• Sa., 27. November, 15 Uhr:
  Jahresversammlung der „Gärtnerhof Entrup eG.“
  Bitte Termin vormerken, Einladung folgt...

Hofbrief: KW 48 - Winterquartier für Insekten; Gemüse-Bewässerungsanlage

Der Herbst neigt sich langsam dem Ende. Auch das letzte Laub lassen die Bäume und Sträucher jetzt fallen. Weidegras und Stauden schmiegen sich flach an die Erdoberfläche oder ziehen sich in den Wurzelraum zurück, um die Kälte besser zu überstehen.
Wo es die Verkehrsicherheit und den hohen Sinn für Schönheit nicht gefährdet, lassen wir das Herbstlaub liegen und die vertrockneten Stängel auf den Beeten stehen – die Insekten und Regenwürmer finden so Futter und Unterschlupf für die kalten Wintertage, sodass im nächsten Frühjahr genug Bestäuber und Nützlinge zur Stelle sind.

Die Rhabarberbeete bekommen endlich wieder etwas Zuwendung – nach dem Jäten der hartnäckigen Wurzelunkräuter decken wir eine dicke Schicht Mulchmaterial drüber, damit die robusten Wurzelstöcke im zeitigen Frühjahr wieder los wachsen und reiche Ernte bringen können.

Die Planung für eine Gemüse-Bewässerungsanlage wird langsam konkreter.
Wir wollen die bestehende Gräfte zu einem etwas größeren Teich vergrößern und den Grund gegen Versickerung abdichten. Darin soll das Niederschlagswasser von den verschiedenen Hofdächern gesammelt werden. Zusätzlich wollen wir in dem Speicherteich das Brunnenwasser aus den vorhanden kleinen Brunnen sammeln. Eine größere Pumpe soll dann über eine neue unterirdische Ringleitung die verschiedenen Zapfpunkte an den Gemüsefeldern versorgen.
Damit wären wir bei der Bewässerung weniger auf das Trinkwassernetz angewiesen – immer wieder läuft bei uns im Winterhalbjahr der Keller voll, die Böden sind oberflächlich schnell gesättigt, wovon wir aber in der Vegetationszeit zwischen April und Juli bisher nicht zehren konnten.
Außerdem hätten wir auch eine Arbeitserleichterung, weil mit dem höheren Druck in der Leitung eine größere Anbaufläche auf einmal versorgt werden könnte.

Hofbrief: KW 19

Für unseren „Tag des Schafes“ am 12. Mai haben am vergangenen Samstag 12 Menschen den Hof verschönert, gejätet, gefegt, Fenster geputzt, einen riesigen Berg Brennholz weggestapelt, auf der Obstwiese Äste aufgeräumt und Blumen gepflanzt. Vielen Dank dafür!

Auch am kommenden Samstag (11. Mai) freuen wir uns über Mithilfe beim Vorbereiten (s.u.)

Am Hoffest-Sonntag sind außerdem einige Stationen noch nicht besetzt – siehe die Helferliste unter https://doodle.com/poll/yxrhkgtwgaad6isn . Hat noch Jemand Kapazität?

Außerdem fehlen noch ca. 15 Kuchenspenden für einen köstlichen und bunten Kuchenstand – bitte über die Liste ankündigen.

Wir freuen uns auf Sonntag!

Termine:

• Sa., 11. Mai, 10 – 13 Uhr: Vorbereitung fürs Hoffest
  Wir freuen uns über Hilfe bei den letzten Vorbereitungen für den „Tag des Schafes“. Letzte Aufräumarbeiten, Rasen mähen, Hof fegen, Café einräumen, Feuerplatz fürs Stockbrot backen einrichten...
  Bitte um Anmeldung über mail@entrup119.de
• So., 12. Mai, 11 – 17 Uhr: Hoffest „Tag des Schafes“
  Führungen durch die Gärtnerei – Das Ostfriesische Milchschaf stellt sich vor – Volles Wollprogramm – Live-Musik: „Capo 3“ – Spezialitäten vom Hofgrill – Flitzebogenbau auch für Große – Fairer Kaffee und selbstgebackener Kuchen – Eis aus Entruper Milch – Wassertiere keschern – Stockbrot – Barfußpfad – Schafsruf zum Melken

• Mi., 15. Mai, 10 – 16 Uhr: Präparatetag
  Wir graben die biologisch-dynamischen Präparate aus, die über den Winter im Boden gereift sind. Die Präparate fördern die Humusentwicklung unserer Böden und sorgen dafür, dass biodynamische Lebensmittel für die menschliche Ernährung außergewöhnlich gut geeignet sind.
• Sa., 18. Mai, 14:00 Uhr: Workshop „Wetterkunde“
  Wie entsteht das Wetter? Und passend zur Jahreszeit: Wie entstehen Gewitter?
  Anmeldung: mail@entrup119.de