filmreif?

Hofbrief: KW 39

Vergangenen Samstag haben wir mit ca. 50 Menschen bei zumeist strahlendem Sonnenschein Erntedank gefeiert. Den Hof schmückten Wimpelketten, Sonnenblumen und das Lastenrad samt Anhänger, beladen mit den vielfältigen Erntegaben. Nach der Begrüßung und dem gemeinsam gesungenen Lied „Hejo, spann den Wagen an!“ gab es einen Rückblick auf die vielfältige Arbeit beim Pflanzen, Jäten und Ernten.

Gefeiert wurde die erfolgreiche Erneuerung des Scheunendaches und etlicher Fenster im Haupthaus sowie die Errichtung der neuen Halle. Zu deren Einweihung wurde anschließend mit alkoholfreiem Sekt angestoßen und das Mitbringbuffet eröffnet. Während die Kinder spielten und Stockbrot backten, konnten Interessente im Anschluss eine weitere Baustelle besichtigen, die hoffentlich im nächsten Sommer erfolgreich beendet werden kann: der Bewässerungsteich hinter der Gräfte.

Im Gemüsebau hat die Herbsernte begonnen: Knapp 500kg Schmelzkohlrabi machen den Anfang im Kühllager. Elf große Kisten, gefüllt mit leuchtend roten Hokkaido-Kürbissen, stehen unter Dach vor dem Hofladen. Im Oktober geht die Ernte farbenfroh weiter: Kinder von der Gievenbecker Waldorfschule kommen zu uns und helfen dabei, die Rote Bete vom Acker zu holen.
Dann geht es Schlag auf Schlag: Eingelagert werden Steckrüben und Rettiche, Möhren, Chinakohl, Weiß- und Rotkohl. Wenn sich die ersten Nachtfröste ankündigen, müssen auch Sellerie, Radicchio, Zuckerhut und die Pastinaken ins Lager. Bis dahin genießt das Gemüse die Herbststimmung auf dem Acker und wächst ein wenig weiter, wenn auch wesentlich langsamer als noch vor einem Monat.

Termine:

• Sa., 30. September, 18 Uhr:
  Das „Cinema“, Warendorfer Str. 45 in Münster zeigt
  „Das Kombinat“, einen Dokufilm über die größte SoLaWi Deutschlands. Im Anschluss gibt es ein Filmgespräch mit dem Regisseur und einem der Gründer des „Kartoffelkombinats“.
  Fimlinfos: https://www.cinema-muenster.de/index.php?id=7922

• Mi., 11. Oktober, 10-16 Uhr:
  Präparatetag der Demeter-Regionalgruppe Münsterland – Zusammen mit Landwirt*innen und Gärtner*innen aus der Region stellen wir die biodynamischen Präparate her. Gäste und Interessierte sind herzlich willkommen!

• Di., 17. Oktober, 20 Uhr:
  Filmabend „Ernte teilen“ – in Kooperation mit dem OV der Grünen Altenberge zeigen wir den neuen Dokumentarfilm über Solidarische Landwirtschaft.
  Weitere Infos gibt es unter: https://ernteteilen-der-film.de/

Septembermorgen

Hofbrief: KW 36 

Morgens ziehen Nebelschwaden über die Wiesen, es fällt reichlich Tau und das Thermometer fällt auf frische sieben Grad. Abend ist es schon um Neun zappenduster. Tagsüber dagegen lässt die Sonne den Sommer noch einmal hoch leben. Das Obst an den Bäumen bekommt seine roten Bäckchen. Das Gemüse holt im Wuchs auf, was es in den kühleren Wochen im August versäumt hat. Der Acker ist endlich wieder befahrbar und wir können wieder hacken, Boden bearbeiten und die Saat für Gründüngung ausbringen.

In den letzten Wochen war die Versorgung mit Eiern leider etwas unregelmäßig, was wir bitten zu entschuldigen. Unser Nachbar und langjähriger Lieferant Heiner Wening hat diesen Sommer weniger Hennen aufgestallt; letztes Jahr gab es ein großes Überangebot an Bioeiern in jedem Supermarkt, sodass die kleinen Höfe mit ihren mobilen Ställen und der besonders artgerechten Haltung keine kostendeckenden Preise mehr erwirtschaften konnten. Mal schauen, wie sich die Situation weiter entwickelt.

Termine:

• Sa., 09. September, 10-13 Uhr: Ackertag „Rote Bete jäten“ – Das farbenfrohe Wurzelgemüse ist nach dem regnerischen Spätsommer etwas untergegangen in den Bekräutern. Damit die Roten Rüben noch einmal die Spätsommersonne genießen können, jäten wir auch diese Beete einmal durch. Seid dabei und meldet Euch an: https://nuudel.digitalcourage.de/ZhBy1w7fDPz9mDWT

  

• So., 24. September, 15 Uhr: Erntedankfest mit feierlicher Einweihung der neuen und renovierten Gebäude; dazu gibt es ein Mitbringbuffett und ein kleines Kinderprogramm

• Mi., 11. Oktober, 10-16 Uhr: Präparatetag der Demeter-Regionalgruppe Münsterland – Zusammen mit Landwirt*innen und Gärtner*innen aus der Region stellen wir die biodynamischen Präparate her. Gäste und Interessierte sind herzlich willkommen!

Hofbrief: KW 22 - Blüten, Trockenheit, Beikräuter, insektenschonende Mähtechnik

Ende Mai ist‘s schon. Die Rosen blühen und auch der Holunder kommt schon in die Vollblüte. Das Gras, wo es nicht gemäht wurde, steht in seiner ganzen Frühlingsstärke da. Für die biologisch-dynamischen Präparate können Kamillenblüten und Brennnesseltriebe mit den ersten Blüten gesammelt werden. Dort, wo noch Feuchtigkeit im Boden verblieben ist, wächst es üppig und rasant, meistens macht sich aber eher die anhaltende Frühjahrstrockenheit bemerkbar.

Auf den Gemüsefeldern erschwert die Trockenheit anstehende Pflanzungen und auch Hackarbeiten. Besonders auf den lehmigeren Böden können die Werkzeuge kaum in den verkrusteten Boden eindringen. Wurzelunkräuter wie Ampfer und Distel fühlen sich wohl – sie profitieren von ihrem tiefreichenden Wurzelsystem, holen das Wasser aus tieferen Schichten und wachsen fröhlich weiter, während drumherum das Wachstum stagniert.

Dass das Gras für Heu heutzutage nicht mehr mit der Sense geschnitten wird, ist wahrscheinlich den Meisten bekannt. Landarbeiter sind rar und teuer und auch die Technik hat Fortschritte gemacht. Gemäht wird mit speziellen Anbaugeräten für den Traktor.
Oft mäht für uns ein Lohnunternehmer aus Greven – mit großer Arbeitsbreite hat er einen Hektar Wiese schnell gemäht und ist deshalb auch recht preisgünstig.
Eingesetzt werden meistens Trommel- oder Scheiben-Mähwerke, ähnlich einem haushaltsüblichen Rasenmäher, nur viel größer. Neben einem hohen Leistungsbedarf haben sie fatale Auswirkungen auf die Insektenfauna. Die Geräte erzeugen einen Sog, das Gras wird darin mit schnell rotierenden Klingen abgeschlagen – die meisten Insekten überleben das nicht. Die Empfehlung, in den frühen Morgenstunden oder bei bedecktem Himmel zu mähen, kann im stressigen Betriebsalltag nicht immer umgesetzt werden. Also zurück zur Sense?
Glücklicherweise hat in den letzten Jahren die Doppelmesser-Mähtechnik Fortschritte gemacht. Ein solches Mähwerk benötigt auch bei großer Arbeitsbreite nur einen relativ kleinen Traktor. Das Gras wird sauber abgeschnitten und wächst schneller wieder nach. Die meisten Insekten lässt eine solche Mahd unbeschadet.
Deshalb haben wir bei einem Hersteller vom Niederrhein ein solches Mähwerk ausprobieren dürfen – zusammen mit einem biologischen Nachbarbetrieb haben wir diese Anschaffung ins Auge gefasst. Der Artenvielfalt auf unseren Wiesen wird es hoffentlich zugute kommen.

Termine:

Den nächsten öffentlichen Termin, den Mitmachtag im Juni, lassen wir ausfallen.
Die CSA-Jahresversammlung findet wahrscheinlich als Videokonferenz statt – da arbeiten wir gerade an einem Konzept und auch die Technik ist für die meisten Menschen vom Hof Neuland.
An dieser Stelle bekommt Ihr sofort Bescheid, wenn wir Genaueres wissen.

Veranstaltungskalender 2020

Sa., 11. Januar, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Heckenpflege“
Hecken sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Abschnitt für Abschnitt verjüngen wir die Sträucher, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 01. Februar, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Heckenpflege“
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 07. März, 10 Uhr: Mitmachtag „Obstbäume pflanzen“
Auf unserer Streuobstwiese gibt es noch Lücken: Wir pflanzen Hochstamm-Obstbäume – für mehr Vielfalt und Geschmack!.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 28. März, 15 Uhr: Mitgliederversammlung der Initiative Entrup 119 e.V.
Rückblick und Aktuelles zu Hofkauf, Baumaßnahmen und Bildungsarbeit

Sa., 04. April, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Kartoffel pflanzen“
Im Frühjahr gepflanzt, im Sommer geerntet – ein Highlight (nicht nur) für Kinder, die Früchte der eigenen Arbeit nach Hause zu tragen
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 18. April, 15 – 17 Uhr: Hofbegehung
Frühjahr: Milchschafe genießen das frische Grün, Lämmer wachsen und gedeihen, die Gemüsefelder füllen sich, in den Gewächshäusern wächst die Vielfalt

Sa., 25. April, 16 – 18 Uhr: Vogelkundlicher Spaziergang über die Hofwiesen
bitte Fernglas mitbringen,
Spende für die Initiative Entrup 119 e.V. erbeten.,
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 02. Mai, 10 Uhr: Mitmachtag „Vorbereitung Hoffest“
erste Vorbereitungen, Hofplatz aufräumen, verschönern…
Anmeldung: mail@entrup119.de

Fr., 08. Mai, 15:30 – 17:30 Uhr: Natur erkunden „Willkommen im Wald“
mit Heike Maria Schwahn
Wir erforschen gemeinsam, was der Wald an Möglichkeiten für Spiel, Erfahrungen und Entdeckungen birgt. Für Familien mit Kindern ab dem Laufalter bis 8 Jahren. Familienpreis 15 €.
Anmeldung bis 12 Uhr am Veranstaltungstag: heikemariaschwahn@online.de

Sa., 09. Mai, 10 Uhr: Mitmachtag „Vorbereitung Hoffest“
Hofplatz aufräumen, verschönern, Stände aufbauen
Anmeldung: mail@entrup119.de

So., 10. Mai, 11 – 17 Uhr: Hoffest „Tag des Schafes“
mit buntem Programm für Groß und Klein

Mi., 13. Mai, 10 – 16 Uhr: Präparatetag
mit der Demeter-Regionalgruppe Münsterland
Wir graben die biologisch-dynamischen Präparate aus, die über den Winter im Boden gereift sind. Die Präparate fördern die Humusentwicklung unserer Böden und sorgen dafür, dass biodynamische Lebensmittel für die menschliche Ernährung außergewöhnlich gut geeignet sind.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 06. Juni, 10 Uhr: Mitmachtag
Schwerpunkt wird rechtzeitig bekannt gegeben

Sa., 20. Juni, 11 – 13 Uhr: Workshop „Naturkosmetik selber machen: Cremes & Bodylotionen“
mit Sabine Wilhelmy-Gergs
45 € incl. Materialkosten, jeder Teilnehmer erhält ein ausführliches Skript,
Anmeldung: info@so-pure-angelcosmetics.de

Sa., 20. Juni, 15 Uhr: CSA-Jahresversammlung
Wir blicken in einem „Bericht vom Hof“ auf das vergangene Wirtschaftsjahr zurück und sprechen auch über die Entwicklung in Hofbäckereii, Gärtnerei, Landwirtschaft und Käserei. Ein aktuelles Thema wird vertieft und bei einem Rundgang veranschaulicht.

Sa., 27. Juni, 15 – 17 Uhr: Hofbegehung
die ganze Vielfalt auf dem Gemüseacker und in den Gewächshäusern, Milchschafe auf der Weide, Heuernte für die kalte Jahreszeit

Sa., 04. Juli, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Jäten“
Eine hilfebedürftige Gemüsekultur wird von aufdringlichen Nachbarn befreit. Die Arbeit ist eher ruhig und bietet viel Gelegenheit zu Gesprächen. Nebenbei lernt man viel über die kleinen Dinge: Boden, Insekten, junge Pflänzchen…
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 02. August, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Kartoffelernte“
Die Frühkartoffeln sind erntereif! Eine unserer Lieblings-Mitmachaktion, die nicht nur Kindern Spaß macht.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 08. August, 15 Uhr: Workshop: „Foodfotografie“
mit Jutta Waldhelm
Tipps und Tricks anhand eines konkreten Beispiels, wie Gerichte auf dem Foto lecker aussehen und z.B. Blogbesuchern Appetit machen,
Anmeldung: info@xenai.de

Fr., 21. August, 15:30 – 17:30 Uhr: Natur erkunden
mit Heike Maria Schwahn
Für Familien mit Kindern ab dem Laufalter bis 8 Jahren. Familienpreis 15 €.
Anmeldung bis 12 Uhr am Veranstaltungstag: heikemariaschwahn@online.de

Sa., 29. August, 15 – 17 Uhr: Hofbegehung
Gärtnerei im Spätsommer: Fülle, Reife, bunte Vielfalt; Milchschafe in Hochzeitsstimmung

Sa., 12. September, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Streuobstwiesen erhalten durch Nutzung: Wir pflücken das Tafelobst und schütteln die Früchte für den leckeren Apfelsaft herunter.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 19. September, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Anmeldung: mail@entrup119.de

So., 27. September, 11 Uhr: Erntedankfest
für alle Teilgeber aus CSA, Genossenschaft und Initiative – Bitte bringt eine Kleinigkeit für den leckeren Sonntagsbrunch mit!

Sa., 10. Oktober, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Jetzt werden auch die späten Sorten reif. Wir pflücken für die Lagerung und schütteln und sammeln für die Saftpresse.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Mi., 14. Oktober, 10 – 16 Uhr: Präparatetag
mit der Demeter-Regionalgruppe Münsterland
Wir stellen fünf der insgesamt acht biologisch-dynamischen Präparate her. Die Präparate fördern die Humusentwicklung unserer Böden und sorgen dafür, dass biodynamische Lebensmittel für die menschliche Ernährung außergewöhnlich gut geeignet sind.

Sa., 17. Oktober, 10 – 13 Uhr: Mitmachtag „Obsternte“
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 07. November, 10 Uhr: Mitmachtag „Sauerkraut“
Wir verarbeiten unseren Weißkohl: waschen, hobeln, würzen, stampfen. Die natürliche Milchsäuregärung macht den Kohl haltbar, bekömmlich und schmackhaft.
Anmeldung: mail@entrup119.de

Sa., 14. November, 15 Uhr: Generalversammlung der Gärtnerhof Entrup e.G.
Aktuelle Entwicklung in Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung; Darstellung der finanziellen Situation des Betriebes; Ziele für das kommende Wirtschaftsjahr