Gründe zur Freude

Hofbrief: KW 39 

Vergangenen Samstag haben wir mit über 90 Menschen Erntedank gefeiert.
Den Hof schmückte dieses Mal das neue Lastenrad samt Anhänger, beladen mit den vielfältigen Erntegaben.
Bei zumeist strahlendem Sonnenschein konnte nach der Begrüßung und dem gemeinsam gesungenen Lied "Der Herbst ist da" das Mitbringbuffet an langen Tischen auf dem Hof genossen werden.

Gestärkt trafen wir uns nach dem Brunch in großer Runde wieder. Das Hofteam berichtete über die Herausforderungen im vergangenen Jahr und stellte die bevorstehenden Investitionen vor.
Während die Erwachsenen sich über Gärtnerei, Landwirtschaft, CSA-Angelegenheiten, Rezepte und Persönliches austauschten, hatten die Kinder Spaß beim Toben, Filzen, Feuer machen und Stockbrot backen.

Zwischen den Melkzeiten, der Gemüseernte und der Arbeit in Bäckerei, Käserei und bei der Vermarktung bleibt aktuell noch Zeit für die Obsternte, für eine grundlegende Reparatur des Pferdeanhängers und diverse kleine Reparatur- und Wartungsarbeiten. Für Bewässerungsteich und neuen Maschinenunterstand ist der Bauantrag gestellt; die Detailplanung erfordert immer wieder Aufmerksamkeit. Am Haupthaus soll das Obergeschoss endlich isolierte Fenster bekommen; die Mauer am Westgiebel wird neu verfugt. Für die Reparatur des Scheunendachs haben sich die Handwerker für Ende Oktober angekündigt.

Termine:

• Sa., 01. Oktober, 10:30 -13:30 Uhr: Mitmachtag "Obsternte"
  Wir schütteln die reifen Früchte von den Bäumen und sammeln das Fallobst. Daraus stellt eine regionale Mosterei leckeren naturrüben Apfelsaft her. Für den Eigenbedarf kann auch Tafelobst gepflückt werden. Es gibt auch Birnen und Quitten.
  Bitte anmelden:
  https://terminplaner6.dfn.de/p/a21cf701195783d0ebdf4dfffb99f638-33811
  Der Treffpunkt ist direkt auf der Streuobstwiese in Kümper!

Viel zu tun...

Hofbrief: KW 10 

Weiterhin Sonnenschein von früh bis spät – das münsterländer Wetter lässt sich mal wieder gut aushalten. Die Tage werden immer länger. Die Böden auf Äckern und Wiesen trocknen rasant. Die Arbeitsbedingungen werden angenehmer. Das ist auch gut so, denn im Frühjahr gibt es genug zu tun:

Wir räumen den Heckenschnitt auf, sägen, spalten und häckseln. Die Wiesen werden abgeschleppt, um Maulwurfshügel einzuebnen. Auf den Gemüsefeldern gibt es endlich wieder Arbeit für die Zugpferde: Kalk streuen, pflügen, grubbern, eggen, Dämme aufwerfen für die ersten Pflanzungen. Nach der langen Winterruhe müssen die Pferde erst wieder Kondition aufbauen. Auf den Weideflächen werden Zäune ausgebessert, damit die Schafe wieder stundenweise auf die Weide gehen können – noch ist das Futter auf der Weide knapp und die Bakterien im Pansen müssen sich erst wieder auf frisches Gras einstellen.

Bei dem sonnigen Wetter können wir die Tierkontrolle auf weiter entfernt liegenden Weideflächen mit dem neuen Lastenfahrrad erledigen. Auf der Transportpritsche lässt sich mühelos die tägliche Ration Wasser, Salz und Mineralfutter transportieren. Bei den aktuell enormen Kraftstoffpreisen können wir an der Stelle täglich Diesel einsparen – und immerhin ca. 20km weniger Auto fahren.

Teikei - solidarischer und gesegelter Kaffee

(ein Beitrag von Manuel)

Noch bis zum 22.02. bestellen und ab März Teil der Verbrauchsgemeinschaft Münster werden!

Liebe Alle,
Wir wollten euch noch einmal auf diesem Wege über die Gründung der Kaffee-Verbrauchsgemeinschaft Münster informieren. Anfang Februar hatten wir eine erfolgreiche Informationsveranstaltung in der Leo:16 mit vielen interessierten Menschen (s.u.). Auch wenn ihr nicht dabei sein konntet, könnt ihr jederzeit Teil der Gemeinschaft werden. Der Kaffee wird von nun an alle drei Monate zentral und Verpackungsfrei* (in 10kg Eimern) von Hamburg nach Münster geschickt. Vielleicht sogar im Sommer mittels Schwarmtransport mit Lastenrädern.
Die erste Lieferung kommt im März. Dafür könnt ihr noch bis zum 22.02. Teil werden.
Dies funktioniert ganz einfach online über die Homepage von Teikei-Coffee ( https://teikeicoffee.org/verbrauchergemeinschaft/ ). Unter dem Reiter „Gemeinschaft“ könnt ihr die Verbraucher*innengemeinschaft Münster auswählen und eure Bestellung aufgeben. Es gibt Bohnen oder gemahlen und Kaffee oder Espresso. Die Bezahlung erfolgt ebenfalls online. Dann kommt der Kaffee anfang März in unser trockenes, kühles Keller-Lager und kann von euch abgeholt werden.
Dafür bekommt ihr dann per Mail von uns bescheid.
Außerdem bietet die Gemeinschaft ein wunderbares Netzwerk um gemeinsam Veranstaltungen zu organisieren oder uns über (Teikei) Kaffee auszutauschen.

Falls ihr noch irgendetwas wissen möchtet, schreibt uns gerne!

Wir freuen uns wenn ihr Teil dieser Idee werdet.

Allerliebst,

Anne, Nico und Manu
Für Teikei Münster

*Der verpackungsfreie Versand in Eimern ist nur für Bohnen möglich. Gemahlener Kaffee wird in 1kg Packungen geliefert. Aus ökologischen und aromatischen Gründen empfehlen wir euch daher die Bestellung von Bohnen und ein Mahlen des Kaffees in eurer gewünschten Feinheit kurz vor der Zubereitung.

Radel mit...

Radel mit…

…beim Ersten Münsteraner CargoBikePicknick!
Jede*r mit einem Lastenrad oder einem Fahrrad mit Anhänger ist hierzu herzlich eingeladen.
Natürlich freuen wir uns auch über die Teilnahme von Kindern, die schon jetzt auf speziellen Lastenrädern durch Münster chauffiert werden.
Die Radtour startet am 06. August 2017 um 10.00 Uhr vor dem ADFC an der Dortmunder Straße.
Während einer sonnigen Radtour (ca. 20km) machen wir ein schönes Picknick im Grünen und sind spätestens um 15.00 Uhr wieder zurück.

Picknick: Selbstversorgung | Teilnahmebeitrag: Erw. 3,-€

Euer Orgateam,
Patrick & Klaus
ADFC Münsterland e.V.

Klaus Benning 

ADFC-TourGuide 

Dortmunder Straße 19 

48155 Münster

Hofbrief: KW 31

Die GartenCoop Freiburg, eine sehr engagierte SoLaWi-Initiative im Raum Südbaden, gibt regelmäßig Einblicke in ihre Arbeit, unter anderem mit dem Film „Die Strategie der krummen Gurken“, den wir im Februar im Hofcafé zeigen durften.
Nun ist ein Bericht darüber erschienen, wie die Lebensmittel vom Hof zu den teilnehmenden Haushalten gelangen: Für die Verteilung sind die Mitglieder selbst zuständig, die dafür eine Arbeitsgruppe gegründet haben. Die Hofprodukte werden mit einem carsharing-Transporter zu einem zentralen Umschlagplatz in Freiburg gefahren, wo sie dann mit eigens entwickelten Fahrradanhängern auf die einzelnen Abholstellen/Depots im Stadtgebiet verteilt werden. Der Link: http://www.gartencoop.org/tunsel/node/4232

Auf unserer Obstwiese in Kümper gibt es Sommeräpfel und Pflaumen, die jetzt reif werden - ein Genuss für die Daheim-Gebliebenen und ein Willkommensgruß für Alle, die aus dem Urlaub zurück kehren.Eine Anfahrtsskizze zur Streuobstwiese mit Wegbeschreibung vom Parkplatz hat netterweise Steffen für uns gezeichnet (kann beim Hof angefordert werden).

Der neue Heizkessel in der Tenne ist seit Mitte letzter Woche in Betrieb und versorgt im Zusammenspiel mit einer Solarthermieanlage auf dem Dach die Käserei, den Melkstand und die Haushalte auf dem Hof mit warmem Wasser aus erneuerbaren Energien – zu einem großen Teil Scheitholz aus dem eigenen Wald und aus den Hecken, die unsere Felder und Wiesen säumen. Auch die neuen Wohnräume, die derzeit über dem Hofladen entstehen, sollen von dem neuen Ofen aus beheizt werden.
Auch wenn sich die Heizung im winterlichen Dauer-Volllastbetrieb noch bewähren muss, so merken wir doch schon jetzt, dass deutlich weniger Asche anfällt, als bei dem alten System. Weniger Verbrennungsrückstände bedeuten eine bessere Ausnutzung der im Holz gespeicherten Energie – der Verbrauch sinkt.