Hofbrief: KW 25

Vor mittlerweile anderthalb Wochen waren wir zur Hofbegehung beim Naturlandhof Heiner Wening in Greven eingeladen. Heiner versorgt uns seit Jahren mit Eiern und Kartoffeln und so hatten wir endlich die Gelegenheit zu einem näheren Kennenlernen.
Heiner bewirtschaftet seit fast dreißig Jahren 25 ha in Greven-Westerode. Neben den Kartoffeln wachsen auf seinen Äckern diverse Getreidesorten für eine Münsteraner Biobäckerei und auch etwas Feldgemüse. Dank seiner Erfahrung und bestimmt auch mit viel Arbeit verbunden konnte Heiner uns an diesem Tag fast unkrautfreie Bestände zeigen – alle Achtung! Außerdem sät er im Rahmen der Fruchtfolge Kleegras ein als Futter für seine zehn Mutterkühe mit Nachzucht. Die mittlerweile drei mobilen Hühnerställe werden wöchentlich auf ein frisches Stück Grünland versetzt, damit die Tiere im Auslauf stets frisches Gras vorfinden.
Mit viel bäuerlichem Humor führte Heiner uns über seine Felder, zeigte uns die Ställe und besuchte mit uns die Kühe samt Zuchtbullen auf der Weide. Auch die Winterlagerung der Feldfrüchte war Thema des Rundgangs. Anschließend konnten wir bei einer kleinen Erfrischung über die Vermarktungssituation sprechen. Heiner beliefert neben unserer CSA auch diverse Naturkostläden in der Region und hat einen kleinen Ab-Hof-Verkauf und einen Stand auf dem Ökomarkt in Münster.

Termine:

• Sa., 23. Juni, 15-17 Uhr:
  Hofbegehung – die ganze Vielfalt auf dem Gemüseacker und in den Gewächshäusern erleben, Weidegang für unsere Schafe und Heuernte für die kalte Jahreszeit
• So., 24. Juni, 14-17 Uhr:
  CSA-Jahresversammlung

Hofbrief: KW 17

Die Unbeständigkeit des Aprilwetters lässt immer wieder staunen; nach der fast schon sommerlichen Hitze letzte Woche müssen jetzt doch wieder die warmen Jacken hervorgeholt werden.
Die frisch gepflanzten Gemüsekulturen auf den Feldern schützen wir mit weißem PP-Vlies vor den kalten Temperaturen – auch in der Hoffnung auf eine frühere Ernte der allseits sehnsüchtig erwarteten Frühlingsgemüse.
Außerdem steht Ende April in den Gewächshäusern ein Kulturwechsel an: An Stelle von Salaten, Stielmus und Spinat wollen wir Tomaten, Paprika, Gurken und Auberginen pflanzen – allesamt sind sie sehr wärmeliebend und kommen mit den kühlen Nächten im unbeheizten Folientunnel gerade so zurecht. Trotzdem pflanzen wir möglichst früh, um auch möglichst früh ernten zu können.

Nach dem vergangenen Winter, der diesmal recht feucht ausgefallen ist, sind die Böden noch gut mit Wasser bevorratet. An den heißen Tagen hat die Sonne sie gut erwärmt. Besonders die Wiesen erstrahlen in einem wunderschönen satten Grün. Das Gras wächst üppig und die Schafe und Pferde freuen sich wieder auf den Weidegang.

Hofbrief: KW 28

Das extrem heiß Wetter der letzten Woche hat uns allen, insbesondere aber auch den Schafen zu schaffen gemacht. Sie haben eine Wohlfühltemperatur von + 5 bis + 10 Grad. Wenn den Tieren zu warm ist, kommen sie schnell aus der Puste, fressen weniger und geben auch weniger Milch.
Auf den Gemüseäckern, die bewässert werden können, sind viele Sorten besonders gut gewachsen und entsprechend groß geworden.
Auf den Wiesen und Weiden macht die Trockenheit der letzten Wochen sich aber stark bemerkbar, das Gras wächst nicht so schnell nach, wie die Tiere es gerne hätten.

Am kommenden Samstag (11.07.) wollen wir einer Termin zum Kirschenpflücken auf unserer Streuobstwiese in Altenberge-Kümper anbieten. Wir würden dann auch Leitern zur Verfügung stellen.
Der genauere Termin wird noch bekannt gegeben.
Bitte seht davon ab, die Obstwiese auf eigene Faust zu betreten, weil im Augenblick wieder die Schaflämmer unter den Bäumen weiden, sodass Ausbruchsgefahr besteht.