Ernten, kochen & genießen: ERNTE ESSEN verschenken. Versand zu Weihnachten

Der Erfolg der ersten Auflage unseres Kochmagazins ERNTE ESSEN hat uns im letzten Jahr umgehauen! Sowohl aus dem Freundeskreis als auch von Kunden bekamen wir eine große Portion Lob für den Inhalt und die Aufmachung. Viele waren von der schönen Darstellung, den umfangreichen Informationen und stimmungsvollen Rezeptfotos begeistert. Und natürlich von den köstlichen Gerichten aus unseren Ernteprodukten, Milch- und Backwaren – einfach zuzubereiten und einfach lecker.

Wer in diesem Jahr zu Weihnachten weitere Menschen mit den tollen Rezepten von CSAlern und WDR-Fernsehkoch Björn Freitag beglücken möchte, sollte sich schon bald ein paar Exemplare sichern. Von den ursprünglich 1.000 Stück stehen nur noch wenige Kartons im Lager.

Vor Weihnachten verschicken wir die Magazine auch per Post.
1. Schickt eine Email an mail@entrup119.de mit der Angabe, wie viele Exemplare Ihr möchtet. 
2. Überweist 11,50 Euro pro Exemplar (9,90 Euro pro Magazin plus 1,60 Euro für Porto und Verpackung)

Bankverbindung: GLS Bank
IBAN: DE09 4306 0967 4023 4784 00
BIC: GENODEM1GLS
Verwendungszweck: Bestellung (Anzahl) Ernte Essen + Adresse

Wichtig: bitte die Adresse im Verwendungszweck nicht vergessen!

3. Sobald der Betrag auf dem Konto eigegangen ist, werden die bestellten ERNTE ESSEN-Magazine per Post zu Euch auf die Reise gehen.

Ihr könnt das Kochmagazin ERNTE ESSEN für 9,90 Euro auch wie immer direkt erwerben: in Altenberge im Hofladen, am Entrup119-Marktstand auf dem Münsteraner Ökomarkt vor dem Dom freitags von 13 bis 18 Uhr und auf dem Adventsbasar der Freien Waldorfschule in Münster-Gievenbeck am 2. Dezember 2017.

Hofbrief: KW 51

Gerade liegt die Wintersonnenwende hinter uns. Die Nacht von Mittwoch auf Donnerstag war die längste des Jahres, seitdem bleibt die Sonne Tag für Tag ein Minütchen länger am Abendhimmel. Außerdem kommt sie auf ihrer Bahn allmählich wieder etwas höher, gut zu beobachten zur Mittagsstunde.
Auch wenn es an Licht wieder zunimmt, der 21./22. Dezember ist gleichzeitig auch der astronomische Winteranfang. Seit November gab es dieses Jahr zwar schon einige Frostnächte und -tage, erfahrungsgemäß wird es aber vor allem im Januar und Februar so richtig winterlich. Wir sind gespannt.

Für unsere Milchschafe wird es am Jahresende noch einmal richtig aufregend: Am Dienstag nach Weihnachten (27. Dezember) kommt der Scherer. Und auch die ersten Lämmer kündigen sich noch im Dezember an.

Das erste Entrup119-Kochmagazin „ERNTE ESSEN“ ist da: CSA-Mitglieder präsentieren 24 köstliche Lieblingsrezepte, die sie aus ihrer Ernteeinheit zubereiten. Außerdem dabei: Ein Rezept des Sternekochs Björn Freitag.ERNTE ESSEN soll auch neugierig machen. Viele stimmungsvolle Fotos und kurze Texte geben einen wunderbaren Einblick in die Besonderheiten unseres Demeter-Bauernhofs.
ERNTE ESSEN kostet 9,90 Euro und wird im Hofladen und auf dem Ökomarkt in Münster (freitags von 13 bis 18 Uhr am Dom), verkauft.Der Gewinn aus dem Buchverkauf soll der Modernisierung der Hofkäserei zugute kommen.

Wir wünschen Euch und Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest im Kreise lieber Menschen. Mögen unsere Lebensmittel eine Bereicherung der festlichen Tafel sein!

Geschenktipp: ERNTE ESSEN

Das erste Entrup119-Kochmagazin "ERNTE ESSEN" ist da:
Genussfreudige Mitglieder des Gärtnerhofs Entrup 119 präsentieren 24 köstliche Lieblingsrezepte, die sie aus ihrer Ernteeinheit zubereiten. Auch mit dabei: Ein Rezept des Sternekochs Björn Freitag. Im Sommer 2016 war er mit dem "Servicezeit"-Filmteam des WDR auf dem Hof und hat gemeinsam mit Rita und Werner für 50 Gäste aus hofeigenen Produkten raffinierte Spezialitäten „für auf die Hand“ zubereitet.

ERNTE ESSEN soll auch neugierig machen. Viele stimmungsvolle Fotos und kurze Texte geben einen wunderbaren Einblick in die Besonderheiten des solidarisch bewirtschafteten Demeter-Bauernhofs auf Entrup 119 in Altenberge. Die meisten Steinfurter und Münsteraner wissen ja gar nicht, dass die Alternative zur industriellen Landwirtschaft für sie praktisch direkt vor der eigenen Haustür liegt und sie die Möglichkeit haben, in ihren eigenen Bio-Bauernhof zu investieren.

ERNTE ESSEN kostet 9,90 Euro und wird zunächst im Hofladen auf Entrup 119 in Altenberge und in Münster auf dem Ökologischen Bauernmarkt auf dem Domplatz, freitags von 13 bis 18 Uhr, verkauft. Der Gewinn aus dem Buchverkauf soll der Modernisierung der Hofkäserei zugute kommen.