Herbstboten

Hofbrief: KW 37 

Die Hitze hat sich in der Nacht von Montag auf Dienstag mit einem spektakulären und auch etwas beängstigenden Wetterleuchten und mehreren Gewitterschauern verabschiedet. Es kam auch Einiges an Regen vom Himmel – glücklicherweise aber ohne Schäden anzurichten.

Nach der Getreideernte bearbeiten wir die Ackerflächen und säen Kleegras oder das nächste Wintergetreide ein. Die ersten Gemüsebeete sind geräumt und runtergemäht und warten auf die nächsten Bearbeitungsschritte. Nach vielen vielen Ackertagen sind viele Gemüsekulturen sauber gejätet und reifen jetzt der Ernte entgegen.

Dieses Jahr ist die Schafschur auf den Spätsommer vorgezogen worden. Nachdem letzten Montag der Stall ausgemistet und neu eingestreut worden war, kamen am 05. September drei Schafscherer, um die Milchschafe und die weiblichen Weidelämmer ihrer dicken Wolle zu entledigen.

Termine:

• Sa., 16. September, 10:30 – 13:00 Uhr:
  Mitmachtag „Obsternte“ – Auf unserer Streuobstwiese in Kümper werden die ersten Äpfel und Birnen reif. Wir schütteln die Bäume und sammeln das Fallobst, um daraus leckeren Saft herzustellen. Gerne kann auch für den Eigenbedarf gepflückt werden. Wir treffen uns direkt bei den Obstbäumen. Eine Anfahrtskizze senden wir auf Anfrage gerne zu – Kontaktdaten siehe unten.
  Bitte verbindlich anmelden: https://nuudel.digitalcourage.de/TNioT5GgdBqrrAEL

• So., 24. September, 15 Uhr: Erntedankfest mit feierlicher Einweihung der neuen und renovierten Gebäude; dazu gibt es ein Mitbringbuffett und ein fröhliches Kinderprogramm

  

• Mi., 11. Oktober, 10-16 Uhr:
  Präparatetag der Demeter-Regionalgruppe Münsterland – Zusammen mit Landwirt*innen und Gärtner*innen aus der Region stellen wir die biodynamischen Präparate her. Gäste und Interessierte sind herzlich willkommen!

Hoffest geplant an Muttertag, 14. Mai

Hofbrief: KW 10 

Die Planung für unser Hoffest am 14. Mai läuft gerade auf Hochtouren.
Einige Programmpunkte stehen bereits fest – für einen kleinen Vorgeschmack siehe unten bei „Termine“.

Wir sind auf Eure Unterstützung angewiesen, um das Fest in dieser Fülle und Vielfalt zu stemmen. Überlegt Euch bitte, ob Ihr einen der vielfältigen Helferdienste übernehmen könnt.

Ihr könnt Euch einbringen bei Vorbereitung und Aufbau, beim Grill, dem Getränke- oder Kuchenstand, beim Waffeln backen, in der Spülküche oder am Ende beim Aufräumen. Auch Kuchenspenden für das Buffet werden noch gesucht - bitte hier anmelden: https://nuudel.digitalcourage.de/6ijsxfHOR87uyyTD

Der Erlös des Hoffestes kommt wie immer der Initiative Entrup 119 e.V. zugute und finanziert somit die Instandhaltung der Hofgebäude und Baumaßnahmen wie den Bewässerungsteich oder die neue Scheune. Mithelfen und mitfeiern lohnt sich also doppelt!

Um Allen einen besseren Überblick über die verschiedenen Stationen und Uhrzeiten zu ermöglichen, haben wir eine Liste unter folgendem Link eingerichtet: https://nuudel.digitalcourage.de/FhMYxm6mGEnOYw8g

Termine:

• Sa., 25. März, 11.00 Uhr:
  Mitgliederversammlung der Initiative Entrup 119 e.V. –
  Bei einer Hofführung sehen wir den aktuellen Stand der Baumaßnahmen – Renovierung Scheune, Neubau Maschinenunterstand und Bewässerungsteich. Dazu gibt es einen Blick in die Folientunnel, den Stall und vielleicht auch schon auf die erste Obstblüte. Wir berichten von der Entwicklung in der Landwirtschaft und von der Bildungsarbeit im letzten Jahr. Gäste sind herzlich willkommen!

• So., 14. Mai, 11.00 – 17.00 Uhr:
  Hoffest zu Muttertag –
  Vorführungen zu Schafschur und Arbeitspferden auf dem Gemüseacker, Rundgänge durch die Gärtnerei, Live-Musik, buntes Kinderprogramm mit Schminken, Hofolympiade, Stockbrot, Kräutersalz herstellen…
  Infostände: Vamos!, Grüner Weiler
  für das leibliche Wohl: Spezialitäten vom Hofgrill, Kaffee und selbsgebackener Kuchen, leckere Biolimo
  für die Anreise: Fahrradtour von Münster zum Hof

Eine ereignisreiche und besinnliche Zeit...

Hofbrief: KW 51 

Bei gefrorenem Boden konnten wir letzte Woche trockenen Fußes am Bewässerungsteich weiter arbeiten. Den Grund und die Böschung haben wir in einer Gemeinschaftsaktion mit Geotextilvlies ausgelegt und die Vliesbahnen verschweißt. Das Vlies soll in der Bauphase Erosion an der Böschung verhindern und später die eigentliche Teichfolie vor Beschädigungen schützen.

Die Baumpatenschaften für die Pflanzung der 20 Obstbäume haben ihre Abnehmer gefunden. Die Apfel-, Birn- und Walnussbäume sind gepflanzt und nutzen die kühle Jahreszeit, um viele Wurzeln zu bilden. Selbstredend freuen sich die Bäumchen jederzeit über den Besuch ihrer Patinnen und Paten – im Sommer gerne auch mal mit zwei Gießkannen im Gepäck. Die ersten Früchte gibt es bei Hochstamm-Obstbäumen erst nach 3-5 Jahren – dafür werden die Bäume besonders alt.

Am Samstag haben zwei Schafscherer unseren Milchschafen den Haarschnitt für die Stallsaison verpasst. Dank der Mithilfe von vielen Freiwilligen wurde die Wolle gleich durchsortiert. Wenige Wochen vor der Lammung müssen wir jetzt schauen, dass die Mutterschafe gut satt werden und nicht im Durchzug stehen.

Termine:

• 20. – 23. Dezember:
  letzte Abhol- und Verkaufswoche in 2022 –
  Samstag bleiben Hofdepot und Hofladen geschlossen

• 27. – 31. Dezember:
  Ernte- und Vermarktungpause –
  In der Woche zwischen Weihnachten und Neujahr gönnen wir uns eine kleine Auszeit und pausieren mit der Vermarktung. Demnach fällt für Alle ein Liefertag aus. Nach Möglichkeit werden die Anteile in den Wochen vor und nach der Lieferpause etwas größer ausfallen.

• 02. – 07 Januar:
  Erste abholwoche im neuen Jahr –
  am Dienstag zu den üblichen Zeiten
  am Freitag in Burgsteinfurt zur üblichen Marktzeit
  am Freitag auf dem Domplatz in MS nur von 12 – 15 Uhr, nur Abholung, kein Verkauf
  am Freitag und Samstag auf dem Hof zu den üblichen Zeiten nur Abholung, kein Verkauf

Wir wünschen Euch ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest im Kreise lieber Menschen und viele ruhige Tage zwischen den Jahren.
Auf ein Wiedersehen in 2023!

Obstwiese ist gepflanzt

Hofbrief: KW 50

Das sonnige Frostwetter ist eine schöne Abwechslung zum schlammigen grauen Herbstallerlei. Der Frost stellt uns aber vor einige Herausforderungen. Rosenkohl und Wirsing können wir gefroren ernten und sanft im Kühlhaus auftauen (sic!). Porree und Zuckerhut haben wir vorgeerntet, weil sie zwar auf dem Feld Frost vertragen, aber gefroren nicht angerührt werden dürfen. Postelein, Schnittsalat und Petersilie kommen aus dem Folientunnel, wo ohne Zusatzheizung am frühen Nachmittag leichte Plusgrade erreicht werden.

Als Kompensation für die Bodenversiegelung beim Bau der neuen Scheune und des Regenwassersammelbeckens haben wir am Montag eine Streuobstwiese auf dem Tüschenkamp angelegt. Gepflanzt wurden 20 Hochstämme, davon dreizehn Apfel-, vier Birnbäume und auch drei Walnussbäume. Unter den alten und robusten Sorten ist die „Rote Sternrenette“, ein später „Rheinischer Bohnapfel“ und die „Köstliche aus Charneux“. Bei guter Pflege wird die Wiese über Jahrzehnte das Landschaftsbild bereichern und viele Lebensräume für Insekten, Vögel und Kleinsäugetiere bieten. Und satt macht das leckere Obst natürlich auch.

Termine:

• Sa., 17. Dezember, 08:30 – 10:45 Uhr oder 10:45 bis 13:00 Uhr:
  Schafschur – wir brauchen Hilfe beim Sortieren der Wolle. Bitte anmelden unter https://terminplaner6.dfn.de/p/bef4eaf776555aa3bc7634d9ea6f16f1-58948

• 20. – 23. Dezember: letzte Abhol- und Verkaufswoche in 2022 –
  Samstag bleiben Hofdepot und Hofladen geschlossen
  Der Ernteanteil wird reichlich Rotkohl fürs Weihnachtsessen enthalten. Außerdem gibt es Sauerkraut zum Abfüllen aus dem Eimer. Bringt bitte eigene Gefäße wie Gläser oder Dosen mit!

• 27. – 31. Dezember: Ernte- und Vermarktungpause –
  In der Woche zwischen Weihnachten und Neujahr gönnen wir uns eine kleine Auszeit und pausieren mit der Vermarktung. Demnach fällt für Alle ein Liefertag aus. Nach Möglichkeit werden die Anteile in den Wochen vor und nach der Lieferpause etwas größer ausfallen.