Hofbrief: KW 30 - Verabschiedung unserer FÖJlerinnen, "Der Gemüseratgeber"

Wieder ist ein Jahr vorbei...
Ende Juli haben Kathi und Kim ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) bei uns abgeschlossen. Wir bedanken uns für die treue Mitarbeit und wünschen viel Erfolg auf Eurem beruflichen Weg!
Auch auf anderen Höfen und Betrieben werden FÖJ-Plätze angeboten, so wie z.B. bei der Solidarischen Landwirtschaft Schelle (Dresden). Dort hat ein Teilnehmer bei einem Projekt mitgewirkt, dass wir hier vorstellen möchten:

"Der 20-jährige Jannis Kage hat während seines FÖJs zusammen mit Marie Elaine Heger, der Solidarischen Landwirtschaft Schellehof und dem Projekt „Zur Tonne“ des Tafel Dresden e.V. einen 88 Seiten umfassenden Gemüseratgeber mit tollen vegetarischen Rezepten geschrieben.
Die Tante von Jannis Kage, Annette Wewel, ein CSA-Mitglied auf dem Gärtnerhof Entrup, war so begeistert von dem Gemüseratgeber, dass sie bei Jannis angefragt hat, ob der Ratgeber auch mit allen 210 Entruper CSA-Mitgliedern geteilt werden kann. Daher findet Ihr jetzt hier den Link zur "Tonne" in Dresden (https://zur-tonne.de/blog/unser-eigenes-kochbuch/) um den Gemüseratgeber dort als PDF vorab herunterladen zu können (rechts unten: Gut_besser_saisonales Gemüse Herunterladen).
Der Gemüseratgeber soll in drei Monate auch noch gedruckt werden und möglicherweise auch im Entruper Hofladen zu kaufen sein."

Ernten, kochen & genießen: ERNTE ESSEN verschenken. Versand zu Weihnachten

Der Erfolg der ersten Auflage unseres Kochmagazins ERNTE ESSEN hat uns im letzten Jahr umgehauen! Sowohl aus dem Freundeskreis als auch von Kunden bekamen wir eine große Portion Lob für den Inhalt und die Aufmachung. Viele waren von der schönen Darstellung, den umfangreichen Informationen und stimmungsvollen Rezeptfotos begeistert. Und natürlich von den köstlichen Gerichten aus unseren Ernteprodukten, Milch- und Backwaren – einfach zuzubereiten und einfach lecker.

Wer in diesem Jahr zu Weihnachten weitere Menschen mit den tollen Rezepten von CSAlern und WDR-Fernsehkoch Björn Freitag beglücken möchte, sollte sich schon bald ein paar Exemplare sichern. Von den ursprünglich 1.000 Stück stehen nur noch wenige Kartons im Lager.

Vor Weihnachten verschicken wir die Magazine auch per Post.
1. Schickt eine Email an mail@entrup119.de mit der Angabe, wie viele Exemplare Ihr möchtet. 
2. Überweist 11,50 Euro pro Exemplar (9,90 Euro pro Magazin plus 1,60 Euro für Porto und Verpackung)

Bankverbindung: GLS Bank
IBAN: DE09 4306 0967 4023 4784 00
BIC: GENODEM1GLS
Verwendungszweck: Bestellung (Anzahl) Ernte Essen + Adresse

Wichtig: bitte die Adresse im Verwendungszweck nicht vergessen!

3. Sobald der Betrag auf dem Konto eigegangen ist, werden die bestellten ERNTE ESSEN-Magazine per Post zu Euch auf die Reise gehen.

Ihr könnt das Kochmagazin ERNTE ESSEN für 9,90 Euro auch wie immer direkt erwerben: in Altenberge im Hofladen, am Entrup119-Marktstand auf dem Münsteraner Ökomarkt vor dem Dom freitags von 13 bis 18 Uhr und auf dem Adventsbasar der Freien Waldorfschule in Münster-Gievenbeck am 2. Dezember 2017.