Vom Großen und Ganzen

Als ich Samstagabend leicht abgespannt im GRÜNWERKSTÄTTEN Garten-Café von Christiane und Manni saß, mußte ich unweigerlich an einen Ausspruch eines anderen CSA-Teilnehmers denken, der neulich meinte: "Es geht um das Große und Ganze". Ich genoß meinen Giersch-Tarte mit Wildkräuter-Salat, trank einen selbstgemachten Apfelsaft und dachte dabei an den russischen Aktivisten der Gruppe Ecoperestroika, der 4 Tage lang mit Bus und Bahn durch halb Europa gereist war, um auf der Anti-Atom-Demo in Ahaus eine Ansprache zu halten. Ich kam geradewegs von der Demo und erlebte dort die Renaissance der Anti-Atom-Bewegung und das gute Gefühl, dass wir es schaffen werden, die geplante Laufzeitverlängerung der Atomkraftwerke zu verhindern. Noch ganz euphorisch vom heute Erreichten ließ ich meinen Blick durch den Öko-Garten des Cafes schweifen. Auch hier wird am Großen und Ganzen gearbeitet. Ich freue mich! Wir schaffen es - die Atom­kraft­werke abzuschalten und unser Land lebenswert zu gestalten. Ich bestelle noch einen Apfelsaft und fühle mich gut.

Ein Kurzbesuch auf dem Dottenfelder Hof

Heute hatte ich das Vergnügen eines kurzen Besuches auf dem Dottenfelder Hof in Bad Vilbel bei Frankfurt. Der Dottenfelder Hof wurde bereits 1946 biologisch-dynamisch be­wirtschaftet. Zwischenzeitlich konventionell betrieben, wurde der Hof wieder Ende der 60er Jahre zum Bio-Hof. Um die Existenz des Hofes langfristig zu sichern, erwarb im Jahr 1979 die gemeinnützige »Landbauschule Dotten­felderhof e.V.« unter Mitwirkung von Albert Fink und der GLS-Bank den Hof.

Inzwischen bewirtschaftet der Hof etwa 156 ha Land und hält 80 Milchkühe, etliche Schweine und Hühner. Auf dem Dotten­felderhof leben über 100 Menschen, über 130 Mitarbeiter sind in den verschiedenen Bereichen (Landwirtschaft, Forschung und Züchtung, Landbauschule, Vermarktung, Käserei, Hofcafe und der Holzofenbäckerei) beschäftigt - ein gutes Beispiel für die am Sonntag im Vortrag von Albert Fink beschriebene "multifunktionale Land­wirtschaft".

Bei meinem Besuch hatte ich den Eindruck, dass der Dottenfelderhof ein beliebtes Ausflugsziel in der Region ist und die Besucher auch entsprechend willkommen sind: überall befanden sich Infotafeln, das Cafe bot Leckereien (Mangold-Rollen mit Hirse-Mantel und Salat) an und im Hofladen, der schon ein kleiner Supermarkt ist, bildete sich eine kurze Schlange an der Kasse. Viele Kinder, die mit ihren Eltern hierhergekommen waren, schauten nach den Tieren oder machten Picknick und genossen das selbsgemachte Yoghurt-Eis mit Zitrone.

Besonders beeindruckend fand ich bei meinem Rundgang die Schweine, die eine imense Größe haben. Interessant war auch das Hühnermobil, ein beweglicher Hühnerstall für 700 Hühner, der immer wieder an eine andere Stelle verschoben werden kann, um so eine Übernutzung des Bodens zu verhindern.

Bauernhof live erleben

Da ich zur Zeit sehr oft auf dem Hof bin, möchte ich Euch gerne in lockeren Abständen mit ein paar Schnappschüssen den Bauernhof live miterleben lassen.


Volltreffer?!!


Stolze Gänsemama - wenn man den Gänsen zu nahe kommt, fauchen sie wie Schlangen, um ihre 5 Küken zu verteidigen.


Auch kleine Lämmer können schon richtig flirten ...

"Der Weltargrarbericht ist jetzt in der Welt" - über den Vortrag von Albert Fink

In seinem Vortrag am Sonntag zog Albert Fink den Bogen von den ersten Aktivitäten der GLS Treuhand in den 60er und 70er Jahren über den Weltagrarbericht bis hin zu zukunftsweisenden Modellen wie beispielsweise unsere CSA. Im Mittelpunkt des Vortrages stand der Gedanke einer dem Gemeinnutz verpflichteten multifunktionalen Landwirtschaft.

Am Beispiel des Buschberghofes zeigte Albert Fink auf, mit welchem Gegenwind vor einigen Jahren noch die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu kämpfen hatte. Als die Eigentümer des Buschberghofs diesen seinerzeit in die Gemeinnützigkeit überführen wollten, lehnte dies die Landwirtschaftskammer mit der Begründung ab, das so das Land zweckentfremdet würde, der ökologische Landbau den Maßnahmen zur Verbesserung der Agrarstruktur widerspreche und sich durch die extensive Nutzung nicht einmal die Bewohner des Hofes ernähren könnten.
In einem spektakulären Gerichtsverfahren kämpfte Anwalt Wilhelm Ernst Barkhoff - wie Fink Gründungsvater der GLS-Bank - die Gemeinnützigkeit durch. Zum Schluss wurde per Gerichtsentscheid die Sinnhaftigkeit der rein industriell ausgerichteten Landwirtschaft in Frage gestellt und anerkannt, dass die biologisch-dynamische Landwirtschaft eine "Rückbesinnung auf die ursprüngliche moralische Substanz des bäuerlichen Tuns" sei. Inzwischen leben und arbeiten auf dem Buschberghof 40 Menschen darunter auch zu Betreuende, Menschen mit Behinderungen und Sozialarbeiter und produzieren Lebensmittel für eine Community mit 350 Mitgliedern. 2009 ging der Förderpreis Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschafts­ministeriums an den Buschberghof. Ein spannender Exkurs in die Geschichte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Deutschland mit Happy End - an dieser Stelle.

Schnitt - eine andere Geschichte:

Im Jahr 2003 beauftragte die Weltbank und die Unesco den Weltagrarrat eine Studie über die Zukunft der Landwirtschaft zu erstellen. Der Weltargrarrat wurde erst ein Jahr zuvor gegründert und wird von der Weltbank, der UNO, Regierungen und Nichtregierungs­organisationen, aber auch von den bekannten Vertretern der Agrarindustrie (Monsanto war auch dabei) unterstützt und finanziert. Im April 2008 war es dann soweit. 500 remomierte Wissenschaftler aus der ganzen Welt hatten sich fünf Jahre lang Gedanken gemacht, wie denn endlich Hunger und Elend dieser Welt beseitigt werden kann. Sie kamen zu einem für viele Mitglieder des Weltagrarrates niederschmetternden Ergebnis (weswegen im Laufe der Forschungs­arbeiten schon die Vertreter von Monsanto, Syngenta und BASF den Rückzug angetreten hatten).

Im Folgenden zitiere ich der Einfachheit mal Wikipedia:

• Um den Herausforderungen der Zukunft gewachsen zu sein, bedarf es eines radikalen und systematischen Wandels in der landwirtschaftlichen Forschung, Entwicklung und Praxis.
• Der entscheidende Faktor zur Bekämpfung des Hungers ist nicht die Steigerung der Produktivität um jeden Preis, sondern die Verfügbarkeit von Lebensmitteln und ihrer Produktionsmittel vor Ort.
• Die besten Garanten für die lokale Ernährungssicherheit sowie die nationale und regionale Ernährungssouveränität sind kleinbäuerliche Strukturen. Ihre Multifunktionalität mit ihren ökologischen und sozialen Leistungen müssen anerkannt und gezielt gefördert werden.
• Die Umwandlung von Anbauflächen für Lebensmittel in Treibstoffflächen ist nicht vertretbar. Es sind effizientere, integrierte und dezentrale Formen der Bio-Energiegewinnung zu fördern.
• Die Gentechnik bringt bisher mehr Probleme als Lösungen und lenkt das Forschungsinteresse einseitig auf patentierbare Produkte.
• Die Freiheit der Forschung und die Verbreitung von Wissen wird durch geistige Eigentumsrechte und -ansprüche (z.B. auf Saatgut) maßgeblich negativ beeinflusst.
• Die öffentliche Forschung und Entwicklung muss praxisnäher werden, die Fragen der Landwirte beantworten und diese an den Entwicklungen beteiligen.
• Um die Klimagasemissionen pro Kalorie zu reduzieren, bedarf es technologischer Revolutionen und drastischer Einschnitte.

Weiterhin wurde das Konzept der multifunktionellen Landwirtschaft als wegweisend aufgenommen. Ich zitiere wieder Wikipedia:

Die multifunktionale Landwirtschaft soll, neben der Aufgabe, die Bevölkerung mit hochwertigen Produkten zu ernähren, die biologische Vielfalt erhalten und die natürlichen Ressourcen erhalten. Sie muss umwelt- und sozialverträglich sein, zur Verbesserung der Umwelt und des Klimas beitragen und akzeptabel wirtschaften. Die angepasste Nutzung und Pflege der Kulturlandschaft soll das Leben der Bauern und der Gemeinschaften auf dem Lande und in den Berggebieten ermöglichen und auch der Erholung der Menschen dienen.

Interessant - und von Albert Fink auch entsprechend herausgestellt - sind hier die Parallelen zwischen der gemeinnützigen und multifunktionalen Landwirtschaft auf dem Buschberghof (und bei uns auf Entrup) und dem Ergebnis des Weltagrarberichtes aus dem Jahr 2008.

Und was ist seitdem aus dem Weltagrarbericht geworden? Man windet sich, schweigt und versucht das Ergebnis auszusitzen. Es passt einfach nicht. Doch jetzt ist der Weltargrarbericht in der Welt und kein verantwortungsbewusster Politiker und Vertreter der Landwirte kann mehr sagen, er hätte es nicht wissen können. Wir sind aufgerufen immer wieder und überall auf den Bericht hinzuweisen. Und weiterzumachen mit CSA, denn das ist die praktische Umsetzung dessen, was gefordert wird.

Eine 42-seitige Zusammenfassung der Ergebnisse des Weltagrarberichtes gibt es als Broschüre zum Download oder zum Bestellen für 3,10 € bei der AbL Bauernblatt Verlags-GmbH.

Transition Towns - Energiewende

Ein Bewusstsein für das Ende billigen Erdöls schaffen, vom Öl unabhängiger werden und zugleich den CO2-Ausstoß verringern. Weltweit entstehen derzeit sogenannte Transition Towns Initiativen, die sich auf kommunaler Ebene diesen Herausforderungen stellen. Gemeinsam mit allen Interessierten entwickeln sie positive Visionen für ihre jeweilige Stadt – erdölunabhängig, ressourcenschonend und CO2-neutral.

In Münster hat sich schon im Dezember letzten Jahres eine Gruppe gefunden und am 24.3. eine erste Veranstaltung organisiert bei der die NDR-Dokumentation "Bis zum letzten Tropfen - Vom Ende des Öls" gezeigt wurde und Raum für Austausch geschaffen wurde. Einige Leute vom CSA machen auch in der Transition Town-Initiativgruppe mit. Das CSA-Modell passt perfekt zu den Zielen von Transition Towns.

Ein kurzer Filmbeitrag von arte zeigt relativ gut, worum es bei Transition Towns geht.

Nachwuchs auf Entrup

Eigentlich müsste ich ja jetzt einen Beitrag über den spannenden Vortrag von Albert Fink schreiben. Welche Zusammenhänge zwischen den ersten gemeinnützig betriebenen Höfen in den 60er Jahren, dem von der Unesco und der Weltbank in Auftrag gegebenen Weltagrarbericht und unserer CSA bestehen. Aber das wäre ein etwas längerer Beitrag, der noch etwas warten muss ...

Ich schreibe deshalb jetzt erstmal nur, dass es auf dem Hof seit ein paar Tagen fünf ganz süße kleine Gänseküken gibt, die teils mit großen Schritten, teils auch noch purzelnd, aber immer bewacht von den beiden Eltern, die Welt erkunden:

Frühjahrsputz im Veranstaltungsraum

Passend zum morgigen Vortrag haben wir unseren Veranstaltungs­raum auf Vordermann gebracht.

Alles rausgeräumt, Küche und Fenster geputzt, gründlich durchgewischt, Macken am Pfeiler mit Lehm ausgebessert (daher auf dem Foto noch die braunen Stellen) und die Stühle ab­ge­staubt.

Und da man ja auch öfter mal die Perspektive wechseln soll, haben wir die Ausrichtung der Stühle um 180° gedreht.

Zum Abschluß nocheinmal die Einladung an alle Interessierten:

Morgen, 18.04., 14.00 Uhr startet die Hofführung in deren Anschluss der Vortrag von Albert Fink beginnt.

Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher!