Hofbrief: KW 26

Der Juni hat uns ergiebige Niederschläge gebracht. Kaum ein Tag verging ohne einen kurzen Sommerregen oder eine ergiebigen Schauer. Mittlerweile sind unsere Böden gesättigt mit Wasser und man sieht kleinere und größere Pfützen auf jeder Wiese und auf jedem Acker stehen.
Nun sind unsere Futter- und Nahrungspflanzen leider keine Wasserpflanzen und demnach leider nur wenig angepasst an ein Überangebot an Wasser im Wurzelbereich. Das Wiesengras wächst deutlich langsamer und vergilbt zum Teil sogar. Die Gemüsepflanzen reagieren noch empfindlicher: Junge Pflanzen stellen das Wachstum völlig ein, teilweise stirbt die noch wenig entwickelte Wurzel ab. Gemüsepflanzen, die kurz vor der Erntereife stehen, verlieren innerhalb von wenigen Tagen deutlich an äußerer Qualität, lassen das Laub hängen, werden schlapp oder blass.
Akut sind im Augenblick diverse Kohlarten betroffen, aber auch Porree, Rote Bete, Fenchel und Salate. Nur wenn die Böden jetzt zügig abtrocknen können, lassen sich Mindererträge vermeiden. Hoffen wir das Beste!

Am Samstag, dem 2. Juli, ist wieder „Mitmachtag“. Um 10.00 Uhr geht’s los, jedoch nicht, wie angekündigt, mit dem allseits beliebten Jäten. Wetterbedingt müssen wir das Beikraut noch eine Zeit lang verschonen.
Deshalb laden wir zum ersten Kartoffelernte ein. Knapp drei Monate nach der Pflanzung im April haben die ersten „sehr frühen“ Kartoffeln eine Erntegröße erreicht. Nur die Kartoffelpflanzer, die im Frühjahr dabei waren, können uns zu den rotschaligen Schätzen führen – obwohl, na gut, eine Schatzkarte haben wir auch.

Möge uns das Wetter am Samstag wohlgesonnen sein – wir haben es verdient!
Das Jäten sollten wir aber auch möglichst bald nachholen, wenn der Boden ein wenig abgetrocknet ist.

Hofbrief: KW 52

Das ist er nun, der letzte Hofbrief in diesem Jahr.
Wir hoffen Euch mit dem allwöchentlichen Brief einen zusätzlichen Einblick in das Geschehen auf Eurem Gärtnerhof Entrup ermöglicht zu haben – ob klassisch schwarz auf weiß oder neu ab diesem Jahr auch online unter entrup119.blogspot.com.

Wir blicken auf ein recht erfolgreiches Jahr zurück – ausreichende Gemüseernte, gute Apfelernte, positive Entwicklung in der Schafhaltung mit der neuen Heutrocknungsanlage; ein gut besuchtes Hoffest im Frühling und eine herzliche Erntedankfeier; die Jäte-, Sauerkraut- und Apfelsamstage, die Ihr ermöglicht habt... – und möchten uns dafür herzlich bedanken.
Im kommenden Jahr erwarten uns neue Herausforderungen: Neubau- und Renovierungsarbeiten im Wohnbereich sind lange überfällig; die wirtschaftliche Situation unserer Genossenschaft muss sich weiter verbessern; die Arbeitsstellen in Bäckerei und Käserei sind noch nicht definitiv besetzt.
2016 ist für uns ein Jubiläumsjahr. Die Initiative Entrup 119 e.V. wird 20 Jahre alt, der Hof ist bereits 25 Jahre Mitglied im Demeter-Verband und somit in biologisch-dynamischer Bewirtschaftung. Ein Grund zum Feiern, aber auch ein Ansporn, um die Herausforderungen anzunehmen und „Entrup 119“ auch für die nächsten 25 Jahre als Gemeinschaftshof weiterzuentwickeln.

Am 19. Dezember wurden alle Schafe geschoren.
Die Schafschur findet schon seit Jahren im Dezember statt. Nachteil ist, dass die Tiere ca. zwei Wochen im Stall bleiben müssen, bis die wärmende Wolle ausreichend nachgewachsen ist. Es gibt aber mehrere Vorteile: Die Schur ist für die Tiere mit Stress verbunden; schert man sie im Frühjahr, geht die Milchmenge für einige Wochen stark zurück. In der melkfreien Zeit umgeht man dieses Problem. Außerdem ist es zur Lammzeit im Bedarfsfall leichter, Geburtshilfe zu leisten. Die Lämmer finden leichter zum Euter der Mutter.

Termine:

Samstag, 16. Januar: Mitmachtag auf dem Hof – Heckenschnitt und Aufräumen im Obstgarten

Samstag, 30. Januar, ab 18.00 Uhr: Benefizessen für die Initiative Entrup 119 e.V.