"Zeit für Utopien" - ein Film über die vielversprechenden Möglichkeiten von Solidarität und Kooperation

Pressetext:
Filmtipp:
ab Do., 3. Mai, 20:15 Uhr im Cinema Münster und auch anderswo
Anhand von hoffnungsvollen Beispielen zeigt ZEIT FÜR UTOPIEN die vielversprechenden Möglichkeiten von Solidarität und Kooperation
Nachhaltigkeit ist das Schlagwort unserer Zeit. Wenn man das Wort ernst nimmt, steht es für Umdenken und Handeln – weg von der Geiz-ist-geil-Mentalität, weg von der Wegwerfgesellschaft und der Profitmaximierung. ZEIT FÜR UTOPIEN zeigt lebensbejahende, positive Beispiele, wie wir mit Ideen und Gemeinschaftssinn viel erreichen können. Porträtiert werden keine AussteigerInnen, sondern EinsteigerInnen in eine neue Gesellschaft.
„Ich wollte nicht mehr Teil des Problems sein, sondern Teil der Lösung werden“, erzählt Petra Wähning von ihrem Entschluss, ein Projekt der „Solidarischen Landwirtschaft“ zu starten. Statt ihr Geld im Supermarkt zu lassen, investieren 300 KonsumentInnen direkt in einen landwirtschaftlichen Betrieb und werden dafür von diesem mit Lebensmitteln versorgt. Aber lassen sich mit Modellen, die im Kleinen funktionieren, auch große Städte versorgen? Auf jeden Fall! Petra Wähning entdeckt in Südkorea die Genossenschaft ‚Hansalim’, die 1,5 Millionen Menschen ausschließlich mit regionaler, frischer Biokost versorgen.
Das Züricher Wohnprojekt ‚Kalkbreite’ liefert ein Beispiel für urbanes Wohnen, das mit einem Bruchteil jener Energiemenge möglich, wie sie derzeit durchschnittlich pro Kopf verbraucht wird.
Laura Gerritsen, Produktmanagerin von ‚Fairphone’, macht sich auf den Weg zu den Kobalt-Minen im Kongo, wo sie sich für faire Produktionsbedingungen engagiert. Es sei ihr ein großes Anliegen, dass ökologische und soziale Aspekte auch bei anderen Konzernen an Bedeutung gewinnen.
Die Genossenschaft Scop-Ti, eine ehemals dem Großkonzern Unilever gehörende Teefabrik, funktioniert nun sehr gut in Selbstverwaltung. Die Belegschaft widersetzte sich der Schließung, belegte die Fabrik und übernahm schließlich nach einem 1336 Tagen andauernden Kampf die Fabrik.

Link: http://www.zeit-fuer-utopien.com/

Wohnprojekt und solidarische Landwirtschaft

Ich komme nach Hause und der aromatische Duft von mit Schafskäse überbackener Mangold-Lasagne liegt in der Luft. Es ist noch nicht spät – eine gute Gelegenheit heute zur Abwechslung mal wieder selber zu kochen.

Es ist Dienstag, das CSA-Depot ist frisch beliefert. Seitdem wir mit 80 Haushalten Mitglied bei unserer Solidarischen Landwirtschaft sind, kommt Fabian zweimal in der Woche vorbei und packt unser Lager voll. Heute gab es Radieschen, Berge von Salat, Kohlrabi, Rübchen, Gurke, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und natürlich der wunderbare bunte Mangold. Dazu ein Kühlschrank voll unterschiedlicher Käsesorten, reichlich Eier und geschätzte 100 Brote. Ich nehme, was ich heute zum Kochen brauche, scanne schnell noch ein Tütchen Reis ein, setze eine Mütze auf und betrete den Tiefkühlraum.

Minus 20 Grad kalte Luft schlägt mir entgegen. Ich gehe nach hinten, vorbei an der Tür mit der blauen Aufschrift „Carlo“ und öffne mit dem magischen Schlüsselanhänger unsere private Kühlbox. Die Box ist noch gut gefüllt von der letzten Fleischlieferung. Heute brauche ich nur ein wenig Lamm-Hack, den Braten gibt es erst in zwei Wochen – zum Geburtstag. Außerdem könnten die Himbeeren vom letzten Jahr langsam mal weg, ich nehme die letzte Dose mit.

Es ist schön in unserer Maisonette-Wohnung. Die Abendsonne scheint durch die fast vier Meter hohen Fenster in den Wohnbereich. Links ist unsere Sitzecke, ein Erbstück von Oma, rechts eine Küchenzeile und in der Mitte ein massiver Holztisch auf dem ich einen Zettel finde: Bin gerade noch mit Ute im Waschsalon, freue mich auf das Essen, bis später, Küsschen ;****

Ich muss gestehen – wirklich groß ist unsere Wohnung ja nicht. Der hohe Wohnbereich mit den riesigen Fenstern, die Treppe nach oben zum Schlafraum und der Verzicht auf eine ausgewachsene Küche lässt alles etwas größer erscheinen als es wirklich ist. Als Rückzugsort, zum Schlafen und auch zum Kochen für zwei oder drei Personen ist alles bestens. Wir sind ohnehin meistens wo anders – und wenn wir mal Besuch bekommen, gehen wir ganz nach oben in die Gemeinschaftsküche neben dem Kräutergarten und genießen beim Essen den großartigen Ausblick über unsere kleine Siedlung, zu den Bienenstöcken der Beginen-Frauen nebenan, der Sauna auf dem Dach der Stadthaus-Leute und den drei erst kürzlich errichteten Wigwams im Garten.

Wir haben die gemeinschaftliche Infrastruktur unter den verschiedenen Häusern unserer Siedlung ein wenig aufgeteilt. Die Beginen sind für den Honig zuständig und die Organisation des Gemeinschaftsgartens, die Stadthaus-Leute kümmern sich um die Sauna und die zentrale Werkstatt und wir haben Carlo.

Carlo, unser wunderbarer Koch und Food-Manager, hat das unglaubliche Talent aus all den unterschiedlichen Gemüsesorten, die uns unser Demeterhof Entrup 119 liefert, die leckersten vegetarischen Gerichte zu zaubern. Unvergesslich sind die 30 Varianten von Rote-Beete im letzten Winter oder die faszinierende Spinat-Frischkäse-Ravioli mit Kürbis-Mascarpone-Creme zu Margaretes Geburtstag.

Unsere Taverne hat sich in den letzten beiden Jahren zu einer festen Institution im Quartier entwickelt. Schon morgens trifft man hier die ersten Frühstücks-Besucher: Zeitung lesende Senioren, Gäste aus unserem Bed & Breakfast und Mütter und Väter mit kleinen Kindern, die entspannt ihren Morgenkaffee auf der Terrasse direkt neben dem Sandkasten genießen. Immer kommen auch eilig die Büroarbeiter vorbei, die schnell noch ihren Henkelmann 2.0 einpacken – morgen wird der Duft von Mangold-Lasagne in 20 Büros getragen. Gegen Mittag kommen dann die 20 Kinder aus der Kita, ein paar Angestellte aus den umliegenden Büros und natürlich unsere Stammgäste: 6 Senioren, die keine Lust auf Essen auf Rädern haben.

Carlo und sein Team aus teils ehrenamtlichen Helfern sind ein wesentliches Rückgrat bei unserer Versorgung mit ökologischen Lebensmitteln. Wer es aus zeitlichen Gründen nicht schafft oder einfach keine Lust oder keine Möglichkeit mehr hat selber zu kochen, wird hier bestens versorgt. Wer selber kochen möchte, bekommt in der Taverne Anregungen und Rezepte. Mit gemeinschaftlichen Koch-Aktionen wird gerade auch bei den jungen Mitbewohnern das Bewusstsein für gutes Essen geschärft – und wenn einmal besonders viel Gemüse zu verarbeiten ist, wird in gemeinsamen Aktionen eingekocht, getrocknet, eingelegt oder eingefroren.

Später abends treffe ich mich noch mit Markus auf eine Tasse Tee aus frisch gepflückter marokkanischer Minze im Gewächshaus – die verlorene Billard-Partie von gestern bedarf doch noch einer Revanche.

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Thorsten Liebold ist Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft Entrup 119 und Mitgründer einer Wohnprojekt-Initiative in Münster. Ziel der Initiative ist es – möglicherweise gemeinsam mit anderen Wohnprojekt-Initiativen – auf dem Gelände der Oxford-Kaserne in Münster-Gievenbeck ein ökologisches Mehrgenerationen-Wohnprojekt zu gründen.

Der vorliegende Text ist ein Diskussionsbeitrag von Thorsten. Fast alle „Besonderheiten“ im Text basieren auf Ideen, die in verschiedenen anderen Wohnprojekten bereits umgesetzt wurden.

Besonders erwähnenswert ist die Initiative „Neustart Schweiz“ die in der Broschüre „Nachbarschaften entwickeln!“ die symbiotische Verbindung von urbanen Nachbarschaften mit einer konkreten Landwirtschaft in der Nähe beschreibt.
http://neustartschweiz.ch/nachbarschaften/

Sehr durchdacht ist auch die Struktur der „Kalkbreite“, einem in diesen Tagen fertiggestellten Wohnprojekt in Zürich. Hier kommen die Bienen, die Sauna und der Tiefkühlraum her.
http://anleitung.kalkbreite.net/

Die Idee mit den Maisonette-Wohnungen, der Kita und der Kultur kommt von der „Sargfabrik“ bzw. von „Miss Sargfabrik“ aus Wien. Das mehrfach preisgekrönte Projekt existiert bereits seit den 90er Jahren und erfreut sich dauerhafter Beliebtheit bei Bewohner und Anwohnern.
http://www.sargfabrik.at/pics/Presseinfos/2006_10_Falter-Beilage.pdf

Wer Interesse hat und sich gerne an der Entwicklung des Projektes beteiligen möchte, meldet sich am besten einfach bei Thorsten.

Wenn CSA'ler ein Haus bauen ...

"Die Lebensmittelversorgung ist geregelt, jetzt fehlt nur noch das passende Dach über dem Kopf."

Wir sind bislang drei Familien, die gerne gemeinsam mit anderen Familien, jungen und alten Menschen in Münster, eine Wohnanlage zur Selbstnutzung gestalten möchten.

Wir stellen uns eine Umgebung vor, in der neben dem Erhalt der Selbstständigkeit und Eigenverantwortung der Gedanke einer gutnachbarschaftlichen Solidargemeinschaft verwirklicht wird.

Wir möchten ressourcenschonend, ökologisch und energieeffizient bauen und einen wohngesunden, ansprechenden Wohnraum mit geringen Nebenkosten schaffen. Wichtig ist uns eine kreative und offene Architektur, familienfreundlich, barrierefrei und altersgerecht.

Als Standort bietet sich das Gelände der Oxford-Kaserne in Gievenbeck an, für das derzeit ein Leitbild für die künftige Nutzung entwickelt wird.

Im Haus soll es zur Verringerung der Kosten gemeinsam nutzbare Infrastruktur geben. In bestehenden Wohnprojekten haben sich gemeinschaftlich genutzte Räume wie eine  Waschküche, Werkstatt, Gästezimmer und ein Versammlungsraum bewährt. Durch Car-Sharing würde die Verringerung individueller Mobilitätskosten und von Garagenplatz möglich. Denkbar sind auch zentrale Begegnungsorte wie Wintergarten, Kaminzimmer, Bibliothek, Sauna und Gemeinschaftsgarten.

Als Bereicherung des Quartiers könnte im Erdgeschoss Raum für ein Bistro mit Gemeinschaftsküche, ein Waschcafe und ein CSA-Depot für unser Gemüse von Entrup 119 entstehen. Auch die Einrichtung eines Ladens, einer Fahrradwerkstatt, einer Kindergruppe oder einer Altenpflegestation wären in Abhängigkeit von Größe und Umfeld der Wohnanlage zu überlegen. Letztendlich hängt hierbei Vieles (Alles?) von den Interessen der künftigen BewohnerInnen ab – wir stehen ja erst am Anfang.

Als rechtlicher Rahmen bietet sich die Gründung einer Genossenschaft an. Diese verbindet die Vorteile von Eigentums- und Mietwohnungen und ermöglicht es uns künftigen BewohnerInnen uns finanziell durch unterschiedliche Modelle am Gesamtprojekt zu beteiligen.

Interessiert? Dann meldet euch doch einfach:
Familie Liebold,

Weitere Informationen zum Thema Wohnprojekte findet ihr auch hier: http://www.wohnprojekte-portal.de