Linsen, Bohnen, Erbsen... - 2016 war das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte

Die Vereinten Nationen hatten 2016 zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte ausgerufen.

Quelle: division, CSIRO

Quelle: Claus Ableiter

Unter dem Link
http://www.augsburger-allgemeine.de/panorama/Linsen-Bohnen-Erbsen-Was-ist-dran-am-gepriesenen-Super-Gemuese-id37629227.html
gibt es einen gut lesbaren Artikel über die Hülsenfrüchte und ihren Wert für unsere Ernährung.

Die Welternährungsorganisation hat unter
http://www.fao.org/pulses-2016/communications-toolkit/fact-sheets/en/
eine ganze Themenseite zusammen gestellt.