Die Meteorologen haben den 1. September als
Herbstanfang festgelegt. Es wird kühler draußen und die Sommerfrüchte
auf den Feldern und im Gewächshaus weichen langsam den Herbst- und
Winterpflanzen. Die ersten kleinen Feldsalat-Pflänzchen werden schon von
der Anzucht in die Erde umgepflanzt und der Grünkohl wartet auf den
ersten Frost.
Mit dem Ende der Haupterntezeit wird es Zeit zu danken: unseren Landwirten, den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, den Azubis und Praktikanten und allen anderen, die sich unermüdlich dafür einsetzen, dass die Ernte reichhaltig wird, wir mit außerordentlich schmackhaften Käsesorten verwöhnt werden und Woche für Woche das beste Brot weit und breit bekommen.
Es ist auch Zeit Mutter-Erde zu danken, unseren Tieren zu danken, den unzähligen Regenwürmern, den göttlichen und geistigen Wesen und überhaupt allen, die – wo auch immer – mitgeholfen haben.
Danken möchte ich an dieser Stelle auch den vielen, vielen Spendern und Spenderinnen, die mit kleinen und großen Beiträgen den Bau des neuen Schafstalls ermöglicht haben. Wie an der Spendenuhr zu sehen ist, hat diese in letzter Zeit noch einmal einen größeren Sprung in Richtung Zielmarke gemacht.
Einen besonders herzlicher Dank geht auch an Piet Ammann und allen anderen die zum Gelingen des tollen Benefizessens beigetragen haben aussprechen. Fotos von dem wunderschönen Abend gibt es natürlich hier auf dieser Webseite.
Eine schöne Gelegenheit zum Dank ist auch dieses Jahr wieder der Familien-Gottesdienst zum Erntedank, veranstaltet von der Evangelischen Kirchengemeinde Nordwalde-Altenberge am 30. September auf unserem Hof. Im Anschluss an den Gottesdienst werden wir ein feines Rohkost-Buffet mit Salaten und Gemüsen des Hofes bereiten.
Zwei Tage vorher, am 28. September, findet bei uns den ganzen Tag lang das vom NABU organisierte „Altenberger Apfelfest“ statt. Wer eine größere Menge eigener Äpfel hat, kann sie auf der mobilen Apfelpresse zu leckerem Saft verwandeln. Zum Pressen ist eine Anmeldung erforderlich, auch um lange Wartezeiten zu vermeiden. Termine können unter der Rufnummer 02373-3979540 vereinbart werden.
Herzlichst, euer CSA’ler
Thorsten Liebold
Mit dem Ende der Haupterntezeit wird es Zeit zu danken: unseren Landwirten, den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, den Azubis und Praktikanten und allen anderen, die sich unermüdlich dafür einsetzen, dass die Ernte reichhaltig wird, wir mit außerordentlich schmackhaften Käsesorten verwöhnt werden und Woche für Woche das beste Brot weit und breit bekommen.
Es ist auch Zeit Mutter-Erde zu danken, unseren Tieren zu danken, den unzähligen Regenwürmern, den göttlichen und geistigen Wesen und überhaupt allen, die – wo auch immer – mitgeholfen haben.
Danken möchte ich an dieser Stelle auch den vielen, vielen Spendern und Spenderinnen, die mit kleinen und großen Beiträgen den Bau des neuen Schafstalls ermöglicht haben. Wie an der Spendenuhr zu sehen ist, hat diese in letzter Zeit noch einmal einen größeren Sprung in Richtung Zielmarke gemacht.
Einen besonders herzlicher Dank geht auch an Piet Ammann und allen anderen die zum Gelingen des tollen Benefizessens beigetragen haben aussprechen. Fotos von dem wunderschönen Abend gibt es natürlich hier auf dieser Webseite.
Eine schöne Gelegenheit zum Dank ist auch dieses Jahr wieder der Familien-Gottesdienst zum Erntedank, veranstaltet von der Evangelischen Kirchengemeinde Nordwalde-Altenberge am 30. September auf unserem Hof. Im Anschluss an den Gottesdienst werden wir ein feines Rohkost-Buffet mit Salaten und Gemüsen des Hofes bereiten.
Zwei Tage vorher, am 28. September, findet bei uns den ganzen Tag lang das vom NABU organisierte „Altenberger Apfelfest“ statt. Wer eine größere Menge eigener Äpfel hat, kann sie auf der mobilen Apfelpresse zu leckerem Saft verwandeln. Zum Pressen ist eine Anmeldung erforderlich, auch um lange Wartezeiten zu vermeiden. Termine können unter der Rufnummer 02373-3979540 vereinbart werden.
Herzlichst, euer CSA’ler
Thorsten Liebold
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