ÖKO-TEST macht CSA bekannt

Die Geschäftskundenzeitung "Markt & Medien" aus dem ÖKO-TEST Verlag berichtete bereits im Dezember in einem einseitigen Beitrag (PDF, 270 KB) über CSA. Jetzt ist der Artikel auch nochmal in der Online-Ausgabe von ÖKO-TEST unter dem Titel "Die etwas andere Bio-Landwirtschaft" in der Rubrik "Ernährung / Essen / Trinken" erschienen. Es ist schön zu sehen, wie sich die CSA so langsam in den Mainstream wuselt und wie ich gestern erfahren habe, gibt es bei einigen CSA-Höfen - sorry, Namensänderung! - bei Höfen der solidarischen Landwirtschaft - inzwischen Wartelisten!