Frühjahrsarbeiten

Seit Tagen erfreut uns die Sonne mit ihren Strahlen und das Arbeiten draußen macht gleich viel mehr Spaß. Wenn die Böden nach den stürmischen Tagen wieder gut abtrocknen, was erstaunlich schnell gehen kann, gibt es plötzlich sehr viel zu tun auf den Feldern und Wiesen.

Wir können das gesägte Brennholz aufräumen und die verbliebenen Zweige häckseln. Die Wiesen werden abgeschleppt, um Maulwurfshügel einzuebnen. Die Ackerflächen düngen und kalken wir, denn bald stehen die Gemüsepflanzungen und die Aussaat von Ackerbohnen, Hafer und Triticale an. Die Folientunnel müssen von dem winterlichen Algenbelag befreit werden. Auf den Weideflächen werden Zäune ausgebessert, damit die Tiere wieder raus können, sobald es draußen genug frischen Aufwuchs gibt.

Seit Anfang März haben wir zwei neue Menschen im Hofteam.
Lennart hat bereits 2020 ein halbes Jahr Praktikum bei uns im Gemüsebau absolviert und dann die Ausbildung auf einem Gärtnerhof in Niedersachsen angefangen. Jetzt will er sein zweites und drittes Lehrjahr wieder bei uns verbringen. Lennart hat außerdem zwei Pommerngänse mitgebracht, die im Schatten der Kopfweiden grasen und vielleicht auch bald Nachwuchs bekommen.
Alfred studiert Oecotrophologie in Münster und beginnt in dem Rahmen ein dreimonatiges Praktikum, zunächst mit dem Schwerpunkt Hofkäserei.
Wir wünschen den beiden Neuen einen guten Start!