Donnerstag, 28. Mai 2020

Hofbrief: KW 22 - Blüten, Trockenheit, Beikräuter, insektenschonende Mähtechnik

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Ende Mai ist‘s schon. Die Rosen blühen und auch d er Holunder k ommt schon in die Vollblüte . Das Gras, wo es nicht gemäht wu...
Donnerstag, 21. Mai 2020

Hofbrief: KW 21 - Feiertage, Heuernte, Pflanzsaison, endliche Wintervorräte

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Die Feiertage im Mai und Juni sind für Landwirte und Gärtner ziemlich ungünstig gelegen – auch bei schönstem Frühsommerwetter ...
Donnerstag, 14. Mai 2020

Hofbrief: KW 20 - Heuernte, Futterknappheit, Pflanzzeit

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A uch diese Woche geht die Heuernte weiter. Auf unserer Pachtfläche in Nordwalde wurde das Kleegras geschnitten. Tagsüber ist...
Donnerstag, 7. Mai 2020

Hofbrief: KW 19 - Heuwetter, Bodenfröste, Gemeinschaft trotz sozialer Distanz

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Das Wetter passt: Am Dienstag mä hen wir den ersten Kleegrasacker für ein schmackhaftes Heu . Heuwender, -schwader und Ladewag...
Mittwoch, 29. April 2020

Hofbrief: KW 18 - Regen, Winterfutter, Esparsette

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In den nächsten Tagen soll es etwas Regen geben. Der staubtrockene Acker wird sich freuen. A uch a uf den Wiesen wächst das G...
Samstag, 25. April 2020

Mangoldbett für ganzen Fisch vom Grill

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Reichlich Mangold Zwiebel Knoblauch Salz Chilliflocken Rapsöl Ganzer Fisch, küchenfertig vorbereitet (Forelle(n), Lachsforelle, Wolfs...

Ab Montag: Maskenpflicht auch im Hofladen

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Ab dem 27. April gilt in ganz NRW eine Pflicht zum Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes im Einzelhandel, also auch für den Hofladen auf Entru...