SoLaWi-Blog entrup119
Dienstag, 26. Januar 2021

Stellenangebot "Bildungsarbeit auf Entrup 119"

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Initiative Entrup 119 e. V. sucht Verstärkung für die Bildungsarbeit auf dem Demeter Hof Entrup119 im münsterländischen Altenberge. Wir suc...
Donnerstag, 21. Januar 2021

Hofbrief: KW 3 - Gemeinschaft trorz Kontaktbeschränkungen

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Der Winter zeigt sich wieder von seiner milden Seite. Zurzeit kommt mensch auch ohne dicke Pullover gut durch den Tag. Stattd...
Donnerstag, 14. Januar 2021

Hofbrief: KW 2 - Winterarbeiten, Käsereistelle, Kuhmilchprodukte

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Zu tun gibt es auch Anfang Januar genug auf dem Hof. Zunächst die Routinearbeiten – Tiere versorgen, Gemüse ernten, Brot backen...
Sonntag, 10. Januar 2021

Woknudeln & Gemüse auf Zuckerhut

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Auch letztes Jahr habe ich mich gewundert warum es so viele Leute gibt, die den Zuckerhut nicht mögen und eine Rezept-Offensive zugunsten de...
Donnerstag, 7. Januar 2021

Hofbrief: KW 1 - Lämmer, Geburtshilfe, Käsereistelle

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Am zweiten Weihnachtstag kamen die ersten Lämmer zur Welt – mittlerweile haben fünf Schafe gelammt und es tummeln sich schon ...
Mittwoch, 23. Dezember 2020

Hofbrief: KW 52 - Erntemengen, Weihnachtspause, Abholtermine

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Für die alljährliche Biokontrolle müssen wir penibel Erntebuch führen. 5 4 Gemüsekulturen wurden 20 20 angebaut , teils mit gute...
Donnerstag, 17. Dezember 2020

Hofbrief: KW 51 - Winterniederschläge, Winterfutter für die Schafe, Hofkäserei

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November und Dezember scheinen trübe und verregnete Monate zu sein . Die Äcker und Wiesen haben mittlerweile etwas Grundfeuchte...
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