Notizen aus der Käserei (von Angela) Seit sich die Schafdamen nach und nach in die Winterpause verabschieden, kommt auch im...

Der Erfolg der ersten Auflage unseres Kochmagazins ERNTE ESSEN hat uns im letzten Jahr umgehauen! Sowohl aus dem Freundeskreis als auch von ...

D ie Melksaison neigt sich dem Ende entgegen. Seit letzten Donnerstag wird nur noch ein Teil der Herde gemolken – Die Schafe,...

Das Feld, auf dem nächstes Jahr der Frühkohl gepflanzt werden soll (Kohlrabi, Broccoli, Stielmus etc.), haben wi...

Liebe Gerhild, wenn es Dir jetzt schon reicht mit der Kürbissuppe, dann habe ich ein ganz außergewöhnliches Rezept für Dich, um die Kürbi...

Die November-Ernte hat alles, was wir von einer Herbsteinheit erwarten: Viel Kohl-, Wurzel- und Knollengemüse. Und natürlich Kürbisse in ...

Jetzt haben wir auch richtiges Novemberwetter mit de n ersten Frosttemperaturen . Wie jedes Jahr gibt es um diese Zeit a...