Hier gleich ein Rezept zur Verwendung von Chicoree: Chicoreesalat: 4 Personen, vegetarisch, einfach Zutaten : 2 Chicoree, 1-2 Clementinen...

Hi, hier ist mal wieder der Piet, nachdem die Ladengründung in  Billerbeck abgeschlossen ist. Ich freue mich riesig, das das "neue...

Dieses Jahr haben wir einen Chicoree-Versuch gewagt. Zunächst haben wir das kleine Gewächshaus mit dunklen Folien ausgekleidet und ...

Für diejenigen, die sich fragen was aus der Kochbuch-Aktion geworden ist, kommt hier mal ein kurzes Update. Ich bin derzeit dabei die Reze...

"Die Lebensmittelversorgung ist geregelt, jetzt fehlt nur noch das passende Dach über dem Kopf." Wir sind bislang drei Familien,...

Unsere Kürbisernte hat uns im letzten Herbst sehr viele Kürbisse beschert. Das derzeit warme Wetter erschwert uns allerdings die Lageru...

Unsere Betriebsferien habe ich genutzt um meiner zweiten Heimat (Nordfriesland) einen Besuch abzustatten. Dort, wo der Horizont bis zum Meer...