Am 18. Januar heißt es wieder "Wir haben es satt". Dann findet in Berlin die Demonstration gegen die Agrarindustrie statt. Auf d...

Nun haben wir es also schwarz auf weiß und zudem noch mit Zahlen belegt! Wir produzieren nicht nur hochwertige Lebensmittel und tragen zum...

Wir hatten ja letzte Woche schon einmal Steckrüben. Einiges davon ist in den Depots liegen geblieben, deswegen haben wir uns Gedanken...

 Der pompöse Superschmelz-Kohlrabi ist einer der Kohlrabi-Sorten mit den größten Knollen, der aber trotzdem nicht holzig wird und im G...

Was haben Sauerkraut und Gemüsebrühe gemeinsam?? Wir können beides selbst herstellen. Daher sieht die Planung für den nächsten Mitmachtag...

Soeben bin ich auf einen Petitionsaufruf des NABU gestolpert. Es geht um den Schutz der Zugvögel, die offensichtlich im industriellen Maßs...

Wer viel Gemüse verarbeiten will, oder wer wie wir Entruper CSAler derzeit, viel Gemüse verarbeiten muss, braucht zu aller erst scharfe Mess...