... tut ja meistens gut, um sich zu orientieren. Von der geistigen Ebene einmal abgesehen, ist die Kunst des Spinnens auf unserem Hof ja gan...

Auf Entrup 119 leben bald 120 Ostfriesische Milchschafe. In Niedersachsen wird die Haltung dieser bedrohten Tierart auch finanziell unterstü...

...dann gibt es Pastinaken-Birnen-Curry mit Reis. Nach dem mein Neffe aus dem "Pastinaken-Kleinkind-Alter" hinaus gewachsen ist un...

Am 17. Februar war ein Fernsehteam vom WDR auf unserem Hof, um einen Beitrag über unsere CSA Gemeinschaftslandwirtschaft zu machen. Montag a...

Wieso Pollock?  Paul Jackson Pollock (1912-1956) Aktionskünstler, bekannt geworden durch seine Aktionen mit dem  "Dripping Painting...

Wiederholt wurde ich im CSA Raum gefragt: "Was macht man bloß mit diesen Riesenkohlrabi?" Hier zwei Anwendungsmöglichkeiten Koh...

Welch wunderbaren Produkte uns die Entruper-Schafe liefern, muss ich Euch ja nicht sagen. Ein Rohstoff, der bisher weitgehend ungenutzt blie...