Für
die alljährliche Biokontrolle müssen wir penibel Erntebuch führen.
54 Gemüsekulturen wurden 2020
angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was
man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am
Jahresende ist es allemal interessant zu sehen, was alles durch die
Gärtnerhände zu unseren Kunden und Mitgliedern gegangen ist:
818kg Schnittsalate: Bunte Mischung 155kg; Feldsalat 343kg; Postelein 215kg; Rucola 105kg
7560 Stk. Sommersalate und 1790kg Herbstsalate: Endivie 1104 Stk.; Radicchio 424kg; Zuckerhut 925kg
1907 Stk. Gurken und weitere 7031kg Fruchtgemüse: Aubergine 314kg; Kürbis 887kg; Paprika 653kg; Tomaten 2022kg; Zucchini 3155kg
5187 Stk. Kohlrabi und weitere 8374kg Kohlgemüse: Blumenkohl 1064kg; Broccoli 738kg; Chinakohl 973kg; Grünkohl 242kg; Rettich 443kg; Rosenkohl 385kg; Rotkohl 1134kg; Rübchen 105kg; Spitzkohl 464kg; Steckrübe 530kg; Weißkohl 1039kg; Wirsing 1257kg
1445kg Bohnen: Buschbohnen 558kg; Dicke Bohnen 638kg; Stangenbohnen 249kg
2103 Bd. Lauchzwiebeln und weitere 4049kg Zwiebelgemüse: Knoblauch 98kg; Porree 2143kg; Zwiebeln 1808kg.
1121 Bd. Radieschen und weitere 13480kg Wurzelgemüse: Knollensellerie 1989kg; Möhren 5466kg; Pastinaken 1570kg; Rote Bete 1695kg; Topinambur 60kg
222 Bd. Stielmus und weitere 1583kg Blattgemüse: Mangold 1293kg; Spinat 290kg
dazu: Fenchel 774kg; Stangensellerie 317kg; Frühkartoffeln 2350kg; Zuckermais 2146 Stk.; Rhabarber 336kg
und 4664 Kräuterbunde: Basilikum 591 Bd.; Dill 66 Bd., Petersilie 3302 Bd.; Schnittlauch 705 Bd.
Auch im nächsten Jahr geben wir unser Bestes und hoffen auf gutes Gelingen!
Zwischen den Jahren...
...
gönnen wir uns etwas Ruhe, die Abholungen
am 29.
Dezember bzw. 01./02
Januar
entfallen
deshalb.
Die
nächste Abholung im neuen Jahr ist dann in
Münster-Gievenbeck, -Geist, -von-Kluck-Straße, -Sternendojo
Di., 05. Januar
Billerbeck, Münster-Ökomarkt, Burgsteinfurt
Fr., 08. Januar
Hofdepot
Fr/Sa., 08./09. Januar
Wir
wünschen
Euch
ein
frohes
und
besinnliches
Weihnachtsfest
im
Kreise
lieber
Menschen
und
viele
ruhige
Tage
zwischen
den
Jahren.
Auf
ein Wiedersehen in 2021!
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