taz.de über Lebensmittelverschwendung

Wolfgang Stränz vom Buschberghof informierte uns über einen schönen Beitrag über Lebensmittelverschwendung von Hendrikje Borschke.

CSA als Alternative, da nur das produziert wird, was gebraucht wird.

Hier ist der Link zum Artikel: http://www.taz.de/1/zukunft/schwerpunkt-schoene-neue-welt/artikel/1/20-milliarden-euro-fuer-die-tonne/