Hofbrief: KW 38

Das Kernobst wird jetzt nach und nach reif – siehe Termine. Als zusätzlichen Anreiz zum Mitmachen bei den Pflück-Mitmachtagen möchten wir daran erinnern, dass für alle CSA-Mitglieder am Hof ein Dörrgerät zur kostenlosen Ausleihe bereit steht. Damit lassen sich zuhause in kürzester Zeit knackige Apfelringe, aber auch andere Spezialitäten wie getrocknete Tomaten, Kürbischips oder Zucchinicracker herstellen. Also anfragen, ausleihen und ausprobieren!

Termine:

• Sa., 23. September, 10:30 Uhr: Mitmachtag: Obsternte auf unserer Streuobstwiese in Kümper – Eine Anfahrtbeschreibung kann beim Hof angefordert werden; alternativ kann man auch vom Hof aus mitfahren, wir treffen uns dafür um 10:10 Uhr. Obstpflücker können gerne mitgebracht werden, Wegen der Spätfröste zur Zeit der Obstblüte hängen dieses Jahr insgesamt deutlich weniger Früchte an den Bäumen. Unser Plan ist deshalb, das Obst zu pflücken und nach und nach als Tafel- oder Kochobst auszuliefern. Zu Saft wird, wenn überhaupt, nur eine kleine Menge verarbeitet. Pflücken ist jedoch deutlich aufwendiger, als schütteln und aufsammeln. Deshalb sind wir am Samstag auf viele Teilnehmer angewiesen. Bitte bis Freitag anmelden!
• So., 24. September, 11:00 Uhr: Erntedankfest für alle Teilgeber, die über CSA, Genossenschaft oder Verein mit dem Hof verbunden sind – Bitte bringt eine Kleinigkeit für das leckere Sonntagsbrunch mit! – Dankbar nehmen wir auch Hilfe beim Auf- und Abbau entgegen, bitte bis Freitag Bescheid sagen.